榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的？看尖刺：根据榴(liú)莲外壳(ké)尖刺的疏密程度可判断榴莲(lián)的(de)果(guǒ)肉是(shì)否(fǒu)成熟(shú)，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密(mì)果肉越少(shǎo)的。关于榴莲(lián)怎么挑粉糯(nuò)的(de)口感甜的以(yǐ)及(jí)榴莲怎(zěn)么(me)挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯德国有多大面积，德国相当于中国哪个省(nuò)的(de)口感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜不甜，买(mǎi)榴(liú)莲应该(gāi)怎么挑比(bǐ)较甜(tián)，软糯的榴莲怎么挑等问题，农商网将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的生活知识：

榴莲可以放冰(bīng)箱冷藏吗(ma)

　　榴莲是(shì)可以放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作(zuò)为(wèi)一(yī)种(zhǒng)热带地区(qū)的水(shuǐ)果(guǒ),主(zhǔ)要集(jí)中在(zài)夏季食用(yòng),而榴莲中的营养物质比较丰富,是很容易(yì)滋生细(xì)菌以及微生物(wù)从而导(dǎo)致(zhì)其变质的(de),

　　因(yīn)此生活中要是(shì)不能(néng)及时将(jiāng)榴莲吃(chī)完,那么(me)可以将其置于(yú)冰(bīng)箱进行冷藏,在冰箱冷(lěng)藏室(shì)的低温(wēn)条件下,可(kě)以延长榴莲的保质期。

榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜(tián)的

　　1、看尖(jiān)刺：根据(jù)榴莲外壳尖刺的疏密程德国有多大面积，德国相当于中国哪个省(chéng)度可判断(duàn)榴莲的果肉是否成熟(shú)，尖刺越(yuè)疏果(guǒ)肉越厚(hòu)，反之(zhī)尖(jiān)刺越密果(guǒ)肉越少(shǎo)。

　　这些布满尖(jiān)刺的榴(liú)莲基部较大，方向平(píng)缓(huǎn)向上的口感较绵密肉过较少(shǎo)，反之尖刺又小又细则榴莲还未成(chéng)熟，果肉(ròu)较(jiào)少。

　　用手轻轻将相(xiāng)连的两根尖刺(cì)靠近彼此，通过尖刺的(de)软(ruǎn)硬程度，若能够轻轻捏动说明(míng)榴莲成熟可以食用，若是(shì)很难靠拢，感觉十(shí)分坚硬说(shuō)明榴(liú)莲(lián)还未(wèi)成熟，这样的榴莲就不(bù)好吃。

　　2、看柄：通过(guò)榴(liú)莲根部的柄(bǐng)是否脱落来判断榴(liú)莲的成(chéng)熟度，如果榴莲柄较粗壮(zhuàng)且完(wán)整说明(míng)此榴莲较新鲜，而(ér)关节脱落的(de)榴莲柄已经熟透了，果肉较烂气(qì)味较浓，关(guān)节连接(jiē)完(wán)好无损的话则榴莲较生，这样(yàng)的榴(liú)莲口(kǒu)感生涩，不(bù)太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲(jiǎ)掐住柄部会留有痕迹，而(ér)果柄较小的榴莲，说(shuō)明采(cǎi)摘(zhāi)下(xià)来储存(cún)很久(jiǔ)了(le)，这样的榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气(qì)味：拿起一(yī)个微微开(kāi)裂(liè)的(de)榴莲，通过裂缝中(zhōng)传(chuán)出的气味判断榴(liú)莲是否成熟。

　　若(ruò)榴莲闻起来气(qì)味过(guò)淡，有一股青(qīng)涩的味道，则说(shuō)明榴莲还未(wèi)成熟，可以多放(fàng)几天再食用；若榴莲(lián)闻起(qǐ)来有一股酒精(jīng)味，是因为(wèi)榴莲中的糖分解(jiě)了，说明此榴莲(lián)已(yǐ)经熟过头甚至变质，吃起来会有(yǒu)微微发苦的感觉。

