怎(zěn)么挑个甜南(nán)瓜吃(chī)好吃点(diǎn)呢？看：从外(wài)皮颜色上(shàng)来说，金黄色(sè)的南瓜，颜色(sè)越深黄，条纹(wén)越清楚粗重越成(chéng)熟；棱越深、瓜(guā)瓣儿越(yuè)鼓越好的。关于怎么挑个(gè)甜南瓜吃好吃点呢以及怎么挑(tiāo)个甜南瓜吃好吃点(diǎn)呢，如何挑南(nán)瓜比较甜，如何挑选甜的南瓜(guā)，怎么选(xuǎn)南瓜好吃又甜，南瓜怎么选才甜(tián)等问题，农商网将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的(de)生活知识：

南瓜可(kě)以生吃(chī)吗

　　南瓜(guā)是(shì)可以生吃的。

　　南瓜(guā)可以生吃，小荷才露尖尖角是什么意思小荷指的是什么，小荷才露尖尖角是什么意思污南(nán)瓜中含有丰富的胡萝(luó)卜素、维(wéi)生素、矿物质、氨基酸及果胶等(děng)营养物质，

　　生吃南瓜(guā)可以较(jiào)好的保存其营(yíng)养(yǎng)价值(zhí)，但建议控(kòng)制摄入量，以免造成(chéng)胃肠(cháng)道(dào)不(bù)适，日常(cháng)适量生吃南瓜，对于改善皮肤状态、缓解便秘发生(shēng)等有一定的辅(fǔ)助作用。

怎么挑个甜南瓜吃(chī)好吃点呢

　　1、看：从外皮颜色上来说(shuō)，金黄色的南瓜(guā)，颜色越深黄(huáng)，条纹越清(qīng)楚粗重越(yuè)成熟；棱越深(shēn)、瓜(guā)瓣儿(ér)越鼓越(yuè)好。

　　而若是买(mǎi)已(yǐ)切开的，则要(yào)挑果肉的(de)橘(jú)黄颜色越鲜浓，胡(hú)萝卜素(sù)含量就越多。

　　2、闻：南瓜熟后有小荷才露尖尖角是什么意思小荷指的是什么，小荷才露尖尖角是什么意思污一种清香(xiāng)气味，而没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜(guā)的味道。

　　3、掂(diān)：相同大小(xiǎo)的南瓜，挑选(xuǎn)的(de)时候(hòu)，选沉重(zhòng)的那一个。

　　较(jiào)沉的南瓜，成(chéng)熟度更好(hǎo)。

　　4、拍(pāi)：将南瓜托在手上，用另一只手(shǒu)去(qù)拍，如果声音发闷，感(gǎn)觉南瓜的内部结构非常紧实，就证明南瓜(guā)的成熟度比较高。

南瓜怎么挑选又(yòu)糯又甜南瓜如何挑甜

　　1、观察南瓜的颜色。

　　不(bù)同的品种(zhǒng)，南瓜的颜色是不(bù)一样(yàng)的。

　　市场(chǎng)上常卖的两个品种，一个是蜜本南瓜，要(yào)面(miàn)甜的(de)就要挑选颜色橙色的，成熟的好，口感就好;还(hái)有一种京绿(lǜ)栗南瓜，北京的品种，挑选要找颜色深绿的、所以，什么样的南瓜又(yòu)面又甜，首先看颜色(sè)准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过看南瓜(guā)的形状看出来(lái)，有的南(nán)瓜是(shì)圆的，带有(yǒu)条纹(wén)的；有的是长的，带有斑纹线(xiàn)的。

　　不管什(shén)么形状(zhuàng)的南瓜，在(zài)挑选的时候，要找形状完整(zhěng)的，有凸起或斑(bān)点的不影响口感，这是南瓜抵制虫(chóng)害(hài)，保护自己留下来的(de)痕(hén)迹。

　　3、掐(qiā)一下(xià)南(nán)瓜的(de)外(wài)皮。

　　购买时要找老南瓜，用手掐南(nán)瓜外皮，如(rú)果比较坚硬，那就(jiù)是老(lǎo)南瓜；如果一(yī)掐就(jiù)破，那就是嫩南瓜(guā)。

　　4、听(tīng)声音。

　　挑选南(nán)瓜时，可将(jiāng)南瓜托(tuō)起，一只手去轻轻的拍打(dǎ)，辨别一下南瓜的(de)声(shēng)音，闷响的就(jiù)是老南(nán)瓜，反之，成熟度就没那么好了。

　　5、看瓜(guā)瓤。

　　南瓜(guā)成熟的好，口感就是又糯又甜(tián)，这个(gè)在切开南瓜的一瞬间也能判断出来(lái)。

　　成熟好的南瓜，瓜(guā)瓤比较坚硬，颜色呈金黄色，瓜籽粒饱满(mǎn)，这样的南瓜吃起来(lái)既面(miàn)又糯还甜；瓜瓤颜色较浅的(de)，成熟度不够，口感也(yě)要略差一(yī)些。

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