榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜(tián)的？看(kàn)尖刺(cì)：根(gēn)据榴(liú)莲(lián)外壳尖刺的疏密程度可判断(duàn)榴莲的果肉是(shì)否成熟，尖刺越(yuè)疏(shū)果肉越(yuè)厚，反之尖刺越(yuè)密果肉越少的。关于榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的(de)以及榴(liú)莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜不(bù)甜(tián)，买榴莲(lián观摩和观看的区别和联系，观摩和观看的区别在哪)应(yīng)该怎么挑(tiāo)比(bǐ)较甜，软(ruǎn)糯(nuò)的榴莲(lián)怎么挑等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的(de)生(shēng)活知识(shí)：

榴(liú)莲可以放(fàng)冰(bīng)箱冷藏(cáng)吗

　　榴(liú)莲是可以放(fàng)冰箱冷藏的。

　　可以(yǐ)的(de)。榴莲作为一(yī)种热带地区的水果,主要集中在夏季(jì)食用,而榴(liú)莲中的营养物质比(bǐ)较丰(fēng)富,是很容易滋生细菌以及微生(shēng)物从而导致其变质的,

　　因此生活中要是不能及时将榴(liú)莲吃完,那么可以将(jiāng)其置于冰箱进(jìn)行冷藏(cáng),在(zài)冰箱冷(lěng)藏室的低温(wēn)条件下,可(kě)以延(yán)长榴莲(lián)的保质期。

榴莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的口感甜的

　　1、看尖(jiān)刺：根(gēn)据(jù)榴(liú)莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲(lián)的果肉是否成熟，尖刺(cì)越(yuè)疏果肉(ròu)越厚(hòu)，反之(zhī)尖刺越密果肉越(yuè)少(shǎo)。

　　这些布满尖(jiān)刺的榴莲基部(bù)较大，方向平缓(huǎn)向上的口感较绵密肉过较少(shǎo)，反之尖刺又(yòu)小又细则榴(liú)莲还未成熟，果肉(ròu)较(jiào)少。

　　用手轻(qīng)轻将相连的两根尖刺靠近(jìn)彼此，通过尖刺的软硬程度，若(ruò)能够轻轻捏动说明榴(liú)莲成熟可(kě)以食用，若是很难靠(kào)拢，感觉十分坚硬说明榴莲(lián)还未成熟，这(zhè)样(yàng)的(de)榴莲(lián)就(jiù)不好吃。

　　2、看柄：通(tōng)过榴莲根部的(de)柄是否(fǒu)脱(tuō)落(luò)来判断榴莲的成熟度(dù)，如(rú)果榴莲(lián)柄较粗壮且完整(zhěng)说明此榴(liú)莲(lián)较新(xīn)鲜，而(ér)关节(jié)脱落的(de)榴莲柄(bǐng)已(yǐ)经熟透了，果肉较烂(làn)气(qì)味较浓，关节连(lián)接完好无损的话则榴莲较生(shēng)，这样的榴莲(lián)口感(gǎn)生涩，不(bù)太好(hǎo)吃。

　　刚(gāng)采(cǎi)摘的(de)新鲜榴莲用指甲掐住柄部会留有(yǒu)痕迹，而果(guǒ)柄较(jiào)小(xiǎo)的榴(liú)莲(lián)，说明(míng)采摘下来储存很久了，这样(yàng)的(de)榴莲既不新(xīn)鲜也(yě)不(bù)好吃。

　　3、闻气(qì)味(wèi)：拿(ná)起一个微微开裂的(de)榴(liú)莲，通过裂缝(fèng)中(zhōng)传出的气味判断(duàn)榴莲是否成(chéng)熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有(yǒu)一(yī)股青(qīng)涩的(de)味(wèi)道，则说明(míng)榴莲还未成熟(shú)，可以(yǐ)多放几天(tiān)再(zài)食(shí)用；若榴(liú)莲闻起来有一股酒(jiǔ)精(jīng)味，是因为(wèi)榴莲中的糖分解了，说明此榴莲已经熟过(guò)头(tóu)甚(shèn)至变(biàn)质(zhì)，吃起来会有(yǒu)微(wēi)微发苦的(de)感觉(jué)。