　　而新鲜(xiān)成熟的榴莲闻起来会有一(yī)股浓(nóng)郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲(lián)轻轻的拿起来，注意榴(liú)莲(lián)的(de)尖刺别扎(zhā)到(dào)手，新鲜的(de)榴莲会脱离果壳(ké)摇晃(huǎng)榴莲能听到果肉晃(huǎng)动的声音(yīn)，说明榴(liú)莲已经成熟。

怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜，榴莲是水果之王，吃榴莲(lián)可(kě)以为人体提供大量的营养元素，可是有些人(rén)在买榴莲的(de)时候，不(bù)会挑选(xuǎn)，挑选(xuǎn)榴莲(lián)也(yě)是(shì)需要技巧(qiǎo)和(hé)方(fāng)法的，那么怎样挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又甜呢？

怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又(yòu)甜(tián)1

　　 榴莲(lián)挑选小(xiǎo)技巧：

　　 技巧一(yī)——看大(dà)小：最好(hǎo)是选择个头比较(jiào)大(dà)的，因(yīn)为它吸收的阳(yáng)光比(bǐ)较多，而且榴莲的核(hé)也比较小，吃起(qǐ)来口(kǒu)感(gǎn)相(xiāng)对起来要(yào)好很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是(shì)选(xuǎn)择土黄色(sè)和金黄色的，这(zhè)两个(gè)颜色说明榴莲已经非常成熟了，要(yào)是选(xuǎn)择绿色的(de)，这就意(yì)味着榴(liú)莲还(hái)没熟，不过颜色也不能(néng)发黑，要是(shì)发(fā)黑(hēi)的(de)话就意味着榴(liú)莲太熟(shú)了；

　　 也可以捏刺来(lái)判断！选两(liǎng)根(gēn)相(xiāng)邻的(de)尖刺，用手捏住尖刺(cì)的尖端，稍稍用力将它们向内捏(niē)拢，如果比(bǐ)较轻松就能让它们彼此“靠近(jìn)”，说(shuō)明榴莲(lián)较软，比较熟；如(rú)果(guǒ)手感非常坚实(shí)，根(gēn)本(běn)就(jiù)无法捏动，说明榴莲比较(jiào)生。

　　 技巧三—— 看形状：一(yī)般来说最好是挑尾部形(xíng)状(zhuàng)是(shì)长尖形的(de)，这样的榴莲肉非常饱满(mǎn)，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开(kāi)裂的地方(fāng)：如果(guǒ)榴莲熟(shú)了的话(huà)，就会出(chū)现开(kāi)裂，在(zài)选择的时候需要注意，裂口也不能太大，开裂太大(dà)的话，很有可(kě)能果(guǒ)肉已(yǐ)经出现了(le)变质的(de)现象；

　　 技(jì)巧五—— 闻气味：要(yào)是发现(xiàn)有股酒精的味(wèi)道，这(zhè)个就最好不要(yào)购(gòu)买(mǎi)，很(hěn)有可能这个榴莲已经出(chū)现变质的情况；

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜(tián)2

　　 榴莲(lián)挑选

　　 一：捏(niē)尖刺(cì)

　　 成熟度(dù)好的榴(liú)莲(lián)，才能又甜(tián)又糯；如果不小心买到不成(chéng)熟的(de)榴莲(lián)，它的果(guǒ)肉往往(wǎng)又硬又涩，无法下口(kǒu)。

