意大利(lì)红烩(huì)是什么东(dōng)西？意大(dà)利(lì)红烩是一种烹饪方(fāng)式，通(tōng)常(cháng)会用(yòng)到葡萄酒，是西方比较特别(bié)的烹(pēng)饪(rèn)方式的(de)。关于意大利红烩是什么东西以及(jí)意大利红烩是什么东西(xī)，意(yì)大利红(hóng)烩是什么味(wèi)道(dào)，意大利红(hóng)烩(huì)是什么味道好吃，意大利(lì)红烩(huì)是(shì)什(shén)么意思，意大利红烩是什(shén)么做的(de)等问题，农商网(wǎng)将为你整(zhěng)理以下的生活(huó)知识：

意大利(lì)是发达国(guó)家吗(ma)

　是什么关系叫侄子，侄子算自己后人吗　是(shì)的，意大利(lì)是发达国家的。

　　意大(dà)利是发达国家(jiā)。意大利是一个高度发达的资本主义(yì)国家,欧洲四(sì)大经济体之一,

　　也是欧盟和北约的创始会员国,还(hái)是申根公约、八国集团(tuán)和联合国等重要国(guó)际(jì)组织的成员(yuán),意(yì)大利共拥有(yǒu)54个联合(hé)国(guó)教科文组织世界遗产,是全(quán)球(qiú)拥有世(shì)界遗产最多的(de)欧(ōu)洲(zhōu)国家。

意大(dà)利(lì)红烩(huì)是什(shén)么(me)东西

　　意(yì)大利红(hóng)烩是一种烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是西方比较特(tè)别的(de)烹(pēng)饪方式。

　　用(yòng)红烩手法烹(pēng)饪(rèn)的(de)菜肴带有番(fān)茄(jiā)的清新(xīn)，以及葡(pú)萄酒醇厚的香(xiāng)味(wèi)。

　　常见的红烩(huì)菜肴有：红(hóng)烩牛肉(ròu)、红烩意面、红烩培(péi)根、红(hóng)烩鸡、红烩蔬菜(cài)汤(tāng)等。

　　意大利(lì)红(hóng)烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去是什么关系叫侄子，侄子算自己后人吗蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗(xǐ)净，切成小块，备用。

　　2、锅(guō)中放油烧热，将蒜蓉放入(rù)锅(guō)中翻炒出香味(wèi)，之后放入(rù)切好的西红(hóng)柿、芹(qín)菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放(fàng)入番茄酱加水熬(áo)煮。

　　3、待汤汁已差(chà)不多变少(shǎo)，将米饭倒入(rù)锅中搅拌(bàn)均(jūn)匀，开小火(huǒ)煮到汤汁(zhī)完全收(shōu)干，最后撒上芝士碎(suì)、法香碎即可。

　　红(hóng)烩意面(miàn)的做(zuò)法：

　　1、意(yì)大利面放入沸水(shuǐ)中(zhōng)，中火(huǒ)煮约15分钟(zhōng)，捞出沥干水(shuǐ)分，盛盘待用。

　　2、热锅加(jiā)油，放入(rù)洋葱碎和蒜碎(suì)炒(chǎo)香后，放入火腿丝和(hé)番茄丁继续翻(fān)炒3分钟后加水，烧开后(hòu)转小火，并加入掰(bāi)开的好侍番茄红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用小火加(jiā)热3分钟，待好侍(shì)番茄红烩调料块完全溶解，汁稍至浓稠放(fàng)入法(fǎ)香碎搅拌均匀，然后将汁浇在煮好的意大利面上即可。

红烩是什么(me)意(yì)识

　　红烩——是一(yī)种烹调方(fāng)法

　　意大利(lì)红烩的做法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克(kè)，洋葱20克，红葡(pú)萄酒40克，香(xiāng)叶1片，花(huā)生油50克(kè)，黄酒10克，精盐(yán)4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗(xǐ)净，去皮(pí)切块(kuài)。

　　2、将牛(niú)肉洗净，切成小块(kuài)，加精盐(yán)、胡椒粉(fěn)和20克红葡萄酒，抓匀，腌渍(zì)1小时(shí)。

　　3、煎锅上火，放(fàng)花生油烧热，放入胡萝卜、洋葱块、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取平(píng)底(dǐ)锅上(shàng)火(huǒ)，放花生油(yóu)和黄油烧热，倒入(rù)牛肉块(kuài)，香叶(yè)略炒(chǎo)，随即(jí)将剩下的红葡(pú)萄酒和牛肉清汤一起用小火烧至(zhì)七八成热，然后(hòu)放(fàng)入炸好的胡萝卜(bo)、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖时(shí)应(yīng)不时翻(fān)动(dòng)，待牛肉软烂后(hòu)出锅。

　　5、装(zhuāng)盘(pán)时，先将牛肉(ròu)块放在盘内，再(zài)将锅里的(de)原料汁浇在牛肉上。

　　特(tè)点：颜色深(shēn)红光亮，味道浓厚醇香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料(liào)：洋葱，胡萝卜，匠芹(qín)菜，蘑菇(gū)丁(dīng)，培根，胡萝卜丁，西兰花(huā)，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶(yè)，百里香，迷(mí)迭香，法香，黑(hēi)胡椒，黄油(yóu)，盐。

　　制法(fǎ)：牛金钱(qián)腱用水煮(zhǔ)4个小(xiǎo)时，在水里加(jiā)洋葱，胡(hú)萝卜，芹(qín)菜(cài)；红酒在火上煮开，加(jiā)入香叶(yè)、百里香、迷迭(dié)香、法香、黑胡椒(jiāo)熬(áo)制成红酒汁（快熬好时加(jiā)盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁(dīng)、培(péi)根、胡(hú)萝卜丁(dīng)，加入红酒汁(zhī)煮熟，最后放入(rù)牛肉加盐(yán)一起煮；把煮好牛肉入(rù)在盘子里，拱(gǒng)配(pèi)西芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特点：典型的法式乡村(cūn)菜，红酒味浓。

　　参考资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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