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人(rén)参果可以放冰箱保鲜吗

　　人参果是可以放(fàng)冰箱(xiāng)保鲜的。

　　参(cān)果可以放在冰箱里保存。人参果要单独存放在冰箱(xiāng),一般(bān)冰箱(xiāng)的冷(lěng)藏的温(wēn)度在0~8℃,这(zhè)样的温(wēn)度不(bù)利于细菌、微生物(wù)的(de)繁殖(zhí),

　　也能减缓(huǎn)人参果的成熟速度,延(yán)长食物的(de)保鲜期,人参果在冰箱的保鲜期大约在一(yī)个月左右,做好能(néng)在这个时间(jiān)内(nèi)把它吃完。

人参果怎么挑脆甜的(de)

　　1、根据人参果的外形挑选。

　　市(shì)面上很(hěn)多人参果的(de)果形都像个弥(mí)勒佛(fú)似的，这(zhè)种人参果其实并不正宗。

　　一般来(lái)说，真正的人参果其形状(zhuàng)很像是心脏(zàng)型的，或者椭(tuǒ)圆形的。

　　如果你买人参果看到(dào)的是一些奇形(xíng)怪状的话，千万不要买了(le)，以免(miǎn)会上(shàng)当受骗。

　　2、根(gēn)据人参(cān)果(guǒ)的表皮来选择。

　　如果想要吃(chī)到的(de)是成熟的人参果(guǒ)，那么其表(biǎo)皮应当(dāng)是呈(chéng)金黄色的，当然很多(duō)成熟的人(rén)参果还带有紫色的条纹。

　　如果买(mǎi)到的是(shì)这类型的人参(cān)果，那么不仅果肉清爽(shuǎng)多(duō)汁，而且(qiě)口感(gǎn)也很好哟。

　　3、根据人参果所呈现的(de)色泽来选择。

　　如果(guǒ)发现拿(ná)在手里的人参果，其色泽非常的鲜亮(liàng)，而(ér)且表(biǎo)皮也十分(fēn)的(de)光滑(huá)，摸起来没(méi)有(yǒu)什么(me)干瘪(biě)、褶皱(zhòu)的(de)话，这类型的人参果质地上乘，是很值得(dé)购(gòu)买的。

怎么挑(tiāo)人参(cān)果好吃

　　人(rén)参果，原名叫(jiào)香瓜(guā)茄，又名长寿果(guǒ)、凤果(guǒ)，原产自南美洲的安第(dì)斯山，引(yǐn)进中国后，根据我们的(de)神话给它取了“人参果”这一名(míng)字。

　　人(rén)参(cān)果中(zhōng)含有硒(xī)和钴等18种人(rén)体必需的微量元素，同(tóng)时脂(zhī)肪含量和糖含(hán)量(liàng)都不高，可以说是营养价值(zhí)很高的一种水果。

　　人参果吃起来(lái)也是清香美味，脆嫩多汁，因此受到不少朋友的喜欢。

　　人参果好(hǎo)归好，但是(shì)怎么挑人(rén)参果，很多朋友却并不晓(xiǎo)得。

　　下(xià)面，就和大家具体说说人参(cān)果的挑选方法(fǎ)。

　　挑(tiāo)人参果(guǒ)的(de)形状

　　市面上卖的人参(cān)果里，大(dà)致(zhì)可以分为两种(zhǒng)形状(zhuàng)，一(yī)种是圆形的，还有一种是长形的(de)。

　　圆形(xíng)的(de)人参果，外表偏(piān)正(zhèng)圆形，颜色偏黄(huáng)色，果肉中(zhōng)水分含量充(chōng)足，吃(chī)起来嫩爽(shuǎng)多汁，口感比较(jiào)甜(tián)；长(zhǎng)形的(de)人参果，外形偏细长状(zhuàng)，颜(yán)色偏白(bái)色或者白紫色，果(guǒ)肉中水分(fēn)含量略少，吃起(qǐ)来有(yǒu)点沙，口感也比较淡，甚至还会有股鱼腥(xīng)味，因此没有圆形的人参果好吃。

　　一句话总(zǒng)结，挑人参果时，记得看(kàn)下形状，优选圆形(xíng)的人参果，味道比长(zhǎng)形的人参果更(gèng)加甘甜。

　　挑人参果的表皮(pí)

　　成熟后的(de)人(rén)参果，表皮为(wèi)金黄色，看(kàn)上去也比(bǐ)较光(guāng)滑，上面还带有(yǒu)紫色的(de)条纹，色泽比较(jiào)鲜亮，这样的人参果，通常(cháng)汁多肉甜，口感(gǎn)非常好(hǎo)；如果人参(cān)果表(biǎo)皮(pí)看上去(qù)没有光泽感(gǎn)，比较黯淡，或(huò)者有干瘪、褶皱的现象(xiàng)，说明(míng)已经熟过了，或者(zhě)放很久了，口感(gǎn)通常(cháng)不(bù)太好，吃起来(lái)可能(néng)还有(yǒu)一(yī)股涩涩的(de)味道。

　　一(yī)句话总结，挑人参(cān)果时(shí)，记(jì)得看(kàn)下果皮的颜色和状(zhuàng)态，优选(xuǎn)表皮为金(jīn)黄色，带(dài)有光(guāng)泽感的人参(cān)果，这样的人参果，味(wèi)道通(tōng)常比较(jiào)甜。

　　挑人参果(guǒ)的重量

　　挑人参(cān)果的时候，我们还需要对(duì)比(bǐ)下重(zhòng)量。

　　如果是个头差不多大(dà)小的(de)人参果(guǒ)，可以放在(zài)手里掂一掂(diān)重(zhòng)量，掂起来(lái)重的，说明(míng)果实里面的水(shuǐ)分充足(zú)，状(zhuàng)态还比(bǐ)较新鲜(xiān)，吃起来汁水(shuǐ)也更丰富；掂起(qǐ)来很轻的，说明放(fàng)很久了，果实中的水分已经流(liú)失得差不多(duō)了(le)，既不(bù)新鲜，吃起来口感(gǎn)也不好。

　　一句话总结，挑(tiāo)人参果时，记得掂(diān)下(xià)重量，优选掂(diān)起来(lái)重的人参(cān)果，说明果(guǒ)肉中水分含量充(chōng)足，吃起(qǐ)来(lái)汁(zhī)水也会更多。

　　挑人参果的气味(wèi)

　　新鲜的人(rén)参果，闻起来有一股淡(dàn)淡(dàn)的果(guǒ)香味(wèi)，感觉比较清雅；如果闻不出气味(wèi)，或者闻起来有(yǒu)一(yī)股(gǔ)腐败变(biàn)质的(de)气味，说明里面的果肉(鲨鱼裤和打底裤什么区别，鲨鱼裤跟打底有什么区别rò鲨鱼裤和打底裤什么区别，鲨鱼裤跟打底有什么区别u)可能(néng)已经开始(shǐ)腐烂了，这样的人参(cān)果就不要买了。

　　一(yī)句话(huà)总结，挑人参(cān)果(guǒ)时，记得闻下(xià)气味，优选闻(wén)起来有自然果香味的人参果。

　　结语

　　挑人参果时(shí)，大家只需(xū)记得(dé)“4挑”法(fǎ)则(zé)，从(cóng)形状、表皮、重量和(hé)气味这四个方面，来挑选人参(cān)果，优选形(xíng)状(zhuàng)偏圆、表皮偏黄、重(zhòng)量(liàng)偏重、气味自然(rán)的人参果，这样的人参(cān)果通常比较新鲜，吃起来口感(gǎn)也(yě)更好。

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