燕(yàn)京啤(pí)酒(jiǔ)（000729.SZ）迎来业绩大(96的因数有哪些数，72的因数有哪些dà)爆发。

　　4月20日，燕京啤酒发布2023年一季报(bào)，实现营收35.26亿元，同比增(zēng)长13.74％；实现净利(lì)润6456.38万元，同(tóng)比增长7373.28％。另据2022年(nián)年报，去年燕(yàn)京啤(pí)酒的(de)营收为132.02亿元，同比(bǐ)增长10.38％；净利润为(wèi)3.52亿(yì)元(yuán)，同比增长54.51％。

　　国(guó)内(nèi)两大啤酒(jiǔ)巨头青岛啤酒（600600.SH）和华润啤(pí)酒（00291.HK）也(yě)在过去一年实现营收和净利润的双增长。

　　财报(bào)数据显示，2022年，青岛(dǎo)啤(pí)酒实(shí)现营收321.7亿元，同(tóng)比增长(zhǎng)6.65％，实(shí)现净(jìng)利(lì)润37.1亿元，同比增长17.6％；华润啤酒实现(xiàn)营收352.63亿元，同比增(zēng)长5.6％；实现(xiàn)净(jìng)利润43.44亿元，同(tóng)比下降5.3％，剔除一次性初(chū)始补(bǔ)偿收(shōu)益影响后(hòu)，同(tóng)比(bǐ)增长32.8％。

　　这(zhè)一(yī)业绩的取(qǔ)得(dé)，是啤(pí)酒(jiǔ)企业(yè)调整产品(pǐn)结构、上调(diào)产品(pǐn)售价的结果(guǒ)。

　　相比于(yú)净利润的高(gāo)增(zēng)长，上述三家(jiā)啤酒上市公司(sī)的营收(shōu)增(zēng)长幅(fú)度(dù)并不大，销量增(zēng)长也不(bù)如人意(yì)。不过，其高端产品的表现却非常亮(liàng)眼。当然，业绩数字(zì)增长的背后(hòu)亦不乏关厂(chǎng)减员、出售土地等(děng)降低经营(yíng)成本、改善盈利的情(qíng)况。

　　酒(jiǔ)业分析师(shī)蔡(cài)学(xué)飞告诉(sù)时代财(cái)经，啤酒企业(yè)关(guān)停部(bù)分工厂是为(wèi)了提高运行效率，降(jiàng)低(dī)运营成(chéng)本，同时(shí)淘汰低端落后(hòu)产能，而新增产能是为(wèi)了利(lì)用(yòng)自身品牌、品质(zhì)和区位优势，扩(kuò)大(dà)高(gāo)端(duān)产品的占比，符(fú)合整(zhěng)个行业消费结构升(shēng)级的(de)趋势。

　　动(dòng)辄上千(qiān)元，啤酒迎来高价(jià)潮(cháo)

　　随(suí)着啤酒由增量市(shì)场转为存(cún)量市场，啤酒企业想依(yī)靠卖更(gèng)多(duō)的啤(pí)酒来(lái)拉动业绩增长(zhǎng)变得越来越难。

　　过去一年(nián)，上述三(sān)家啤酒上市公司的产品销量增长幅度均在(zài)个位数。其中，华(huá)润啤酒(jiǔ)销量1109.6万千升，微增(zēng)0.4％；青(qīng)岛啤酒实现产品销量807.2万千(qiān)升，同比(bǐ)增(zēng)长1.8％，其中主品(pǐn)牌销量444万千升，同比增(zēng)长2.6％；燕京啤酒实(shí)现产品销量377.02万(wàn)千升，同比增长4.12％。

　　为了改(gǎi)变啤酒销(xiāo)量增长(zhǎng)乏力(lì)的局面，啤酒企业都(dōu)把目光锁(suǒ)定在高端化上，啤酒圈因此(cǐ)迎来一波“高价潮(cháo)”。