　　而新(xīn)鲜成熟的(de)榴莲闻起来会(huì)有一股浓郁扑(pū)鼻的香甜(tián)气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起来(lái)，注意榴莲的(de)尖刺别扎到手，新(xīn)鲜(xiān)的榴莲会(huì)脱离果壳摇晃(huǎng)榴莲能听到(dào)果(guǒ)肉晃动的(de)声音，说明榴(liú)莲已经成熟。

怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香又甜，榴(liú)莲是水果之王，吃榴(liú)莲可以为人体提(tí)供大量的营养元素，可是有些人在买榴莲(lián)的时候，不会挑选，挑选榴莲(lián)也(yě)是需要(yào)技巧(qiǎo)和方法的，那么怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又香又甜呢？

怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜1

　　 榴莲挑选小技(jì)巧：

　　 技巧一(yī)——看大(dà)小：最好是选(xuǎn)择个头比较大的，因为它吸收的(de)阳(yáng)光比较多，而且榴莲的核(hé)也比较小(xiǎo)，吃起来口(kǒu)感相对起来要好(hǎo)很多(duō)，而且肉肉巨饱满(mǎn)；

　　 技巧二—— 看颜色(sè)：最好是选择(zé)土黄色(sè)和金黄色的，这两个颜色说明榴莲(lián)已经非常(cháng)成(chéng)熟了，要是选择绿色的，这就意味着榴(liú)莲(lián)还没(méi)熟，不(bù)过颜色(sè)也不能发黑，要是发(fā)黑的话就(jiù)意味着(zhe)榴莲太熟了；

　　 也可以(yǐ)捏刺来(lái)判断！选两根相邻的尖(jiān)刺，用手(shǒu)捏(niē)住尖刺的尖端，稍稍用力(lì)将它们向(xiàng)内捏拢(lǒng)，如(rú)果比较轻松就能让它们彼此“靠近”，说明榴(liú)莲(lián)较(jiào)软，比较熟；如(rú)果手感非常坚实，根本就无法捏动，说(shuō)明榴莲比较生(shēng)。

　　 技巧三(sān)—— 看形状：一般来说最好是挑尾(wěi)部(bù)形(xíng)状(zhuàng)是长尖形的，这(zhè)样的(de)榴(liú)莲肉(ròu)非(fēi)常饱满(mǎn)，皮也比较(jiào)薄；

　　 技巧四—— 看(kàn)开裂(liè)的(de)地方(fāng)：如果榴莲熟了的(de)话，就(jiù)会(huì)出现开裂(liè)，在选(xuǎn)择的时候需要注(zhù)意，裂口(kǒu)也(yě)不能太大(dà)，开裂(liè)太(tài)大(dà)的话，很有可(kě)能果肉(ròu)已(yǐ)经出现了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气(qì)味：要是发现有股酒精(jīng)的味道，这个(gè)就最好不(bù)要购买，很有可能这个(gè)榴莲(lián)已经出(chū)现变质(zhì)的(de)情况；

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜(tián)2

　　 榴莲(lián)挑选

　　 一：捏尖(jiān)刺(cì)

　　 成熟度好的(de)榴莲，才能又甜又糯；如果不小心(xīn)买(mǎi)到不成(chéng)熟的榴莲(lián)，它的果(guǒ)肉往往(wǎng)又硬又涩，无(wú)法下口。

　　想知道榴莲成熟度怎么样，通(tōng)过(guò)一个(gè)”小(xiǎo)动作”就能知晓(xiǎo)。

　　 这(zhè)个胖胖的”狼牙棒”上面，布满了密(mì)密(mì)的尖刺，选两根相(xiāng)临的尖刺(cì)，用(yòng)手捏住尖刺(cì)的尖端，稍稍用力将它们向内(nèi)捏拢，如果比较轻松就能让(ràng)它们彼(bǐ)此(cǐ)”靠近”,就证明榴莲较软，成熟度也比较好；如果感觉手感非常坚(jiān)实，根本(běn)就无法捏动，就证明榴莲比较生(shēng)。

