大明虾怎么(me)保(bǎo)存才(cái)新鲜(xiān)呢？保(bǎo)鲜袋冷冻(dòng)保存的。关(guān)于大(dà)明虾怎么保存(cún)才新鲜呢以及大明虾怎么(me)保存才新鲜呢，大明虾怎么保存才新鲜又(yòu)好吃，大明(míng)虾怎么保存(cún)才新鲜好吃，新鲜的大(dà)明虾怎么保存，大明虾怎样保鲜等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你(nǐ)整理以下的生活知识：

大明虾是淡水还是(shì)海水

　　大明虾是海水的(de)。

　　1、明虾是海水养(yǎng)殖的。它主要生活在浅海泥沙层，春季时会(huì)洄游产卵，可捕捞出(chū)虾(xiā)籽，产卵后亲虾就会出(chū)现死亡，幼虾长到秋季时会成为成虾，生长繁殖的速度非常快(kuài)。

　　2、养(yǎng)虾时池塘一定要(yào)建造在通风(fēng)向(xiàng)阳，注(zhù)水排水方便，水源充足无(wú)污染的(de)地方。建造好后还要先(xiān)进行消毒处理，保证无(wú)菌无毒。放养虾(xiā)苗一(yī)般在春季的(de)3-4月份(fèn)，这(zhè)时气候(hòu)比较适宜(yí)，利于虾苗生长。平时(shí)可以将饵料投喂在浅水(shuǐ)处(chù)，同时(shí)要经常巡塘，观察生长情况，及时调节水质。

　　3、养虾的池塘(táng)以面积3-5亩，水深1.5-2.5米(mǐ)，淡水(shuǐ)水源充足、无污染(rǎn)、沙质(zhì)底的淡水池(chí)塘(táng)或虾塘为主(zhǔ)。在虾苗放养前(qián)1周(zhōu)，一定要用60-80厘米的筛绢(juàn)网过(guò)滤，进水30厘米，亩施(shī)基肥50公斤或尿(niào)素5公斤(jīn)培(péi)养基础饵料。

大明虾怎么保存才(cái)新鲜(xiān)呢

　　1、保鲜袋(dài)冷冻保存(cún)。

　　首先(xiān)，准备好加厚的(de)保(bǎo)鲜(xiān)袋(dài)，然(rán)后把新买来的虾剪去虾须和头上的刺，以免扎破袋子失去(qù)保(bǎo)鲜，摆直(zhí)放(fàng)入保鲜(xiān)袋(dài)子。

　　摆满袋子后，在袋子(zi)外(wài)面再套上(shàng)3个(gè)同样的保鲜袋，用透明(míng)胶封好，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调至最高档(dàng)8到10个(gè)小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的(de)时候(hòu)拿出一(yī)袋(dài)，用水(shuǐ)泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷(lěng)冻(dòng)保存。

　　把(bǎ)虾须和虾枪剪掉(diào)后整(zhěng)齐(qí)的码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放入冰箱速(sù)冻。

　　吃的时候(hòu)拿(ná)大点的水(shuǐ)果(guǒ)刀轻(qīng)轻一撬就(jiù)都下来(lái)了，而且还很完整。

　　这(zhè)样的(de)虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可(kě)以(yǐ)保(bǎo)存到来年有鲜(xiān)虾的(de)时(shí)候。

　　3、瓶子(zi)冷冻保存(cún)。

　　首先，准备(bèi)一个饮料瓶子，然(rán)后将(jiāng)鲜虾(xiā)一只(zhǐ)只的顺装在空的饮(yǐn)料瓶里，灌(guàn)满水，拧紧瓶盖，放(fàng)在(zài)冰箱冷冻。

活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么(me)保鲜，在现实生活(huó)中，明(míng)虾(xiā)的味道(dào)鲜甜(tián)，肉质也非常正宗(zōng)，营养(yǎng)也是十分丰(fēng)富，所(suǒ)以很(hěn)多(duō)人平时都非常喜欢吃明虾。

　　下面就(jiù)为大家分享活的大明虾怎么(me)保鲜。

活的大明虾怎么(me)保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出(chū)一(yī)个胶盒来，在里面放(fàng)一些湿纸巾，还是湿毛(máo)巾作为垫底(dǐ)，把虾(xiā)放入里面后，再在(zài)上面铺上一(yī)层湿纸(zhǐ)巾或湿毛(máo)巾，这(zhè)么做是为了利用(yòng)冰箱(xiāng)内的冷气，让湿(shī)纸巾或(huò)湿毛巾保持(chí)一定的湿度，来保持(chí)基围(wéi)虾的(de)持久保鲜。

