新鲜海蜇皮存放方法视频？盐水明(míng)矾保存：把海(hǎi)蜇放在盐和明矾化开的水中浸泡，泡好后装入到(dào)可(kě)以密封的坛子中，可保存半(bàn)年(nián)左右时间的。关于新(xīn)鲜海蜇(zhē)皮(pí)存放(fàng)方法视频以及新鲜(xiān)海蜇(zhē)皮存放方法视频，新鲜海蜇皮存放(fàng)方法(fǎ)图片(piàn)，新鲜海蜇皮怎么保存，鲜海蜇皮冷藏保存(cún)，海(hǎi)蜇皮(pí)怎(zěn)么保鲜等(děng)问题，农(nóng)商(shāng)网(wǎng)将(jiāng)为你(nǐ)整理以下(xià)的生活知识：

海蜇(zhē)皮(pí)是不是水母

　　是的，小卖部一天卖1000利润多少，一个小卖部一天卖1000能赚多少海蜇皮是水(shuǐ)母的。

　　海蜇皮是海蜇的(de)制成品。海蜇是(shì)一种大型食用水(shuǐ)母，早在一千六百多年前的晋代就(jiù)已经开始食用。

　　我国从辽东(dōng)半岛(dǎo)直至(zhì)广东沿海均有分布(bù)，海(hǎi)蜇(zhē)是(shì)我(wǒ)国沿海渔业的(de)重要捕捞对象。

　　而水(shuǐ)母的这层皮，就(jiù)是(shì)我(wǒ)们常吃(chī)的(de)海蜇皮(pí)了。并非是所(suǒ)有水母都可以吃(chī)，在我国的(de)东南沿(yán)海，水(shuǐ)母就被称为“海蜇”。

新(xīn)鲜海(hǎi)蜇(zhē)皮(pí)存放方法视频

　　1、盐水(shuǐ)明矾保存：把海蜇放在盐和明矾化开(kāi)的水中浸泡，泡(pào)好后装入到(dào)可以密封的坛子中(zhōng)，可保存半年左右时间。

　　2、直(zhí)接用盐保(bǎo)存：海(hǎi)蜇皮不能(néng)沾上淡水和其他污(wū)染物，直接放在盐中(zhōng)来回滚动，让它的表面(miàn)被盐包起来，把沾好盐的海(hǎi)蜇头放(fàng)在可以(yǐ)密封的罐(guàn)子中，放(fàng)在阴凉处(chù)，可保存(cún)半年到一(yī)年(nián)左(zuǒ)右。

　　3、在选购海蜇(zhē)皮(pí)时注意看(kàn)外(wài)观(guān)色泽，优选呈(chéng)白色或黄色的，避免选(xuǎn)择有红(hóng)衣、红斑(bān)、泥(ní)沙的次货还要闻一下是否带腥臭味，用(yòng)手揉一下(xià)皮质(zhì)，选择质地坚韧的(de)。

海蜇的(de)保存方法_鲜海蜇(zhē)怎么保存

　　　　海(hǎi)蜇作为(wèi)一种食物在我(wǒ)们(men)国家的(de)历史非常悠久，现在，海蜇已经(jīng)成为(wèi)了一种(zhǒng)很常见的(de)食物。

　　而对于海蜇的保存有一些小的技(jì)巧，下面就来介绍(shào)有关海蜇保存的(de)一些(xiē) 方(fāng)法(fǎ) ，希望能(néng)对朋友们有所帮助。

　　　　海蜇的保存方法(fǎ)

　　 　　方法一：用(yòng)盐水、明矾浸(jìn)泡海(hǎi)蜇(zhē)。

　　按500克海蜇、50克盐(yán)、5克明矾的比(bǐ)例，将盐及明矾用温(wēn)开水化开，晾凉后倒入坛子中，再把(bǎ)海(hǎi)蜇故人，浸好密封，可保存很长时间。

