长南瓜怎样挑选甜？掐一下(xià)瓜皮的。关于长南瓜怎(zěn)样挑(tiāo)选甜以及(jí)长南瓜(guā)怎样(yàng)挑选甜，南瓜怎样挑比较甜(tián)，长南(nán)瓜哪(nǎ)个部位最(zuì)甜，长南瓜甜吗，南(nán)瓜怎(zěn)样知道甜不(bù)甜等问(wèn)题，农商网将为(wèi)你收拾以下的日子常识：

南(nán)瓜是酸性仍是碱性

　　南瓜是碱性的。

　　南瓜归于弱碱(jiǎn)性食物。南瓜富含营(yíng)养成(chéng)分，能够(gòu)协助垂体排泄(xiè)正常激素，增强免疫力并(bìng)缓解春季(jì)枯燥。

　　定时吃南(nán)瓜可使大便晓畅，皮肤丰满(mǎn)，特(tè)别是对(duì)中年妇女而言。它包括维生素和(hé)果胶。

　　果胶(jiāo)具有杰(jié)出的吸附功(gōng)能(néng)，能够结兼并(bìng)消除体内的(de)细菌和其(qí)他有害物(wù)质，例(lì)如铅、蠕虫和重金(jīn)属中的放射性元素，它们能(néng)够排毒;

　　南瓜中所含的果(guǒ)胶还(hái)能够维护胃黏膜免受粗糙食物(wù)的损(sǔn)害，促进溃疡愈(yù)合，适用于患有胃病的患者。

　　日常饮食(shí)中能(néng)够多(duō)食用南瓜来(lái)协助维护胃部，并且能够恰当食用南瓜(guā)来增强本身抵抗力。

长南瓜怎样(yàng)挑选甜(tián)

　　1、掐(qiā)一下瓜皮。

　　挑选长南瓜的时分，我们(men)能够在瓜皮外表悄悄(qiāo)掐一下，老(lǎo)长(zhǎng)南瓜往往是皮厚(hòu)坚实(shí)，即便用(yòng)力(lì)掐也很难掐动(dòng)，这(zhè)样的长南瓜，吃起(qǐ)来才又甜又(yòu)起沙，不(bù)过悄悄掐(qiā)一下就很简单留下疤(bā)痕，这样的(de)长南瓜比较嫩，口感是比较脆(cuì)的。

　　2、外(wài)表带(dài)霜。

　　挑长南瓜其实和挑冬瓜(guā)是相同(tóng)的，外表带有一层(céng)白霜的长南瓜是最好(hǎo)的，这样的长(zhǎng)南(nán)瓜又(yòu)甜，用绵软。

　　3、看长南瓜(guā)的纹理。

　　这个挑(tiāo)选办法(fǎ)与(yǔ)西(xī)瓜(guā)相似，长南瓜与西瓜(guā)相同，外表(biǎo)是有一道道的纹(wén)理(lǐ)的，挑(tiāo)选长南(nán)瓜(guā)的时分一定要挑选纹(wén)理明晰(xī)的，并且长南瓜(guā)的(de)纹理越深越粗，则表(biǎo)明这个长(zhǎng)南(nán)瓜在成(chéng)长过(guò)程中(zhōng)充沛的(de)吸收到了阳(yáng)光和(hé)水分，这样(yàng)的(de)长南瓜口(kǒu)感也就(jiù)越甜(tián)。

南瓜怎(zěn)样挑选又糯又甜 来教教我(wǒ)们吧

　　1、看色彩：南瓜一般有两个种类：蜜本(běn)南瓜和京绿栗南(nán)瓜。

　　蜜本南瓜要挑(tiāo)选橙色的，外皮(pí)偏绿证明老练度不行;买京绿栗南瓜则以深绿色为佳(jiā)，色彩深一(yī)些证明老练度高。

　　按种类挑选南瓜(guā)时，最好对它的特性有所了解，紧记(jì)它老练时的姿态，这(zhè)样才干(gàn)买到好南瓜。

　　 2、看外形：挑(tiāo)选外形完好(hǎo)的(de)南(nán)瓜，假如你选购有机产品，可能会发现南瓜外皮(pí)有一(yī)些小斑(bān)驳或(huò)突起，这并不影响南瓜的质量。

　　这(zhè)是(shì)由于南瓜在成(chéng)长时(shí)遭到虫咬或(huò)划伤，南瓜(guā)排泄出少数黏液来维(wéi)护创伤(shāng)，一(yī)段时间今后这些粘液会凝结变硬，南瓜(guā)外(wài)皮(pí)上(shàng)就会(huì)呈现小斑驳或突起，并(bìng)不(bù)影(yǐng)响食用(yòng)。

　　 3、掐外皮：用大(dà)拇指的指(zhǐ)甲将(jiāng)南瓜的外皮(pí)稍(shāo)稍用力掐一下，假如感觉南瓜外皮(pí)比(直径26厘米等于多少寸，26厘米等于多少寸英寸bǐ)较(jiào)坚(jiān)固，那么(me)，这样的(de)南(nán)瓜便(biàn)是老南(nán)瓜;反(fǎn)之，假(jiǎ)如一掐就破，则证明(míng)老练度不行，这样的南(nán)瓜口(kǒu)感较差(chà)。

　　 4、拍(pāi)一拍：将南瓜托在手上，用另一(yī)只(zhǐ)手去拍，假如(rú)声响发(fā)闷(mèn)，感觉南瓜(guā)的内部结构十分(fēn)紧实，就证明南瓜的老练(liàn)度比(bǐ)较高。

　　别的，相同(tóng)巨细(xì)的南(nán)瓜，重的(de)那个老练度更好(hǎo)。

　　 5、看(kàn)瓜瓤(ráng)：切开南(nán)瓜时(shí)，假如感觉瓜瓤(ráng)十分(fēn)坚固，这样的(de)南(nán)瓜口感(gǎn)又面(miàn)又沙，并(bìng)且甜度高(gāo)。

　　南瓜瓤的(de)色彩多为金(jīn)黄色，色彩较深(shēn)的，老练度高;反(fǎn)之，假如色彩(cǎi)浅浅的，就证明老练度就不行。

　　别的(de)，瓜籽丰满也是南瓜老(lǎo)练度高的体现(xiàn)之(zhī)一。

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