可以把(bǎ)饺子放入一(yī)个袋子中(z2023年过年是哪一天，2023年春节是哪天一天hōng)，然后握住袋子(zi)，往桌上敲(qiāo)几(jǐ)下，饺子即可分开；

　　或者把饺(jiǎo)子放入冷藏室中冷(lěng)藏几分钟，解冻后即可较轻松解开(kāi)；

　　或(huò)者是(shì)放(fàng)在常温下，让其自然解(jiě)冻(dòng)，但是这(zhè)样饺子(zi)皮易坏。

　　怎样使冷冻饺子不(bù)粘一块：刚包(bāo)好的饺子(zi)表面会比较潮(cháo)湿又互相(xiāng)挨着，所以才导(dǎo)致(zhì)放入冷冻室易粘到一起，只要解决潮(cháo)湿和间隔问(wèn)题，就(jiù)能让饺子冷冻时(shí)不粘在(zài)一块。

　　首先可以把饺(jiǎo)子(zi)分开放，这样自然饺子不会粘在一起(qǐ)；

　　也(yě)可在饺(jiǎo)子皮外边滚上少许面粉，使(shǐ)饺(jiǎo)子皮(pí)不要太潮湿；

　　或者(zhě)饺(jiǎo)子包好(hǎo)后(hòu)在桌上放1-2小时，等水分略干(gàn)了再放进冰箱。

　　饺子(zi)冻成一坨直接蒸法：等锅里(lǐ)的水(shuǐ)开了，把(bǎ)饺子放到笼屉(tì)上即可，蒸20分钟左右即(jí)可(kě)食用(yòng)，但(dàn)是要注(zhù)意蒸的时间足够长(zhǎng)，防止粘在一(yī)起的部分蒸(zhēng)不(bù)熟。

　　若是(shì)在蒸饺子(zi)之前等(děng)饺子解(jiě)冻，饺(jiǎo)子皮会变(biàn)得很软且(qiě)容易破。

　　冻饺(jiǎo)粘在一(yī)起煮法(fǎ)：（1）锅中放冷水，直接把粘在一起的饺(jiǎo)子(zi)放(fàng)入(rù)锅中。

　　 （2）开大火，水在(zài)2023年过年是哪一天，2023年春节是哪天一天慢(màn)慢(màn)升温的过程中，饺(jiǎo)子也会解(jiě)冻。

　　（3）在水加热的过程中，可用勺子推一(yī)推(tuī)饺子，使(shǐ)饺子散开。

　　（4）等水开(kāi)了，饺子全部浮于水上(shàng)，即可食用。

　　为什(shén)么冻饺子粘一起(qǐ)要(yào)用冷水煮：冻好的饺子直接放入热水(shuǐ)中，会(huì)使(shǐ)饺(jiǎo)子其(qí)他部分熟得快，而(ér)粘在一起的部分还没熟，煮(zhǔ)太久饺子易破，冷水下锅可(kě)让饺子(zi)皮先吸收一定水分(fēn)，有初步解(jiě)冻(dòng)的效果，这样饺子既不会粘在一起也不会有部分煮不熟的情况(kuàng)。