　　 长(zhǎng)时间(jiān)保存

　　 1、把刚买(mǎi)回来的活虾稍(shāo)微用(yòng)凉水(shuǐ)小冲一(yī)下(xià)。

　　 2、把(bǎ)虾码(mǎ)放在饭盒里，大(dà)概(gài)是(shì)饭盒(hé)的2/3。

　　(如果是平时(shí)一家三口吃的话，用小一点的饭盒，过节日(rì)的话(huà)可以用大点的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉水在饭盒里(lǐ)，不要太满(mǎn)，但要没过虾(xiā)。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭(fàn)盒反面(miàn)，一倒(dào)就能把虾块取出，用保鲜膜(mó)把虾块包(bāo)好，可以在冰箱里码放整(zhěng)齐。

　　 活明(míng)虾怎么(me)处理

　　 1、新(xīn)鲜明虾用清水(shuǐ)冲洗干净，并(bìng)沥(lì)干水分(fēn);

　　 2、左(zuǒ)手(shǒu)握(wò)虾住明虾的身(shēn)体，右(yòu)手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手(shǒu)握虾住明(míng)虾(xiā)，把(bǎ)虾身搭在中指、无名指和小指上，用(yòng)大拇(mǔ)指(zhǐ)和食指压住(zhù)虾身，使虾肚面向自己，右手拿(ná)剪刀把虾(xiā)脚剪掉;

　　 4、剪掉(diào)虾怎敢误佳人的前一句是什么意思，两袖清风怎敢误佳人下一句怎么接(xiā)脚(jiǎo)后，在虾(xiā)肚中间(jiān)有一条黑色的(de)虾(xiā)肠，用剪刀沿着黑线边缘轻轻(qīng)划一(yī)下，取出黑(hēi)色虾(xiā)肠;

　　 5、左手握着(zhe)虾身体(tǐ)的第二(èr)个关(guān)节处，右手取一根牙签，用(yòng)牙(yá)签插入虾的第二关(guān)节(jié)，轻轻向上一挑，左手同时把虾身松开平放，把虾(xiā)泥取(qǔ)出;

　　 6、左(zuǒ)手握虾，右手(shǒu)顺着(zhe)虾身把(bǎ)身(shēn)体部位(wèi)的虾壳剥下;

　　 7、左手(shǒu)握虾，右手把虾头去掉(diào);

　　 8、留下(xià)干净的虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳(ké)和虾头(tóu)不(bù)要(yào)丢掉。

活(huó)的大(dà)明虾怎么(me)保鲜2

　　 1、瓶(píng)子保鲜法

　　 将鲜(xiān)虾一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷(lěng)冻(dòng)。

　　这样虾完全与(yǔ)空(kōng)气(qì)隔绝(jué)，也不会(huì)串味。

　　吃之(zhī)前取出(chū)一瓶提(tí)前解冻，用刀(dāo)或(huò)剪(jiǎn)子将瓶子破开，一瓶正好可以(yǐ)做(zuò)一盘。

　　 *这种方(fāng)法怎敢误佳人怎敢误佳人的前一句是什么意思，两袖清风怎敢误佳人下一句怎么接的前一句是什么意思，两袖清风怎敢误佳人下一句怎么接简(jiǎn)单、方便、干净、利落、最主要的保鲜(xiān)不易干、不串味。

　　由于虾与空(kōng)气隔绝(jué)，虾肉和新买的一(yī)样鲜，不(bù)会(huì)变得干柴。

　　饮料瓶不要太(tài)大也不要太(tài)小，500ml的饮料瓶(píng)大小(xiǎo)正合适，拿(ná)出来吃(chī)的话正好能做一(yī)份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买(mǎi)来加厚(hòu)的保鲜袋。

　　把(bǎ)新买来的(de)虾剪(jiǎn)去虾须(xū)和(hé)头上的(de)刺，以免扎破袋子失去保鲜(xiān)，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子(zi)后(hòu)，在袋子外面再(zài)套(tào)上3个同样(yàng)的保(bǎo)鲜(xiān)袋，用透明胶封(fēng)好(hǎo)，直接放入冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱调至最(zuì)高(gāo)档8到10个小时，这(zhè)样(yàng)既冷冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃的时(shí)候拿出一袋(dài)，用水泡一下即(jí)可(kě)。

　　 *这种方法的缺点是保(bǎo)鲜(xiān)袋(dài)容易破，保鲜袋破了(le)以后虾就不新鲜了(le)，会变干、也容(róng)易(yì)串味，时间(jiān)长了口感也会(huì)发面。

　　 3、保鲜盒冷冻(dòng)法(fǎ)

