黄喉要(yào)煮多久，黄喉要煮多久才能熟火(huǒ)锅1-3分钟，黄(huáng)喉要(yào)煮(zhǔ)1-3分钟的。

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黄喉(hóu)要煮多久(jiǔ)，黄喉(hóu)要煮(zhǔ)多(duō)久才能熟(shú)火锅

　　黄喉一般(bān)要煮1-3分(fēn)钟。

　　若(ruò)火(huǒ)锅一直保(bǎo)持着水开的(de)状(zhuàng)态,这时候放入口(kǒu)感(gǎn)爽(shuǎng)脆(cuì)黄喉,大概1-3分(fēn)钟左右,发现(xiàn)黄(huáng)喉(hóu)颜色(sè)变了就说明熟了,可以食用了(le)。

黄(huáng)喉怎么(me)做好吃

　　1、黄(huáng)喉(hóu)切花刀，方法是切(qiè)连(lián)刀丝5刀一节，青(qīng)红椒切片，大蒜、姜、切片备用。

　　2、调制(zhì)味汁，生抽浆水是热性还是凉性的 浆水可以当水喝吗(chōu)、味精(jīng)、鸡精调(diào)好加入(rù)适(shì)量(liàng)香(xiāng)油花(huā)椒油并加入适量(liàng)水淀粉。

　　3、锅内烧水至沸，焯黄喉(hóu)，焯(chāo)7成熟即可(kě)（因为还要(yào)下锅(guō)炒制(zhì)），时间不宜过长，否则(zé)影(yǐng)响(xiǎng)口感

　　4、锅(guō)内(nèi)热(rè)油，先爆(bào)香干青花(huā)椒在(zài)加入(rù)姜蒜片爆香，在(zài)放入青红椒(jiāo)炒(chǎo)断(duàn)生。

　　5、放入焯好(hǎo)的黄喉，淋(lín)上味汁，翻炒均匀即可。

　　6、装盘，点缀(zhuì)，双(shuāng)椒爆黄喉就做好啦！

黄喉的做(zuò)法有什么

　　黄(huáng)喉是中的一种(zhǒng)食物，来自于猪、牛(niú)等(děng)家畜的大血管(guǎn)，（一般为主动脉，又称心(xīn)管，常被误解为食(shí)管或(huò)气管(guǎn)）在火锅菜(cài)肴中(zhōng)又分为(wèi)发制黄喉和鲜黄喉，在火(huǒ)锅中重要的特(tè)点就(jiù)是爽脆。

　　除了用在火锅之外，也(yě)有制作(zuò)将黄喉炒着吃。

新鲜黄喉怎么(me)处理

　　1、用开水(shuǐ)泡(pào)：黄喉(hóu)中有很多不好的物质，所以在烹饪(rèn)之前要用(yòng)开水浸泡(pào)大约二十分钟，这样可以有效(xiào)去除(chú)上面的脏东西，然后冲洗干净(jìng)即(jí)可。

　　2、用(yòng)盐水泡(pào)：盐水有杀菌功能，在泡黄喉的过程中最好用手搓(cuō)揉一下，这样(yàng)可以将里面脏(zàng)的物质洗出来，然(rán)后再换(huàn)清(qīng)水反复搓(cuō)洗，直(zhí)到(dào)彻底清洗(xǐ)干净为(wèi)止(zhǐ)。

黄喉的营养价值

　　最常吃的(de)黄喉是(shì)属于(yú)猪体内血管的一部份，主要成分是平滑肌，属蛋白质(zhì)，相对于肝(gān)、胃等(děng)内脏营养价值高一些(xiē)。

　　火锅涮烫菜品中，牛(niú)黄喉较厚，口感比猪(zhū)黄喉口感更好。

　　但牛黄(huáng)喉(hóu)处理起来较为麻(má)烦，若处理(lǐ)不好，口(kǒu)感很(hěn)绵，嚼不动，不过(guò)专业吃货(huò)很多都爱(ài)吃牛黄(huáng)喉。

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