　　 二：看(kàn)大小

　　 通过(guò)辨识果实的大(dà)小和外(wài)观(guān)颜色，也能识别(bié)榴莲是否成熟。

　　和挑西(xī)瓜的原(yuán)理一样，一般来说，体(tǐ)型比较大的榴莲成熟度会(huì)好一些。

　　从外壳的颜色(sè)来(lái)看，成熟的好榴(liú)莲呈较(jiào)通(tōng)透(tòu)的黄色，如(rú)果青(qīng)色比较(jiào)多，则证(zhèng)明不够成(chéng)熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自然开口(kǒu)的(de)榴莲(lián)就是好榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜欢使用这种(zhǒng)方法，则要注意辨(biàn)识几种情况。

　　一般来说，已通过(guò)上面”窍(qiào)门(mén)一”和”窍门二”两种方法(fǎ)检验过的.榴莲，都会比较不错(cuò)，不一定非要开口不(bù)可。

　　 如果你(nǐ)要挑(tiāo)选(xuǎn)外壳已经裂口(kǒu)的(de)，那(nà)最(zuì)好(hǎo)选择裂口不(bù)要太大的，也就是刚刚(gāng)开(kāi)始裂口的，因为(wèi)如果果实早已裂(liè)口，那(nà)暴露在(zài)外的(de)果(guǒ)肉就容(róng)易受(shòu)到污染，也容(róng)易变质(zhì)。

　　 如果(guǒ)挑选(xuǎn)到(dào)比较成(chéng)熟(shú)又刚刚开口(kǒu)的榴莲(lián)，那(nà)最好回到(dào)家后尽快享(xiǎng)用，不(bù)要再长时间(jiān)放置，否则容(róng)易变质。

　　 四：闻气味(wèi)

　　 五：看外(wài)观

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪明的办法，就是看这个”狼牙棒(bàng)”外面鼓起来的(de)”小山”,平缓而微隆的”小山”中，正(zhèng)是香甜芳香的果肉(ròu)，”小山(shān)”越多，当然就(jiù)是果肉越多(duō)啦！

　　 通(tōng)过”狼(láng)牙棒”的尖(jiān)刺，也可以了解果肉的多少，如果(guǒ)狼牙棒上(shàng)多为平缓(huǎn)的、底面较大的椎形尖刺，证明榴莲果肉较(jiào)多，成(chéng)熟度较好；反(fǎn)之(zhī)，如果(guǒ)尖刺多为又尖又(yòu)细的形状，就证明(míng)果实不太成熟。

　　 看外(wài)观(guān)时，还有一点需要注意，就是(shì)看看榴莲的”尾巴”,也就是果(guǒ)柄。

　　粗(cū)壮而新鲜的”尾巴(bā)”,证明它营(yíng)养(yǎng)充足，且品(pǐn)质新鲜，是(shì)挑选(xuǎn)榴莲的又(yòu)一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将(jiāng)双手的(de)手指(zhǐ)分别放在榴莲两侧的尖刺之(zhī)间(jiān)的凹(āo)陷处，把(bǎ)榴莲轻轻地拿(ná)起来(lái)，拿稳后(hòu)，用手轻轻摇晃(huǎng)榴莲，如(rú)果感到里(lǐ)面有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有(yǒu)声音，则证明果(guǒ)肉已成熟并脱离果壳，这样(yàng)的榴莲，就是成(chéng)熟(shú)的好榴莲。

怎样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又甜3

　　 1、榴(liú)莲的营养价值(zhí)

　　 一(yī)只(zhǐ)榴莲果(guǒ)肉(ròu)中含淀粉(fěn)11%，糖(táng)分(fēn)13%，蛋白质3%，还有(yǒu)脂肪、维生素(sù)C以(yǐ)及钙、铁(tiě)、磷等多(duō)种微量元素，营养相当丰(fēng)富。