　　过去一(yī)年，华(huá)润啤酒推行多(duō)元品牌组合建设，并推出多(duō)款新品，其中，在(zài)“醴”的基础上推(tuī)出首(shǒu)款超高端(duān)烈性啤酒“醲醴”。另(lìng)外(wài)，华润(rùn)啤(pí)酒高端产品(pǐn)黑狮果啤、雪花(huā)全麦纯生及碳酸饮料雪(xuě)花小(xiǎo)啤等(děng)产品也相继上市；青岛啤酒在保(bǎo)持“青岛(dǎo)啤(pí)酒主品(pǐn)牌+崂(láo)山啤酒第二品(pǐn)牌(pái)”战略的同(tóng)时，也加快布局(jú)高端和超高端市场；燕(yàn)京啤酒(jiǔ)则(zé)持(chí)续实(shí)施(shī)大(dà)单品(pǐn)战略，形(xíng)成以燕京(jīng) U8、燕(yàn)京 V10等产品为代表的大(dà)单(dān)品与(yǔ)特(tè)色(sè)产品组合(hé)的产品(pǐn)矩阵。

　　你追我赶之下，啤酒的售价(jià)也不断上(shàng)涨。2022年年初(chū)，青岛啤(pí)酒推(tuī)出了一款名(míng)为(wèi)“一世传奇”的高端啤酒，这款一瓶1.5升(shēng)装的啤(pí)酒，每瓶售价高达(dá)1199元，而此前(qián)华润雪(xuě)花啤酒最高端的啤酒“醴”，两(liǎng)瓶装礼盒的售价也只(zhǐ)售999元。

　　高端化路线(xiàn)对业绩的提振效应明显。华润啤酒表示，2022年(nián)，高档及以上啤酒(jiǔ)销(xiāo)量约210.2万千升，较2021年增长约12.6％，产(chǎn)品结(jié)构得(dé)到(dào)优化；青岛啤(pí)酒中(zhōng)高端以上产品实现销(xiāo)量293万千升，约占(zhàn)全年(nián)总(zǒng)销量807.2万千升的36％，中(zhōng)高端以(yǐ)上产品销量同比增长4.99％；燕京啤酒的核心大单品“燕京U8”的销量达39万千升，同(tóng)比增长超50％。从吨价看，中信证券研(yán)报(bào)显(xiǎn)示，燕京啤(pí)酒(jiǔ)的吨价超3500元(yuán)/千升，同比增长(zhǎng)约6％。

　　但(dàn)受俄乌关系等影响，全(quán)球啤酒原材料及(jí)包(bāo)装物成本(běn)上升，燕京啤(pí)酒和华(huá)润啤(pí)酒的整(zhěng)体毛利率(lǜ)均有所下滑。

　　在(zài)此情况下，部分啤酒企业开始筹划(huà)拓展非啤酒业务，寻(xún)找新的增(zēng)长点。

　　2021年10月，华润啤酒通过其全资子公司向(xiàng)山东景芝(zhī)白酒注(zhù)资13亿元，收购其40％股权。2022年(nián)，华润啤酒又相(xiāng)继收购金种子酒（600199.SH）和贵(guì)州(zhōu)金沙酒业(yè)股(gǔ)权，成(chéng)为这两(liǎng)家白酒企业的实控方。

　　业内普遍认为，华(huá)润啤酒跨入白(bái)酒行(xíng)业的目的是希望借助白(bái)酒来实现高端化(huà)发展。

　　一(yī)边(biān)关厂卖地，一边扩建产能

　　过去一年，众多(duō)啤酒(jiǔ)企业(yè)的营收增速放缓，但净利润大多实现了可观的增长，除了高端化战(zhàn)略带来的拉动效应外，也与其关(guān)厂裁员、变卖资产(chǎn)以缩减成(chéng)本的策(cè)略有关(guān)。

　　华润啤(pí)酒在年(nián)报中透露，截至2022年年底，公司(sī)在中国内地(dì)24个(gè)省、市、区(qū)营运63间啤酒厂(chǎng)，目前正持续(xù)推动优(yōu)化产能布(bù)局，已停止(zhǐ)营运两间啤酒厂。财报显示，2022年，华润啤酒于(yú)2022年(nián)一次性确认员(yuán)工补(bǔ)偿及安置费用和(hé)关厂(chǎng)相关的固(gù)定资(zī)产减值亏损合共约2.35亿元96的因数有哪些数，72的因数有哪些。