　　想知道榴莲成熟度(dù)怎么样，通(tōng)过一个”小动作”就(jiù)能知(zhī)晓。

　　 这个胖(pàng)胖的”狼(láng)牙(yá)棒”上面(miàn)，布满(mǎn)了密密的尖刺，选两根相临的尖刺，用手捏住尖刺的(de)尖端，稍(shāo)稍用力(lì)将它们向(xiàng)内(nèi)捏拢，如(rú)果比较轻(qīng)松就能(néng)让它们彼此”靠近”,就证明榴莲较软，成(chéng)熟度也(yě)比较好；如(rú)果感(gǎn)觉手感非常坚实，根本就无(wú)法捏动，就证(zhèng)明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过(guò)辨识果实的大小和外观颜(yán)色，也能识别榴莲是(shì)否成(chéng)熟。

　　和(hé)挑西瓜的原(yuán)理(lǐ)一样，一(yī)般来说，体型比较大的榴莲成熟(shú)度会好一些。

　　从(cóng)外壳的颜色来看，成熟的好榴莲呈较通透的黄色，如果青色比较多，则证(zhèng)明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人(rén)认(rèn)为，自然开(kāi)口的榴(liú)莲就是好榴莲，其实也不尽(jǐn)然。

　　如果(guǒ)喜欢(huān)使用这种方法，则要注(zhù)意辨识几种情(qíng)况(kuàng)。

　　一(yī)般来说(shuō)，已通过上面”窍门一”和”窍门二”两种(zhǒng)方法检验过(guò)的.榴莲，都会比较不错，不一定非要开口不可。

　　 如果(guǒ)你要挑选外壳已(yǐ)经裂口(kǒu)的，那最好选择(zé)裂口不要太大的，也就是刚刚开(kāi)始裂口(kǒu)的，因为(wèi)如果(guǒ)果实早已(yǐ)裂(liè)口，那暴露在外的(de)果肉就容易受(shòu)到污染，也容易变质。

　　 如果(guǒ)挑选到比较(jiào)成熟又(yòu)刚刚开口(kǒu)的榴(liú)莲，那最好回到家(jiā)后尽快享用(yòng)，不(bù)要再长时间(jiān)放置，否则容(róng)易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的(de)人(rén)，还(hái)有一个聪明的(de)办法，就是看这个”狼牙棒(bàng)”外(wài)面鼓(gǔ)起来的”小山”,平(píng)缓而微(wēi)隆的”小山”中，正是香甜芳香的果肉，”小山(shān)”越多，当然就是果肉越多啦(la)！

　　 通过”狼(láng)牙棒”的尖刺，也可以(yǐ)了解果肉的多少，如果(guǒ)狼(láng)牙棒上多为平缓的、底面(miàn)较(jiào)大的(de)椎形尖刺，证明榴莲果肉较多，成熟(shú)度(dù)较好；反之，如果尖(jiān)刺多为又尖(jiān)又细的(de)形(xíng)状，就(jiù)证明(míng)果实(shí)不太成熟(shú)。

　　 看外观时(shí)，还有一点(diǎn)需(xū)要注意(yì)，就是看(kàn)看榴莲的(de)”尾巴(bā)”,也就是(shì)果柄。

　　粗(cū)壮(zhuàng)而新(xīn)鲜的(de)”尾巴(bā)”,证(zhèng)明它营养充足，且品质新(xīn)鲜，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心(xīn)地将双手(shǒu)的手(shǒu)指分别(bié)放(fàng)在榴莲两侧的(de)尖刺之间的凹陷处，把榴莲(lián)轻(qīng)轻地拿起来，拿稳后，用(yòng)手轻轻摇晃榴(liú)莲，如(rú)果感到里面(miàn)有轻轻的(de)碰撞(zhuàng)的感觉(jué)，或稍稍有声(shēng)音，则证明(míng)果肉已成熟(shú)并脱离果壳，这样的榴莲，就是成熟的(de)好榴莲。

怎样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分(fēn)13%，蛋白质(zhì)3%，还有脂肪、维生(shēng)素C以及钙、铁、磷(lín)等多种(zhǒng)微量(liàng)元素，营(yíng)养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡(xiāng)”的泰国，经(jīng)常用榴(liú)莲给病后(hòu)患(huàn)者(zhě)、产(chǎn)后的妇女补养身子。

