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纯牛奶可(kě)以解(jiě)酒(jiǔ)吗

　　纯牛(niú)奶是不可以(yǐ)解酒的。

　　牛(niú)奶不(bù)可以解酒，牛(niú)奶中主要含有丰富的(de)蛋白(bái)质，蛋白质与酒精并不能结合，但饮酒(jiǔ)四舍六入五留双原则是什么，四舍五入留双法后(hòu)喝牛奶，可(kě)以很好的(de)缓解(jiě)由饮酒所引起(qǐ)来的胃部不适症状。

　　饮酒后酒精对胃黏膜有直接的刺(cì)激损伤作用，喝(hē)牛(niú)奶可以形成(chéng)黏(nián)膜保护屏障(zhàng)，阻止酒精对胃黏膜的继续刺激损(sǔn)伤，达到保护胃黏膜(mó)的(de)作用(yòng)。

请(qǐng)问纯牛奶(nǎi)可以加(jiā)热吗

　　纯牛奶能加热。

　　可以将(jiāng)包装牛(niú)奶直接放入不超过(guò)50度的(de)温水(shuǐ)中(zhōng)，浸泡5-10分(fēn)钟，不能泡太久，以免(miǎn)牛(niú)奶里的营养物质失去活(huó)性。

　　纯(chún)牛奶含(hán)有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜(tóng)、锰、钼。

　　牛奶是人体钙的最(zuì)佳来源，而且钙、磷比例适当，利于(yú)钙的吸(xī)收。

　　纯牛奶(nǎi)主要(yào)成(chéng)分有(yǒu)水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机(jī)盐等(děng)。

　　纯牛奶中(zhōng)的蛋白(bái)质主要(yà四舍六入五留双原则是什么，四舍五入留双法o)是含磷蛋白(bái)质(zhì)。

　　奶中(zhōng)的(de)脂肪是高(gāo)质量(liàng)的脂肪(fáng)，品(pǐn)质最好，它的消化(huà)率在(zài)95%以上，而且含有大量的脂溶性(xìng)维生素(sù)。

　　奶(nǎi)中的(de)乳糖(táng)是半乳糖和乳糖，是(shì)最容易消化吸收的(de)糖类(lèi)。

　　奶中的矿物质和微量元素都是溶解状态的(de)，而且各种矿物质的含量(liàng)比(bǐ)例，特(tè)别是钙、磷的比例(lì)比较合适，很容易消化(huà)吸收。

　　市场上(shàng)销售的主要是(shì)超(chāo)高温(wēn)瞬(shùn)时(shí)灭菌(jūn)牛奶(nǎi)（即常温下贮(zhù)藏的牛(niú)奶）。

　　选购时(shí)除了要到合格的大市场选(xuǎn)购外，还(hái)要看看包装是否完好(hǎo)无损，标签内容是否齐全，特别注意保质期。

　　捏一捏包装质感(gǎn)，如有(yǒu)很硬的(de)感(gǎn)觉，可能存在变质情况。

纯牛(niú)奶可(kě)以加热吗

　　可以加热。

　　加热方法：将包装牛奶(nǎi)直接放入不超过50度的温水中，浸5到10分钟；牛奶倒(dào)入锅(guō)内(nèi)，用慢火(huǒ)煮，边煮边搅(jiǎo)拌，煮至(zhì)表(biǎo)面有(yǒu)热气即(jí)可；牛奶倒(dào)入微(wēi)波炉专用杯(bēi)中，或者将盒装奶打(dǎ)开盒口直接放入微波炉内，加热(rè)两(liǎng)分(fēn)钟即可。

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