切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留几天可以的。

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切(qiè)开(kāi)的南瓜可以放冰箱(xiāng)吗，南瓜切(qiè)了一半放(fàng)冰箱能留几天

　　切(qiè)开的(de)南(nán)瓜是可以放冰箱(xiāng)里(lǐ)面(miàn)冷藏的，也(yě)可(kě)以冷冻，只(zhǐ)不过在存(cún)放之前需要先(xiān)将南瓜里面的瓜瓤个挖掉，这(zhè)样的做(zuò)法的目(mù)的(de)是为了防止水分的流失(shī)，处理完瓜瓤之(zhī)后，只需要用保鲜袋把切好的南瓜的(de)包(bāo)好，就可以放冰箱了。

　　等后面拿出来(lái)在吃的时候(hòu)，就把保鲜膜撕掉，再切掉南瓜切面(miàn)的一(yī)层就好了(le)，这样也不用担心变味(wèi)。

切开的南瓜放冰箱可以(yǐ)放多久(jiǔ)

　　南(nán)瓜如果放置在干(gàn)燥(zào)的(de)地方(fāng)能够保(bǎo)存一年左右的(de)时间，如果放(fàng)置在潮湿(shī)的地方(fāng)，可(kě)以保管三个(gè)月左右，南瓜是(shì)水(shuǐ)果中比(bǐ)较(jiào)坚固的食物，可以保(bǎo)存的(de)时间长。

　　南(nán)瓜(guā)很容易保(bǎo)存，完整的南瓜可以在常温下(xià)放置1~2个月(yuè)，切开的(de)南瓜容易变质，最(zuì)多可(kě)以保存2~3天(tiān)。

　　南瓜可(kě)以放入冰箱，但最(zuì)好提高冰(bīng)箱(xiāng)内(nèi)的(de)温(wēn)度，南(nán)瓜(guā)适合(hé)在十度以上(shàng)的环境存放。

　　一般来说(shuō)，冰箱冷藏室的4~吊带和背心有什么区别，吊带和背心有什么区别6℃不适(shì)合放入南瓜，否(fǒu)则容易冻(dòng)伤，南瓜在冰箱里放2~3个月没问题。

　　南瓜实际上(shàng)可以在常温(wēn)下储存很长(zhǎng)时(shí)间，不需要特别(bié)用到冰(bīng)箱，放在冰(bīng)箱里保存反而会加速(sù)其(qí)变质。

　　南(nán)瓜挑选方法：

　　1）看(kàn)颜(yán)色吊带和背心有什么区别，吊带和背心有什么区别p>

　　由于南瓜的种(zhǒng)类很多，因(yīn)此在选择时也会有一定的(de)差异，例如：金(jīn)黄(huáng)色的南瓜颜色暗黄，条纹(wén)清晰粗重，表明是成熟的南瓜；

　　绿色的南瓜则(zé)要选(xuǎn)择绿色的发黑，表明(míng)是成(chéng)熟的(de)南(nán)瓜(guā)。

　　无论黄(huáng)色还是绿色，只要(yào)是南(nán)瓜，它的棱角越(yuè)深，瓜瓣就(jiù)会越(yuè)鼓越(yuè)成熟。

　　2）看瓜(guā)瓤(ráng)

　　南(nán)瓜切成小块，瓜皮很(hěn)硬，这(zhè)样的南瓜，煮熟(shú)后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮(pí)颜色一(yī)般为金黄色(sè)，成熟时颜色较深(shēn)。

　　反之，如果颜色较浅，则(zé)证明没有成(chéng)熟(shú)。

　　此外，瓜(guā)子饱满也(yě)是南瓜成(chéng)熟的(de)标志之一。

　　3）看外皮

　　选择(zé)南(nán)瓜时，最好(hǎo)选(xuǎn)择外(wài)形(xíng)完整无小疙瘩的南瓜。

　　如果情况(kuàng)不佳，就不要(yào)购买(mǎi)。

　　但(dàn)乡下的南瓜，外皮上会有(yǒu)一(yī)些小(xiǎo)斑点，这是(shì)因为(wèi)，当(dāng)南瓜(guā)在生长过程中，可(kě)能(néng)会被虫子咬或刮伤时，南瓜(guā)会(huì)分泌出(chū)黏液来保护伤口，经过一段时间，这些(xiē)黏液(yè)就(jiù)凝固成硬块，表皮上(shàng)也(yě)会(huì)有小斑点，但不影响食用。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜是一(yī)样(yàng)的，表面涂上一层白霜会(huì)更好，这样的南(nán)瓜可以(yǐ)保存(cún)更久，而且味(wèi)道也更甜美。

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