　　 　　方(fāng)法二：从(cóng)市(shì)场上买(mǎi)来的海(hǎi)蛰，不要让(ràng)它(tā)沾上淡水或污物，要用(yòng)盐一层一层地将它胞起来，存(cún)放在(zài)干(gàn)净小口的坛子或罐(guàn)子里，上面一层要多放些盐，密封好即可。

　　 　　海(hǎi)蜇毒性原(yuán)理

　　 　　毒性症(zhèng)状

　　 　　人体皮肤薄嫩处最易蜇伤(shāng)，一般可在数分钟出现触电样刺痛感，数小(xiǎo)时后伤区逐渐出现触电(diàn)样(yàng)刺痛感，数小(xiǎo)时(shí)后伤区逐渐(jiàn)出现线状排列的有红斑的血疹，痒而灼(zhuó)痛，轻者(zhě)可(kě)在20天左右自愈。

　　敏感性强(qiáng)的患者局部(bù)可(kě)出现红(hóng)斑(bān) 水肿、 风团、 水泡(pào)、 瘀斑，甚至表皮坏死。

　　患者全身表现可(kě)有烦躁不安、发冷、腹痛、腹(fù)泻(xiè)、精神不(bù)振及胸闷(mèn)气短。

　　重者多 咳(ké)喘发作，吐白色或粉红色(sè)泡沫痰(tán)，并伴有脉数无力、皮肤(fū)青紫及(jí)血压(yā)下降等过敏性休克征象。

　　若抢救不及时，这类蜇(zhē)伤病人可(kě)在短时间(jiān)内死亡(wáng)。

　　 　　预防蜇(zhē)伤

　　 　　预(yù)防海蜇蜇伤(shāng)最重要(yào)之处在于(yú)避免(miǎn)与海蜇接触，尤其是作业渔民要做(zuò)好个人防(fáng)护，切(qiè)勿麻痹大意。

　　捕捞时尽量用工(gōng)具而不直接接触海(hǎi)蜇须，有特异(yì)敏感体质的(de)人应禁止下海作业。

　　海滨旅游(yóu)地在海蜇汛期应设(shè)浮(fú)标栏网，并在海边(biān)建(jiàn)立醒目宣传警戒标(biāo)志，并(bìng)配合防伤害的科普(pǔ) 教育 宣传广(guǎng)播，以提高游人自我(wǒ)防护(hù)的知识和能力。

　　下海 游泳 或(huò)在海中(zhōng)乘船(chuán)者若发现海蜇千万不可碰(pèng)触，更不能捕(bǔ)捞，因在(zài)海上(shàng)一旦(dàn)发生意外，更不易(yì)抢救。

　　一旦被海蜇蜇伤(shāng)，伤者切(qiè)不可惊慌，只要(yào)及时(shí)到医院诊治，一(yī)般(bān)都能(néng)较快(kuài)好转(zhuǎn)和(hé)痊愈。

　　反之，如(rú)果被(bèi)蜇伤者举措失当(dāng)或大意麻痹，则(zé)易出现溺水、跌伤或因救治(zhì)不及(jí)时而发(fā)生危险和加重(zhòng)病情。

　　 　　医务人员提醒(xǐng)：千(qiān)万(wàn)不要抓捕、触碰(pèng)海水中漂着的海蜇。

　　一旦被海(hǎi)蜇蜇(zhē)伤，不要用淡水(shuǐ)冲洗(xǐ)，因淡水(shuǐ)可促使刺(cì)胞释(shì)放(fàng)毒(dú)液，应尽快用毛巾、衣服(fú)、泥(ní)沙(shā)擦去黏附在皮肤上的触手或(huò)毒液，可(kě)用碳(tàn)酸氢钠(小苏打)或明矾清洗伤处。

　　若损伤面积大，全身反应(yīng)严重(zhòng)者(zhě)，要及时(shí)去医院(yuàn)治疗。

　　 　　海蜇的食用方法(fǎ)

　　 　　凉(liáng)拌海(hǎi)蜇皮(pí)

