破壁机(jī)能(néng)绞肉吗，破壁机能绞肉馅吗是可以绞肉的。

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破壁机能绞肉吗，破壁机能绞肉(ròu)馅吗

　　破壁机是料理机、果汁(zhī)机、豆(dòu)浆机等机器(qì)的升级版，一般是可(kě)以用(yòng)来绞肉的(de)，但是绞肉一般不需要打得那么碎(suì)，所以不需要用那么高(gāo)的转速，而且破壁机的刀片一般是钝刀(dāo)，所以打出(chū)来的肉(ròu)馅(xiàn)也会(huì)更加细腻有弹性。

　　但(dàn)是因(yīn)为肉具有一定的腥味，所以在(zài)绞肉的时候建议最好(hǎo)是用另外的(de)杯子，避免和(hé)打果汁、豆浆(jiāng)的杯子用同(tóng)一(yī)个。

破壁机(jī)能(néng)绞肉馅吗？

　　能。

　　虽然破壁机可以用来绞肉(ròu)，但是使用过程中不(bù)能加水。

　　再(zài)就是破壁机不(bù)是专门的(de)绞(jiǎo)肉机器，所(suǒ)以每次加(jiā)入的肉(ròu)量(liàng)不能太(tài)多，需要分(fēn)几(jǐ)次进行，最好将肉切(qiè)得(dé)小一些(xiē)，将食材放(fàng)入破壁机之前需要进行(xíng)适当的摔打(dǎ)，这样打出来(lái)的肉泥更有质感和弹(dàn)性，绞(jiǎo)肉时最好(hǎo)用搅拌棒使(shǐ)肉块紧贴(tiē)杯底，不然杯子震动会(huì)比较厉害(hài)。

　　扩(kuò)展资料(liào)：

　　注意事项：

　　破壁机的使用过(guò)程(chéng)中的电压是比较(jiào)强的，所以(yǐ)这个时候还要(yào)注意的(de)一(yī)个(gè)问题就是用电(diàn)的(de)安全，还有破壁机是一(yī)个靠转速来工作的电器，所以在运行的(de)过程中会产生(shēng)热量，所以要想(xiǎng)很好的保护(hù)自(zì)己的破(pò)壁机的话，就一定要(yào)好好(hǎo)的使用，最好可以在较短的时间(jiān)里(lǐ)操(cāo)作(zuò)完(wán)。

　　如(rú)果要连续的工作最好也是可以休息缓(huǎn)冲一下(xià)，这也是一种保养。

　　在在工作(zuò)的时候(hòu)一定不能处(chù)于一(yī)个干烧的(de)状(zhuàng)态，这样非常的(d光鲜亮丽的意思和造句，光鲜亮丽的意思反义词e)容易烧坏，然后就(jiù)会(huì)完全坏掉，在使用(yòng)的时候一定要给(gěi)破壁机加满水，在温度比(bǐ)较(jiào)高的时候就不要触(chù)碰，以(yǐ)免烫伤。

　　参考资料来(lái)源：百(bǎi)度百科-破壁机

　　参考资料来(lái)源(yuán)：人(rén)民网-四招调出好肉馅

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