燕京啤酒（000729.SZ）迎来(lái)业(yè)绩大(dà)爆发(fā)。

　　4月20日(rì)，燕京(jīng)啤酒发布2023年一(yī)季报，实现营收35.26亿(yì)元，同(tóng)比增长13.74％；实现净(jìng)利(lì)润(rùn)6456.38万(wàn)元，同(tóng)比(bǐ)增长7373.28％。另据2022年年报，去年燕京啤(pí)酒的营收为(wèi)132.02亿(yì)元，同(tóng)比增长10.38％；净利润为(wèi)3.52亿元，同比(bǐ)增长54.51％。

　　国(guó)内两(liǎng)大啤(pí)酒巨头(tóu)青岛啤酒（600600.SH）和(hé)华润啤酒(jiǔ)（00291.HK）也在过(guò)去一年实现营收和净利润的双增长。

　　财报数据显示，2022年，青岛啤(pí)酒实现营收321.7亿(yì)元，同比增长6.65％，实现(xiàn)净(jìng)利润37.1亿元，同比增长17.6％；华润(rùn)啤酒实现营收(shōu)352.63亿元，同比增长5.6％；实现净利润(rùn)43.44亿元(yuán)，同比下降(jiàng)5.3％，剔除一次(cì)性初(chū)始补偿收益影(yǐng)响后，同(tóng)比(bǐ)增(zēng)长32.8％。

　　这一(yī)业绩的取得，是啤酒(jiǔ)企(qǐ)业调整产品结(jié)构、上(shàng)调(diào)产品(pǐn)售(shòu)价的结果。

　　相比于净利润的高(gāo)增(zēng)长(zhǎng)，上述三家啤酒上(shàng)市公司的(de)营收增长幅度并不大，销量(liàng)增长也不如人(rén)意。不过(guò)，其高端产品(pǐn)的(de)表现(xiàn)却非常亮眼。当然，业绩数字增(zēng)长的(de)背后亦不(bù)乏(fá)关厂减员、出售(shòu)土(tǔ)地等降低(dī)经营成(chéng)本、改善盈利的情况。

　　酒(jiǔ)业(yè)分析师蔡学飞告诉时(shí)代财经，啤酒企(qǐ)业关停部分工(gōng)厂是为了提高运行效率，降低运(yùn)营(yíng)成本(běn)，同时淘汰低端落后产能，而新增产能是为了(le)利用自身(shēn)品牌、品质和区位优势，扩大高端产品的占比，符(fú)合(hé)整(zhěng)个行业(yè)消费结构升级(jí)的(de)趋势。

　　动辄上千(qiān)元，啤酒(jiǔ)迎来(lái)高价潮

　　随着啤酒由(yóu)增(zēng)量(liàng)市场转为存(cún)量(liàng)市场，啤酒企业想依靠卖(mài)更多的啤(pí)酒来拉动业绩增(zēng)长变得越来越难。

　　过去一年，上述三(sān)家(jiā)啤(pí)酒上市公司的产品销(xiāo)量(liàng)增(zēng)长幅度均在个位数。其中(zhōng)，华润啤酒销量1109.6万千升，微增0.4％；青岛啤(pí)酒实现产(chǎn)品销量807.2万千(qiān)升，同比增长1.8％，其(qí)中(zhōng)主(zhǔ)品牌销量444万千升，同比增长2.6％；燕(yàn)京啤酒实现产(chǎn)品销量377.02万千升，同(tóng)比(bǐ)增长4.12％。

