松茸清洗方法？首先削去菌子上的泥土(tǔ)和杂草，用普通的水果刀刮下外皮的。

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松茸可以生吃(chī)吗

　　松茸是可以生(shēng)吃的。

　　一般情况(kuàng)下，新鲜(xiān)的松茸可(kě)以生吃。松茸是一(yī)种(zhǒng)营养(yǎng)丰富的菌类(lèi)，一般人生(shēng)吃不会出(chū)现中(zhōng)毒反应，适量食(shí)用对于补充身体所需营养有一(yī)定的效(xiào)果。但在食(shí)用时必须(xū)将(jiāng)松茸清洗干净，以免外表残留的细菌对机(jī)体产生影(yǐng)响。

　　如(rú)果是脾(pí)胃虚弱、抵抗力较(jiào)差的患者(zhě)，建议最好(hǎo)将(jiāng)松茸经过高温处理后再食用，以免在松茸(rōng)表面存在肉(ròu)眼不可见(jiàn)的(de)细菌(jūn)或病(bìng)毒等(děng)微生物，从而对机体(tǐ)产生影响(xiǎng)，出现(xiàn)腹痛、腹泻等胃(wèi)肠道反应。另外(wài)，最(zuì)好(hfio2吸氧浓度计算公式中的4是什么意思，氧合指数的计算公式ǎo)选择新(xīn)鲜(xiān)的松茸生(shēng)吃，如果松茸不够新(xīn)鲜，生吃(chī)可能会对机体造成一定的(de)损害，从而对健康产生一些(xfio2吸氧浓度计算公式中的4是什么意思，氧合指数的计算公式iē)影响。

　　松茸如何食用或与什么(me)食物搭(dā)配(pèi)食用，要(yào)根据(jù)食用者自身情况与松茸的质量而定(dìng)，以(yǐ)使松茸发挥较高的营(yíng)养价(jià)值(zhí)。如果是(shì)在野外发现类(lèi)似松茸的(de)菌类，最好不(bù)要食用，以免误食有(yǒu)毒菌，对机体产生危害(hài)。如果在生吃松茸后出(chū)现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等(děng)不(bù)良(liáng)反应，可能是(shì)发生了(le)食物中毒，建议(yì)立即(jí)前往(wǎng)正规医院治疗(liáo)。

松茸清洗(xǐ)方法

　　1、首先(xiān)削去菌子上(shàng)的泥土和杂草，用(yòng)普(pǔ)通的水果刀刮下外(wài)皮。

　　特别注意：头(tóu)部和身子连接处，毛(máo)茸(rōng)茸的(de)松茸醇是抗癌物质，不要(yào)刮(guā)掉(diào)。

　　2、削出的效(xiào)果就(jiù)是保(bǎo)证(zhèng)松茸(rōng)表面的(de)泥(ní)沙和部分(fēn)坏(huài)的茸衣即可。

　　3、然(rán)后将(jiāng)削好的松茸的，迅速地拿到水龙头(tóu)下冲(chōng)洗，清洗的时候注(zhù)意将(jiāng)头部向(xiàng)下优(yōu)先冲洗，因为通常(cháng)头部较脏，清(qīng)洗的面积也(yě)大(dà)，先清洗就不会影响松茸(rōng)的柄。

　　4、在冲洗的同时，边冲洗边用水再(zài)次(cì)对头部和尾部(bù)泥沙比(bǐ)较多的地方进(jìn)行清理。

　　5、用水(shuǐ)冲(chōng)洗干净(jìng)后(hòu)，再用干(gàn)净的抹布或者纸巾将洗好的松(sōng)茸表面(miàn)的水(shuǐ)渍擦干净。

　　6、擦洗完后确认整个松茸表(biǎo)面洁净干燥既可(kě)。

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