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芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的好细胞壁的结构和功能有哪些特点，细胞壁的结构和功能有哪些方面

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细(xì)胞(bāo)壁的结(jié)构(gòu)和功能有哪些特(tè)点，细胞壁(bì)的结构和功能(néng)有(yǒu)哪些方(fāng)面

　　细胞壁是位于(yú)细胞膜外的一层较厚、较坚(jiān)韧并(bìng)略具弹性(xìng)的结(jié)构。

　　接下来分享细胞壁的结(jié)构和功能，供参考。

细(xì)胞壁(bì)的结(jié)构

　　1、胞(bāo)间(jiān)层：胞间层是在细胞分裂(liè)产生新细胞时(shí)形成的，是相邻两个细胞间所共有的(de)一层薄膜。

　　它的主要成(chéng)分是胶粒柔(róu)软的果胶质(zhì)。

　　胞间层既将(jiāng)相邻细胞粘连在一(yī)起，又(yòu)可(kě)缓冲细胞(bāo)间(jiān)的(de)挤压，也不会阻碍细胞(bāo)生(shēng)长(zhǎng)。

　　2、初生(shēng)壁：在(zài)细(xì)胞分裂末期胞间层形(xíng)成后，原(yuán)生(shēng)质(zhì)体就(jiù)分泌纤(xiān)维素(sù)、半(bàn)纤维素和少量的果胶质(zhì)，添(tiān)加在(zài)胞间层上，构(gòu)成细胞的初生壁(bì)。

　　初生壁有弹性，能随着(zhe)细胞的(de)生长不断增加面积。

　　这种在(zài)细胞(bāo)生(shēng)长(zhǎng)时形成的细胞壁，叫做初生(shēng)壁，植物细胞都(dōu)有初生壁。

　　3、次生壁：细胞(bāo)停止(zhǐ)生长后，原(yuán)生质体仍继续分泌纤维素(sù)和其他物质(zhì)，增(zēng)添在初生壁内方，使细胞壁加厚，这部分加厚(hòu)的细(xì)胞壁叫次生壁。

　　次(cì)生壁(bì)添加在初生壁(bì)里面，次(cì)生壁(bì)越厚，壁内(nèi)的(de)细胞腔(qiāng)就越小。

　　次生壁只在植物体的部(bù)分细(xì)胞中有。

　　厚(hòu)壁的纤维细胞、石细胞、管胞和导管等有明显增厚的(de)次生壁。

细胞壁的(de)功能

　　1、维持细胞形状，控(kòng)制(zhì)细胞(bāo)生长细胞壁增加了细胞的机(jī)械强(qiáng)度(dù)，并承(chéng)受着内部原生(shēng)质(zhì)体由于液泡吸水而产生的膨压(yā)，从而使细(xì)胞(bāo)具有(yǒu)一定的形状，这(zhè)不仅有保(bǎo)护原生质体的(de)作用，而且维持了器官(guān)与(yǔ)植株的固有形态。

　　另(lìng)外，壁控(kòng)制着细胞的生长，因为细胞要扩大和(hé)伸长的前提是要使细胞壁松(sōng)弛和不可逆伸展。

　　2、物质(zhì)运(yùn)输与信息传递细(xì)胞壁允许(xǔ)离子、多(duō)糖等小(xiǎo)分子和低(dī)分子量的蛋白质通过，而将大分子或微生物(wù)等阻于其外。

　　因(yīn)此(cǐ)，细胞(bāo)壁参与了物质运输(shū)、降低蒸腾作用、防止水分(fēn)损失(次(cì)生(shēng)壁、表面的(de)蜡质等)、植物水势(shì)调(diào)节(jié)等(děng)一(yī)系列生理活动。

　　3、防御与抗性(xìng)细(xì)胞壁(bì)中一(yī)些寡糖片段能诱导植保素(sù)的(de)形成，它(tā)们还对其它(tā)生(shēng)理过程有调(diào)节作用，这种具(jù)有调(diào)节活性的寡糖片(piàn)断(duàn)称为寡糖素。

　　4、其他功能细胞壁中的酶类广泛(fàn)参与细胞壁高分子的合成、转移(yí)、水解、细胞外物质输送到(dào)细胞内以及防御作用等。

　　5、参与细(xì)胞间(jiān)的相(xiāng)互(hù)粘连，即“胞间连(lián)丝”。

细(xì)胞壁的作(zuò)用和结(jié)构

　　细胞(bāo)壁是位于细胞膜外的(de)一(yī)层较厚、较坚(jiān)韧并略具弹(dàn)性的结构。

　　接下来分享细胞壁的作用(yòng)和结构(gòu)，供参(cān)考。

细(xì)胞壁的作(zuò)用

　　 1、维(wéi)持(chí)细胞(bāo)形状(zhuàng)，控制(zhì)细胞生长细胞壁(bì)增加(jiā)了细胞的机械(xiè)强度，并承受(shòu)着内部原生质体由于液(yè)泡吸水而产生的(de)膨压，从而使细胞(bāo)具有(yǒu)一定的形状，这不仅有保(bǎo)护原生质体的作用，而且维(wéi)持了器官与植株的固有形态。

　　另(lìng)外，壁控(kòng)制着细胞的生长，因为细(xì)胞(bāo)要扩大册桥和伸(shēn)长的前(qián)提(tí)是(shì)要使细胞壁松弛(chí)和不可逆伸展。

　　 2、物质运(yùn)输与信息(xī)传递细胞壁允许离子、多糖等小(xiǎo)分子和低分子量(liàng)的蛋白(bái)质通过(guò)，而将大(dà)分子或微生物等阻于(yú)其外。

　　因此(cǐ)，细(xì)胞(bāo)壁(bì)参与了物质运(yùn)输、降低蒸腾作用、防止水分损失(次生(shē芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的好ng)壁、表面(miàn)的蜡质等)、植物水势调节等一(yī)系列生理活动。

　　 3、防(fáng)御与抗性(xìng)细胞壁中(zhōng)一些寡糖片段(duàn)能诱(yòu)导植(zhí)保素的形成，它们还对(duì)其(qí)它生理过(guò)程有调节(jié)作(zuò)用，这种(zhǒng)具(jù)有调节活性的寡糖片断称为寡糖素(sù)。

　　 4、其他功能(néng)细(xì)胞(bāo)壁中的酶类广(guǎng)泛参与(yǔ)细胞壁(bì)高(gāo)分子的(de)合(hé)成(chéng)、转移、水解(jiě)、细胞外(wài)物(wù)质输送到细(xì)胞内(nèi)以(yǐ)及防御(yù)作用等。

　　 5、参与细(xì)胞间的相互粘连(lián)，即(jí)“胞间连丝(sī)”。