　　为了改(gǎi)变啤(pí)酒销(xiāo)量增长乏力的局(jú)面，啤酒企业都把目(mù)光锁定在高端化上，啤酒圈因此迎来一波“高价潮”。

　　过(guò)去一年，华(huá)润啤酒推行多元品牌组合建设(shè)，并推出多款新品，其(qí)中，在(zài)“醴”的基础(chǔ)上推出首(shǒu)款超高(gāo)端烈(liè)性啤酒“醲醴”。另外，华润啤(pí)酒高端产品黑狮果啤(pí)、雪花全麦纯生(shēng)及碳(tàn)酸饮料雪花小啤等产品也相继上(shàng)市；青岛啤酒在保持“青(qīng)岛啤酒主品牌+崂(láo)山(shān)啤(pí)酒(jiǔ)第(dì)二品牌”战略(lüè)的同时，也加快布(bù)局高端和超高(gāo)端市场；燕京(jīng)啤(pí)酒则持续(xù)实施大单品战略，形(xíng)成以燕京 U8、燕(yàn)京(jīng) V10等产品(pǐn)为代表(biǎo)的大单品与特色(sè)产品组合的产品矩阵。

　　你追我(wǒ)赶(gǎn)之(zhī)下，啤酒的售价也不断上涨。2022年年初，青岛(dǎo)啤(pí)酒(jiǔ)推出(chū)了一款名为“一(yī)世传(chuán)奇(qí)”的高端(duān)啤酒，这(zhè)款一瓶1.5升装的啤酒，每瓶售价高达1199元，而此前华润雪(xuě)花啤酒最高端的啤酒“醴(lǐ)”，两瓶装礼盒的售价也只售999元(yuán)。

　　高(gāo)端化路线对业绩的提(tí)振效应明显。华润啤酒(jiǔ)表示，2022年(nián)，高档及(jí)以上(shàng)啤酒销量约210.2万千(qiān)升，较(jiào)2021年增长约(yuē)12.6％，产品结构得到优化；青岛(dǎo)啤酒中高端以上产品实现销量293万(wàn)千升(shēng)，约占全年总销量(liàng)807.2万千(qiān)升的36％，中(zhōng)高端以上产(chǎn)品(pǐn)销(xiāo)量同比(bǐ)增长(zhǎng)4.99％；燕(yàn)京(jīng)啤(pí)酒的核心大单品“燕京(jīng)U8”的销量达39万(wàn)千升，同(tóng)比增长超50％。从吨价看，中信证券研报显示，燕京啤酒的吨(dūn)价超3500元(yuán)/千升，同(tóng)比增长(zhǎng)约6％。

　　但受俄(é)乌关(guān)系等影响，全(quán)球啤酒(jiǔ)原(yuán)材料(liào)及(jí)包(bāo)装物成本上升，燕京啤酒和华润啤(pí)酒的(de)整(zhěng)体毛(máo)利(lì)率均有所下滑(huá)。

　　在(zài)此情(qíng)况下，部分啤酒企业开始(shǐ)筹划拓(tuò)展非啤(pí)酒业务，寻找新的增长点。

　　2021年(nián)10月，华润啤酒通过其全资子公司向(xiàng)山东景芝白(bái)酒注资(zī)13亿元，收购(gòu)其40％股权。2022年，华(huá)润啤酒又相(xiāng)继收(shōu)购(gòu)金种(zhǒng)子酒（600199.SH）和贵州金沙(shā)酒业(yè)股权(quán)，成为这(zhè)两家白酒企业的实控(kòng)方。

　　业内(nèi)普(pǔ)遍认为，华润啤酒跨入(rù)白酒行业的(de)目的是希(xī)望借助白酒来实现(xiàn)高端(duān)化发(fā)展(zhǎn)。

　　一边(biān)关(guān)厂卖地，一边扩建产能

　　过(guò)去一年，众多啤(pí)酒企业(yè)的(de)营收(shōu)增速放缓，但(dàn)净利(lì)润大多实现了可观的增长，除了高端(duān)化战略(lüè)带来的拉动效应外，也(yě)与其关厂裁员、变卖资(zī)产(chǎn)以缩(suō)减成本的策(cè)略有关。

　　华润啤酒在年(nián)报中透露，截至2022年(nián)年底(dǐ)，公(gōng)司在中国内地(dì)24个省(shěng)、市、区营运63间啤酒厂(chǎng)，目前正持(chí)续推动优化产能布(bù)局，已(yǐ)停止营(yíng)运(yùn)两间(jiān)啤酒厂。财报显示，2022年，华润啤酒于2022年一次(cì)性确认员工(gōng)补偿(cháng)及安置费用(yòng)和关厂相关的固定资产(chǎn)减值亏损合共约2.35亿元。

