虽(suī)然破(pò)壁机可以用来绞肉(ròu)，但是使用(yòng)过(guò)程中(zhōng)不能(néng)加水。

　　再就是破壁机不是专门的绞肉机器(qì)，所以每次加入的肉量(liàng)不能太多，需要分几次进行，最好将肉切得(dé)小一些(xiē)，将(jiāng)食材放入(rù)破壁机(jī)之前需要进行适当(dāng)的摔打(dǎ)，这(zhè)样打出来(lái)的肉泥更(gèng)有质感和弹性(xìng)，绞肉时最好(hǎo)用(yòng)搅拌棒使肉块(kuài)紧(jǐn)贴(tiē)杯(bēi)底，不然杯子震动会比较厉害。

　　扩展(zhǎn)资料：

　　注意事(shì)项：

　　破壁机的使用过程中的电压(yā)是(shì)比较强的，所以这个时候还要注意的一(yī)个问(wèn)题就是(shì)用(yòng)电(diàn)的安全，还有破(pò)壁机(jī)是(shì)一个(gè)靠(kào)转速来(lái)工作的电器(qì)，所以在运行的(de)过程(chéng)中会产生热量，所以要想很(hěn)好的保护自己的破壁机(jī)的(de)话，就(jiù)一定要(yào)好好的使用，最(zuì)好可(kě)以在较短的时间(jiān)里(lǐ)操作完。

　　如果要连续的工(gōng)作最好也(yě)是(shì)可以休息(xī)缓冲一(yī)下(xià)，这也是一(yī)种保养(yǎng)。

　　在在工作(zuò)的时候一(yī)定不能(néng)处于(yú)一(yī)个(gè)干烧的状态，这样非(fēi)常的容易烧(shāo)坏(huài)，然(rán)后就会完全坏掉，在使用(yòng)的时候一定要给破壁机加满(mǎn)水，在温度(dù)比较高的时候就(jiù)不要触碰，以免(miǎn)烫伤。

　　参(cān)考(kǎo)资(zī)料来(lái)源：百度百科-破壁机

　　参考资料来源：人民(mín)网-四招(zhāo)调出好肉馅

未经允许不得转载：绿茶通用站群 姝妤怎么念，姝妤字怎么读音是什么