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一个鹅蛋等于几个鸡(jī)蛋(dàn)

  一个鹅蛋(dàn)约等(děng)于3个鸡蛋的。

  一(yī)个鹅蛋(dàn)的大小在225-280克(kè),一个鸡(jī)蛋大小在80克左右。

  从大小体积上来看,鹅蛋是鸡蛋的(de)三倍大,但(dàn)营养价值上并非成三倍增长。

一个(gè)鹅(é)蛋的热量是多少

  是196大(dà)卡/100克的。

  一个鹅蛋的热量:196千(qiān)卡(kǎ)/100克。

  鹅(é)蛋(dàn)是家禽鹅(é)生下的卵(luǎn)。

  鹅蛋成椭(tuǒ)圆形,个体很大,味(wèi)道有些油,必须用很新鲜(xiān)的鹅蛋稍加(jiā)烹煮后食用。

  鹅(é)蛋每颗(kē)约(yuē)重225~280克(kè),较一般鸡蛋约大四五倍。粗犷,粗旷和粗犷区别在哪>

  表(biǎo)面较(jiào)光滑,呈白(bái)色,鹅蛋中还(hái)含(hán)有(yǒu)多种维生(shēng)素及(jí)矿物(wù)质(zhì),但(dàn)质地较粗糙,草腥味较(jiào)重(zhòng),食味不及鸡鸭蛋。

鹅蛋的最佳吃法

1.蒸鹅蛋

  蒸鹅蛋是(shì)他最好的吃方式(shì)。

  烹饪时,你(nǐ)可以准备(bèi)两个鹅(é)蛋,喝一个大碗。

  用清水清洗碗。

  之后,将鹅蛋(dàn)敲(qiāo)入碗中(zhōng),加(jiā)入适量(liàng)清水、少(shǎo)量食用盐(yán)和(hé)适量(liàng)料酒搅(jiǎo)拌均(jūn)匀。

  混合成(chéng)蛋(dàn)液后(hòu),你可以(yǐ)直接(jiē)把蛋液放(fàng)入蒸锅里蒸。

  煮沸(fèi)后,你应粗犷,粗旷和粗犷区别在哪该打开蒸锅的盖(gài)子,用(yòng)筷子不断搅拌,每(měi)两(liǎng)分钟搅拌一次。

  大(dà)约七八分钟后,锅里的鹅(é)蛋(dàn)就可以(yǐ)蒸了(le),然(rán)后(hòu)把芝麻油倒在上面直(zhí)接吃(chī)。

2.煎鹅蛋

  炒(chǎo)鹅蛋(dàn)也是他最好(hǎo)的(de)吃方式(shì)。

  制作时,你可以根(gēn)据自己的需要混合适量的绿色蔬菜。

  例(lì)如,韭菜和(hé)黄(huáng)瓜是(shì)炒鹅蛋(dàn)的最佳组合。

  做(zuò)的时候,你应该把两个(gè)鹅蛋(dàn)敲碎,混合成蛋液(yè),翻(fān)炒(chǎo)成块状(zhuàng),然后把黄瓜(guā)切成薄片,用油(yóu)加热,加入葱花,翻炒到香味(wèi),然后把黄瓜(guā)薄片翻炒到软,然(rán)后把翻炒的鹅蛋加入(rù)锅里,加入适量的食(shí)盐调味,然后就可以从锅里(lǐ)吃了。

3.腌鹅蛋

  鹅蛋腌制食用,味道特(tè)别好。

  在(zài)腌制鹅蛋之前,鹅蛋的蛋壳应该清洗干净,晾干(gàn),用白酒浸泡(pào)。

  然粗犷,粗旷和粗犷区别在哪后(hòu),鹅蛋(dàn)的表面应该涂上适量的食用盐。

  没有必要用塑料包装,它应该直(zhí)接放在一(yī)个可以密封的罐子里。

  鹅蛋在(zài)阴凉通风处(chù)腌制40天后,可以品(pǐn)尝,放在锅里煮熟(shú)后食用。

  腌鹅蛋又咸又轻,蛋黄都沾有油。

鹅蛋的营养价(jià)值(zhí)

  鹅蛋里(lǐ)边含有(yǒu)丰(fēng)富蛋白质、脂肪,还有各(gè)种维生素,另外鹅蛋中(zhōng)脂肪绝大部分是集中(zhōng)在(zài)蛋黄内,含有(yǒu)很多磷脂,其中一半是卵(luǎn)磷(lín)脂,卵磷脂对人脑和神经组织发育(yù)有很好作用(yòng),另外(wài)鹅蛋中(zhōng)矿(kuàng)物质(zhì)主要(yào)含于(yú)蛋黄(huáng)内,另外鹅蛋里边铁、磷和钙(gài)含量较多,很容易被(bèi)人体吸收,可以作为补(bǔ)钙(gài)一个(gè)辅助产品。

  鹅蛋里边(biān)维生素含量(liàng)也很丰富,含有丰富维生素A、D和一些核(hé)黄素,对人视力也有很(hěn)好补益(yì)作(zuò)用。

鹅蛋(dàn)的热量是多少大(dà)卡(kǎ)

  鹅蛋的热量(以100克可食(shí)部分(fēn)计)是196大卡(820千焦(jiāo))。

  每100克鹅蛋的热(rè)量约占中国(guó)营养(yǎng)学会推荐的普(pǔ)通成年人每天所需摄入总热(rè)量的8%。

  鹅蛋成椭圆形,个体很大,味道有些油,必须用很新鲜的(de)鹅蛋(dàn)稍加烹(pēng)煮(zhǔ)后食用。

  鹅蛋每颗(kē)约重225到280克,较一般(bān)鸡蛋约大四五(wǔ)倍。

  表面较光滑,呈白色,但(dàn)质(zhì)地较粗糙,草腥味(wèi)较(jiào)重,食味不及(jí)鸡鸭(yā)蛋。

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