　　近(jìn)年来，“关厂(chǎng)”已(yǐ)经成(chéng)为国内啤酒企业优化(huà)经营的常用手段(duàn)。燕京啤(pí)酒在近期的投资者交流会上就透(tòu)露，已着手开始进行关厂动作，同时调(diào)整和精简总(zǒng)部(bù)和工(gōng)厂(chǎng)员工架构(gòu)，压缩管理(lǐ)层(céng)级，未来公司销售、管理费用率有望(wàng)持续收(shōu)缩。

　　伴随着关厂“瘦身”，啤(pí)酒企业(yè)也出现较大规模的减员。

　　财报数(shù)据显示，2022年，华润啤酒人员减少的趋(qū)势(shì)仍在延续，全年共聘用约(yuē)2.4万人，较2021年减少1千人；2022年，青岛啤酒在职员(yuán)工数合计(jì)为(wèi)31707人，较(jiào)2021年(nián)减(jiǎn)少1240人；燕京啤酒2022年在职(zhí)员(yuán)工数合计为23708人，相比2021年(nián)的26145人减少(shǎo)2437人(rén)。

　　出(chū)售空置的(de)土地(dì)也为啤酒上市公司增厚了利润。

　　今年3月2日，青岛啤酒发布(bù)公告(gào)称(chēng)，董事会(huì)同(tóng)意政府对公司所属(shǔ)杨家群货场土(tǔ)地进行收储。今年3月1日，公司收到(dào)上(shàng)述(shù)目标(biāo)土地的征(zhēng)收补(bǔ)偿总价款(kuǎn)5.81亿元。

　　2021年，青岛啤酒(jiǔ)也曾通过资(zī)产处置的方式获得4.81亿元的收益，较上一年增加4.86亿元(yuán)。青岛(dǎo)啤酒表示，这部分(fēn)收(shōu)益主要(yào)系公司取得处置土地使用(yòng)权(quán)等(děng)长期资产的(de)收(shōu)益(yì)同比(bǐ)增加(jiā)所致(zhì)。

　　2021年1月22日(rì)，深(shēn)圳(zhèn)市润投(tóu)咨询有限(xiàn)公司、华润(rùn)雪花(huā)啤酒（中(zhōng)国）投资有(yǒu)限公司及本公司间接全资(zī)附属公(gōng)司华(huá)润雪(xuě)花啤酒（中国）有限公司签订搬迁补偿(cháng)协议，华(huá)润啤酒就出让其拥有的地块(kuài)收取初始(shǐ)补偿收(shōu)益约17.55亿元，对应税(shuì)后(hòu)收益13.年轻人有必要吃鱼油吗，鱼油服用多久要停一停16亿(yì)年轻人有必要吃鱼油吗，鱼油服用多久要停一停元(yuán)。仅此一(yī)项，就为华润啤酒带来了当年约(yuē)三成的利润。

　　而在关厂裁员的同时，啤酒企业也在筹划新增产能。

　　根据官方资料，2022年(nián)，华润啤(pí)酒共(gòng)有7个搬迁新建(jiàn)项目启动，包括蚌(bàng)埠80万(wàn)千(qiān)升/年(nián)搬(bān)迁新建项(xiàng)目、喜力厦门(mén)40万千升/年新建项(xiàng)目等，同时还有(yǒu)8个项目(mù)正(zhèng)式投产运(yùn)营，包(bāo)括杭(háng)州(zhōu)工(gōng)厂(chǎng)20万千升/年喜力(lì)啤酒升级改造项目、黔南工(gōng)厂新增12万(wàn)罐/小时罐装生产线项目等。此外，燕京啤酒与青(qīng)岛(dǎo)啤酒也在年度报(bào)告中(zhōng)披(pī)露了多项新建、搬迁(qiān)和改(gǎi)造工(gōng)程(chéng)。

未经允许不得转载：绿茶通用站群 年轻人有必要吃鱼油吗，鱼油服用多久要停一停