　　 在“榴(liú)莲之乡”的泰国，经(jīng)常用榴莲给病后患者、产后的妇女补养身子(zi)。

　　榴莲果壳(ké)煮骨(gǔ)头汤是很好的滋补(bǔ)品(pǐn)，而果核和(hé)内瓤常被(bèi)用来炖(dùn)鸡(jī)汤，此汤有(yǒu)益(yì)补气，能去胃寒，也可做(zuò)妇女滋补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选购窍(qiào)门

　　 1、选榴莲先看它的(de)外(wài)观，黄(huáng)色就是(shì)熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用两手(shǒu)指在榴莲(lián)的刺(cì)往内挤一下，如(rú)果手感有弹(dàn)性(xìng)，两(liǎng)棵刺能(néng)往里靠的话，那(nà)榴莲也就差不(bù)多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的(de)皮，有弹性就说明(míng)皮薄，就好，皮(pí)厚的按不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖(jiān)尖(jiān)，如果有细裂缝的最好，这是榴莲熟(shú)了的(de)标志(zhì)。

　　如(rú)果榴莲是生(shēng)的，就(jiù)是(shì)用菜刀也(yě)砍不(bù)动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外形要圆，每一个鼓包凸出得多最(zuì)好(hǎo)。

　　 6、用鼻(bí)子(zi)嗅一下(xià)，熟了的榴莲嗅起(qǐ)来很香，（吃得来的是香，吃不(bù)来(lái)的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有酒(jiǔ)的味道(dào)那就是熟过头了，这(zhè)种不好吃。

　　 3、榴(liú)莲(lián)吃不完怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就(jiù)要把榴莲妥善(shàn)保存(cún)。

　　保存榴莲(lián)时，要去除外(wài观摩和观看的区别和联系，观摩和观看的区别在哪)壳(ké)，将果(guǒ)肉(ròu)放到(dào)保鲜盒内，放(fàng)置(zhì)于(yú)冰箱(xiāng)冷藏。

　　最理想的冷藏温度(dù)为12摄氏度左(zuǒ)右，同时，最好能在3-5天(tiān)内将其(qí)吃完(wán)。

　　 2、榴莲买观摩和观看的区别和联系，观摩和观看的区别在哪(mǎi)多了，除(chú)了放冰箱，还可(kě)以冰在冰箱冷冻层(céng)。

　　等要吃(chī)的时候呢，可以拿出来，解冻后吃，和新鲜(xiān)的味道一(yī)样。

　　 3、榴莲的核(hé)可以(yǐ)洗干净，用(yòng)微(wēi)波炉(lú)叮来吃，别有(yǒu)一番风味。

　　 4、做成榴(liú)莲冰(bīng)激凌，放进保鲜盒冷冻(dòng)，这样想什(shén)么时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速(sù)开榴莲方(fāng)法

　　 1、榴莲成(chéng)熟后，都是自(zì)然裂开口的，这个时候我们顺着(zhe)裂开的口子掰开或者用刀切开就能够吃到榴莲的果(guǒ)肉(ròu)了(le)。

　　 2、没有自然裂(liè)开口(kǒu)的(de)榴莲，都是没(méi)有(yǒu)完(wán)全成熟的(de)。

　　可(kě)以(yǐ)放(fàng)几天等它(tā)自然开(kāi)口，当然(rán)如果(guǒ)等不及品尝，也可(kě)以切开榴莲皮。

　　（青色(sè)的榴莲都是成熟(shú)的不好的，要(yào)是吃也要选择(zé)那些黄(huáng)色区(qū)域比较(jiào)大的榴莲）首先(xiān)是用刀在(zài)榴莲(lián)的尾端切开一块(kuài)儿，这(zhè)个时候就能够(gòu)看到(dào)里(lǐ)面(miàn)的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺(shùn)着纹路切开一块儿，然后用手掰开(kāi)就可以吃到美味的榴莲(lián)肉了。

　　（注意，用手掰的(de)时候小心(xīn)榴莲(lián)的(de)刺）

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