　　近年来，“关厂(chǎng)”已经成为国内啤酒企业优化经营的常用手(shǒu)段(duàn)。燕京啤酒在近(jìn)期的投资者交流会上就透露，已着手(shǒu)开始进行关厂动(dòng)作，同时调(diào)整和精简总(zǒng)部和工厂员工(gōng)架(jià)构，压缩管理层级，未来公司(sī)销(xiāo)售、管(guǎn)理费(fèi)用率有望持续收缩(suō)。

　　伴随着关厂“瘦身”，啤酒企业也出现较大(dà)规模的减(jiǎn)员。

　　财报(bào)数据显示(shì)，2022年(nián)，华润啤(pí)酒人员减(jiǎn)少的(de)趋势仍在(zài)延(yán)续，全年共聘用约(yuē)2.4万人，较(jiào)2021年(nián)减(jiǎn)少(shǎo)1千人；2022年，青岛啤酒在(zài)职员(yuán)工数合(hé)计为31707人，较2021年减少1240人(rén)；燕(yàn)京啤酒2022年在职员工数合计为23708人，相比2021年(nián)的(de)26145人减少2437人。

　　出售空置(zhì)的土地(dì)也为啤酒(jiǔ)上市公司增(zēng)厚了利润。

　　今年(nián)3月2日，青岛(dǎo)啤酒发布公告(gào)称，董事会(huì)同意政府对公司所属杨家群货(huò)场土地进行收储。今(jīn)年3月1日(rì)，公司收到上述(shù)目标(biāo)土(tǔ)地的征收补偿总(zǒng)价(jià)款5.81亿元。

　　2021年，青岛啤(pí)酒也曾通过资(zī)产处置的方式获得4.81亿元的收益，较上(shàng)一(yī)年(nián)增加4.86亿元。青岛啤酒(jiǔ)表示，这部分收益主要(yào)系公司取得(dé)处置土地(dì)使用权等(děng)长(zhǎng)期资产的收益同(tóng)比增加(jiā)所(suǒ)致。

　　2021年(nián)1月22日，深(shēn)圳市润投咨询(xún)有限公司、华润雪花啤酒(jiǔ)（中国(guó)）投资有限公司及(jí)本公司间(jiān)接全资附(fù)属公司华润雪花啤酒（中(zhōng)国(guó)）有限公司(sī)签(qiān)订(dìng)搬(bān)迁补偿协议，华润(rùn)啤(pí)酒就出让其(qí)拥有(yǒu)的地块收取(qǔ)初始补(bǔ)偿收益约17.55亿(yì)元，对(duì)应(yīng)税后收益13.16亿(yì)元。仅此(cǐ)一项，就(jiù)为华润啤(pí)酒带来(lái)了当年约三成(chéng)的利(lì)润。

　　而在关厂裁(cái)员的同时(shí)，啤酒(jiǔ)企业(yè)也在(zài)筹划新增产能。

　　根据(jù)官(guān)方资(zī)料，2022年，华润啤酒共有7个(gè)搬(bān)迁(qiān)新建项(xiàng)目(mù)启动，包括蚌埠80万千(qiān)升(shēng)/年搬迁(qiān)新建项目、喜力(lì)厦门40万千升/年新建项(xiàng)目等，同时还(hái)有8个项目正式投(tóu)产(chǎn)运(yùn)营，包括杭(háng)州工厂20万(wàn)千升/年喜力啤酒升级改(gǎi)造项目、黔南(nán)工厂新增(zēng)12万罐/小时罐装生产线项目(mù)等。此(cǐ)外，燕(yàn)京啤酒与青岛啤酒也在年度报(bào)告中披露了(le)多项(xiàng)新(xīn)建、搬(bān)迁和改造(zào)工程(chéng)。

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