　　榴莲(lián)果壳煮(zhǔ)骨头汤(tāng)是很好的滋补品，而(ér)果(guǒ)核(hé)和(hé)内(nèi)瓤常被用来炖鸡汤(tāng)，此汤(tāng)有益补气，能去胃寒，也可做(zuò)妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的(de)选(xuǎn)购窍门

　　 1、选榴(liú)莲先看它(tā)的外观(guān)，黄色就是熟的表(biǎo)现(xiàn)，青的还是生的。

　　 2、用(yòng)两手(shǒu)指在(zài)榴莲的刺往内挤一下(xià)，如(rú)果手感有弹性(xìng)，两棵刺能往里(lǐ)靠的(de)话，那榴莲也(yě)就差不(bù)多是熟的(de)了。

　　 3、用手往下按(àn)榴(liú)莲的皮，有弹性就(jiù)说明皮(pí)薄(báo)，就好，皮厚的按(àn)不动。

　　 4、眼看榴莲尖(jiān)尖，如果(guǒ)有细裂缝的最好(hǎo)，这是榴莲熟了(le)的标(biāo)志。

　　如果榴莲是生(shēng)的，就(jiù)是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲(lián)外形要圆，每一个鼓包凸(tū)出得多(duō)最好。

　　 6、用鼻子嗅(xiù)一(yī)下，熟了(le)的(de)榴(liú)莲(lián)嗅起来很香，（吃得(dé)来的(de)是(shì)香，吃不来的(de)嗅起来是臭)。

　　如果嗅起(qǐ)来有酒(jiǔ)的味(wèi)道那就是熟过头了，这种不(bù)好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃(chī)不完，就要把榴莲妥善(shàn)保存。

　　保(bǎo)存榴莲时，要(yào)去(qù)除外(wài)壳，将果肉放(fàng)到保鲜盒内(nèi)，放置于冰箱冷藏。

　　最(zuì)理想(xiǎng)的冷藏温度(dù)为12摄氏度左右，同时，最好能(néng)在3-5天内将其吃完(wán)。

　　 2、榴莲买多(duō)了，除(chú)了放冰箱，还可以(yǐ)冰(bīng)在冰箱冷冻层。

　　等要吃的(de)时候呢，可(kě)以(yǐ)拿出来，解(jiě)冻(dòng)后吃(chī)，和新鲜的味道(dào)一样。

　　 3、榴莲的(de)核可(kě)以(yǐ)洗干净，用(yòng)微波(bō)炉(lú)叮来吃，别(bié)有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放(fàng)进保鲜盒冷冻，这(zhè)样想什么时候吃就什么时候吃。

　　 4、快(kuài)速开榴莲方法

　　 1、榴(liú)莲(lián)成熟后(hòu)，都(dōu)是自然裂开口的，这德国有多大面积，德国相当于中国哪个省个时候我们顺(shùn)着裂开的口子掰开或者用刀切(qiè)开就(jiù)能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然(rán)裂开口的榴莲，都是没(méi)有完全成熟的(de)。

　　可以(yǐ)放几天等(děng)它自然开口，当然如果等(děng)不及品尝，也可(kě)以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲(lián)都是成熟的不好的，要是吃(chī)也要选择那(nà)些(xiē)黄色区域比(bǐ)较大的榴莲）首先是用刀在榴莲的尾端切开一块儿，这(zhè)个时候(hòu)就能够(gòu)看到里面的纹路了。

　　 3、用(yòng)刀或剪刀顺(shùn)着纹路(lù)切开一块(kuài)儿，然后(hòu)用手掰开(kāi)就可以吃到美味(wèi)的榴莲肉了(le)。

　　（注意，用手掰(bāi)的时候小(xiǎo)心榴莲的刺）

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