　　 　　原料：海(hǎi)蜇,紫甘(gān)蓝,黄(huáng)瓜(guā)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中(zhōng)泡一下，洗净(jìng)，切条(tiáo)

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分别切丝(sī)

　　 　　(3)蒜末(mò)，醋(cù)，生抽，香油，适(shì)量盐兑成调(diào)味(wèi)汁

　　 　　(4)所有材料拌(bàn)匀，放冰(bīng)箱(xiāng)冷藏(cáng)后食(shí)用(yòng)

　　 　　海蜇黄瓜(guā)

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜1根(gēn)、盐(yán)适量小卖部一天卖1000利润多少，一个小卖部一天卖1000能赚多少、醋适量、糖适量(liàng)、麻酱(jiàng)适量、香菜适量、蒜适量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)超市购买海蜇(zhē)丝(sī)300克

　　 　　(2)用开水抄(chāo)过后泡在凉(liáng)水(shuǐ)里备用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放(fàng)在黄瓜丝上面，将蒜切成碎末放在海蜇丝上面(miàn)

　　 　　(6)香菜(cài)切成碎末，放在海蜇丝(sī)上面，将(jiāng)麻酱放入适量的盐，用水拌好，倒在香菜上面(miàn)，放糖和醋搅(jiǎo)匀即可(kě)。

　　 　　海蜇(zhē)鸡(jī)柳(liǔ)

　　 　　原料：海(hǎi)蜇皮4两(liǎng)(约160克)，鸡肉6两(liǎng)(约240克)，蒜头2粒，芫荽(suī)少许，油(yóu)1汤(tāng)匙(shi)。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水(shuǐ)浸2天(每天要换水2至(zhì)3次)，切(qiè)丝，放入热水(shuǐ)中(zhōng)烫一烫，取出，沥干(gàn)水分。

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　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌料拌匀(yún)，腌20分钟，泡(pào)嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍(pāi)裂;芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热(rè)油1汤匙，爆香蒜肉(ròu)，鸡(jī)丝(sī)回(huí)镬，拌(bàn)匀芡汁料埋芡(qiàn)，迅速炒(chǎo)拌(bàn)，加入芫荽、海(hǎi)蜇，兜匀(yún)上(shàng)碟。

　　 　　海蜇(zhē)汤(tāng)冬瓜

　　 　　原(yuán)料(liào)：速冻(dòng)海蜇 75克、冬瓜 750克(kè)、胡萝卜 300克、瘦肉(ròu) 225克(kè)、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇(zhē)洗干净，氽烫后(hòu)再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净(jìng)，切厚块(kuài)。

　　 　　(3)胡萝卜(bo)去皮，洗干(gàn)净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫后再(zài)冲洗(xǐ)干净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下(xià)海(hǎi)蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦(shòu)肉、姜片，煲滚后以(yǐ)慢(màn)火煲2小时，下盐调味即成。

　　 　　锦(jǐn)绣海(hǎi)蜇丝

　　 　　原料：海蜇(zhē)丝300克(kè)，青(qīng)椒5克，红椒5克(kè)，鸡肉50克 、盐3克，味精(jīng)2克，鸡精2克，米醋5克(kè)，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清(qīng)水冲洗去泥(ní)沙和盐分(fēn)，切(qiè)丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水备(bèi)用;鸡肉煮熟(shú)，撕成丝(sī)。

　　 　　(3)海蜇(zhē)与(yǔ)椒(jiāo)丝、鸡肉丝一同放入盆中，加盐、味精、鸡精、香(xiāng)油、米醋(cù)拌匀，装盘即可(kě)。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮(pí)洋葱、黑木耳、捞汁(zhī)

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇(zhē)皮、紫皮(pí)洋葱切成(chéng)适量大小，与(yǔ)黑木耳一起(qǐ)整齐摆(bǎi)在汤碗内，加入捞汁，将菜(cài)品完全浸泡即可。

　　 　　(2)可以适量加入鲜柠檬片、芝麻、香菜(cài)碎、泰(tài)椒圈来补充口味。

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