　　 把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保险(xiǎn)盒里，不用放水，盖好盒(hé)盖，保(bǎo)证没有缝隙(xì)就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的(de)时候拿大点(diǎn)的(de)水果刀轻轻一撬(qiào)就(jiù)都下来了，而且还很完整。

　　这样的`虾和刚(gāng)买来鲜(xiān)活的虾的(de)肉(ròu)质(zhì)口感(gǎn)是一样(yàng)的，可以(yǐ)保存到来年有鲜(xiān)虾的时候。

　　 *使用此(cǐ)法(fǎ)时保鲜盒(hé)的大小要合(hé)适，一(yī)般的外卖餐盒和饭店(diàn)的打包盒大小就(jiù)差不(bù)多，大(dà)概(gài)能装一斤(jīn)虾，正好(hǎo)一盘。

　　 4、氽(tǔn)水冷冻法(fǎ)

　　 鲜虾可先(xiān)在水里面煮一(yī)下(xià)，然后把虾(xiā)捞上来，把水沥干后，用保鲜袋(dài)装好，放在冰箱里(lǐ)面冷冻。

　　 方法(fǎ)1-3都适(shì)合长期保存，保存时(shí)间可长达一年，而且口感和(hé)鲜度与鲜虾几乎无异(yì)。

　　方法(fǎ)4虽然(rán)也很(hěn)简单易行，但(dàn)保(bǎo)存时间不宜太久(jiǔ)，一般(bān)七天左右。

　　而且口感(gǎn)和(hé)鲜度都要差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾(xiā)切忌反复化(huà)开冷冻。

　　每次吃多少取多(duō)少(shǎo)，否则化开再(zài)冻虾肉就粉了没有弹性了(le)，而且虾(xiā)皮(pí)会变黑。

　　取出后用(yòng)自来(lái)水(shuǐ)迅速(sù)解冻(dòng)，然后(hòu)控水后，愿意(yì)水煮、油焖(mèn)就自(zì)由发挥了。

活的大明(míng)虾怎(zěn)么保鲜3

　　 虾怎(zěn)么(me)保存才(cái)新(xīn)鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾一只一(yī)只(zhǐ)放在塑料瓶里，装满后拧紧(jǐn)瓶盖放到冰(bīng)箱里(lǐ)保存。

　　因(yīn)为冰箱里放的东西(xī)多且杂(zá)，这(zhè)么放(fàng)就(jiù)不会串味(wèi)了，制作(zuò)方法(fǎ)也(yě)很简单方便。

　　 2、保(bǎo)鲜膜(mó)保鲜法。

　　为了避(bì)免(miǎn)虾刺破保鲜(xiān)袋，先把(bǎ)虾(xiā)须(xū)和虾(xiā)头的刺剪掉(diào)，也可以提(tí)前把不(bù)吃的(de)地方剪掉，然(rán)后(hòu)再用保鲜袋把虾多缠几下放到(dào)冰箱里保存。

　　 3、真空保(bǎo)鲜(xiān)。

　　其实家里有食(shí)品级真空(kōng)包装袋和(hé)包装机的(de)话完全可(kě)以(yǐ)选择这种方(fāng)法！因为不(bù)论是瓶子还(hái)是(shì)保鲜(xiān)膜难免会(huì)有空气在里面，有空气就(jiù)难免会(huì)有细(xì)菌(jūn)，把空(kōng)气抽(chōu)空之(zhī)后细(xì)菌(jūn)的(de)含量也会大大(dà)减少(shǎo)，所以被细菌感染(rǎn)的几率也(yě)会大大(dà)减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾(xiā)并(bìng)不是贝类。

　　虾是(shì)一种(zhǒng)甲壳类(lèi)节肢动物，大多生活在江湖或者(zhě)海水中，常见的品种有青(qīng)虾，河(hé)虾(xiā)，对虾等；而贝(bèi)类是一种软体动物，主(zhǔ)要分布在海洋中，常(cháng)见(jiàn)的品种有牡蛎(lì)，贻(yí)贝(bèi)，蛤(há)，乌(wū)贼，螺等。

　　 虽然这完(wán)全(quán)就(jiù)是两个品种，但基于人(rén)类的本质(zhì)，我们对这(zhè)两(liǎng)样一律(lǜ)来着不拒，因为两(liǎng)者(zhě)都是美味！我(wǒ)们通常说的贝类(lèi)一般会有贝(bèi)壳，然(rán)后所有的(de)器(qì)官都在贝(bèi)壳里，虾则不一(yī)样(yàng)，虾(xiā)的(de)外壳会(huì)保护它大部分(fēn)躯体(tǐ)，但是头(tóu)部还(hái)有四肢是露在外面(miàn)的，且虾的外(wài)壳是一(yī)节一(yī)节的并不(bù)像贝壳(ké)只有一大块。

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