桂(guì)林磨(mó)浆米线？桂林(lín)闫氏(shì)大(dà)米(mǐ)、力源大米(mǐ)、天湖(hú)香米的(de)出浆(jiāng)都比(bǐ)较高的(de)。关于(yú)桂林磨浆米线以及桂(guì)林磨浆米线，桂林(lín)大米品牌等问题，农(nóng)商网(wǎng)将为(wèi)你(nǐ)整理以下的生活知(zhī)识：

桂林(lín)是(shì)属于贵州省吗

　　桂林是不属于贵州省的。

　　桂林不属(shǔ)于(yú)贵州省的,贵州(zhōu)桂(guì)林不(bù)是一个(gè)地(dì)方的。

　　贵州是(shì)一(yī)个省的称呼,它的(de)首府是贵(guì)阳市,贵州省南部紧挨着广(guǎng)西壮(zhuàng)族自治(zhì)区(qū),桂林市是(shì)广西(xī)壮(zhuàng)族自治区(qū)管辖(xiá)的一个地(dì)级(jí)市。

桂林磨浆(jiāng)米线

　　桂林闫氏(shì)大米、力源大米、天湖香米(mǐ)的出(chū)浆都比较(jiào)高。

　　米又称大米(mǐ)，是禾(hé)本(běn)目禾(hé)本科(kē)稻属植物的果(guǒ)实，稻(dào)谷经脱壳、碾磨粗皮(pí)后的成(chéng)品(pǐn)，可食用。

　　大米是人类的(de)主要粮食之一，也是亚洲人的主要粮食之一，全世界约有二(èr)分(fēn)之一的人口(kǒu)食(shí)用大米(mǐ)，常见当作主(zhǔ)食的地区在亚洲和各地唐人(rén)街。

　　大米中含(hán)碳水化合物75%左(zuǒ)右、蛋白(bái)质7%-8%、脂(zhī)肪1.3%-1.8%，并含(hán)有丰富的(de)B族维生素等。

桂(guì)林米线米浆(jiāng)配(pèi)方

　　桂林米粉是(shì)桂林地方小吃中的精品，俗有“到桂(guì)林不(bù)吃桂林米粉，不(bù)算到桂林”之说。

　　 　　桂(guì)林米粉的制作(zuò)方法是：先将米淘净，用清(qīng)水浸泡几天，然后将米磨成米(mǐ)浆，放(fàng)到屋外晒干(gàn)，和成(chéng)粉团(tuán)后(hòu)将粉煮熟，再使劲捣煮熟后的粉团，使之变(biàn)得极(jí)有筋力(lì)、不易断碎，最后用压榨机将粉团压榨成一根根韧(rèn)性极好(hǎo)的米粉条，再卷成小团(tuán)（每(měi)团约2两），即完成。

　　 　　桂林(lín)米粉有卤(lǔ)菜粉、牛(niú)腩粉、生菜粉和马肉米(mǐ)粉等(děng)几(jǐ)种。

　　使用时(shí)根据各人所(suǒ)好，佐以不(bù)同的配料，做法也(yě)有所不同。

　　无论何(hé)种做法做成的桂林(lín)米粉肉(ròu)香鲜无比，令人胃口大(dà)开。

　　尤其是马肉米粉，有桂林米粉之冠之(zhī)称，其风味(wèi)独特，闻名遐迩，做法是(shì)：将团好的米粉分成几(jǐ)份，（一般2两(liǎng)米粉(fěn)分为(wèi)10小份(fèn)）。

　　然后放到马(mǎ)骨头汤中烫热(rè)，用粉勺(sháo)连粉(fěn)带汤装入特(tè)制的小碗中(zhōng)，将腌腊好的马肉切成薄片(piàn)铺在粉面上，加入卤汁、香菜、大蒜丝(sī)、葱(cōng)花、香料(liào)、熟油等，一(yī)新人进拘留所会挨打吗，拘留所新人进去受欺负吗碗(wǎn)味道鲜美(měi)、香气四溢的马(mǎ)肉米粉便制成了。

　　 　　马肉米粉味道(dào)绝佳，因其碗(wǎn)小（一碗(wǎn)只有一(yī)箸左右），所以顾客一餐往往能(néng)吃十几碗(wǎn)，甚至几十碗，当看(kàn)到自(zì)己面(miàn)前用过(guò)的小碗堆成(chéng)小塔(tǎ)时，方(fāng)知自己的胃口不小。

　　 　　如今，中(zhōng)外游客(kè)均把品尝马肉米(mǐ)粉(fěn)作为新人进拘留所会挨打吗，拘留所新人进去受欺负吗游览桂林(lín)的一个重要项(xiàng)目之一，可以说，桂林(lín)米(mǐ)粉也和甲天下的桂林山水一样，名扬(yáng)四海(hǎi)了。

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