切开的南(nán)瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半(bàn)放(fàng)冰箱能留几天可以的。

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切开的南瓜可以放冰箱(xiāng)吗，南瓜(guā)切(qiè)了(le)一半(bàn)放冰(bīng)箱能(néng)留几天

　　切开的南瓜是(shì)可以放冰箱里面冷藏的，也可以冷(l戴自动蝴蝶去上班感受，带自动蝴蝶去上班ěng)冻，只不过在存放之前需要先将南瓜里面的瓜瓤(ráng)个挖掉，这样的做法的目的是为了防止(zhǐ)水分(fēn)的流失，处(chù)理完瓜瓤(ráng)之后，只(zhǐ)需(xū)要用保鲜(xiān)袋(dài)把切好的南瓜的(de)包好(hǎo)，就(jiù)可(kě)以放冰箱了。

　　等(děng)后面(miàn)拿出来(lái)在吃的(de)时(shí)候，就把保鲜膜撕掉，再切(qiè)掉南瓜(guā)切面的一层就好了，这样也不用担心(xīn)变味。

切开的(de)南瓜放冰箱可以放(fàng)多(duō)久

　　南(nán)瓜如果放置在干燥(zào)的地方能(néng)够保存一年左右(yòu)的(de)时间，如果放置在潮(cháo)湿的地(dì)方(fāng)，可以保管三个(gè)月左(zuǒ)右(yòu)，南瓜是水果中比较坚固的食物，可以保存的时间长。

　　南瓜很容易(yì)保存，完整的南瓜(guā)可以在常温下放置1~2个(gè)月，切开的南瓜容易变(biàn)质，最多可以保存2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱，但最好提高冰箱(xiāng)内的温度，南瓜适合在十度以上的环境存放。

　　一般来说(shuō)，冰箱冷藏室的4~6℃不适合(hé)放(fàng)入南瓜，否则容易(yì)冻伤(shāng)，南瓜(guā)在(zài)冰箱里放2~3个月没问题。

　　南瓜实际(jì)上可(kě)以(yǐ)在常温下储存很长时间(jiān)，不需(xū)要(yào)特别用到冰(bīng)箱(xiāng)，放在冰箱里(lǐ)保存反而会(huì)加速其变质。

　　南(nán)瓜挑选方法：

　　1）看(kàn)颜色

　　由于(yú)南瓜的种类很多，因此在选择(zé)时也会有一(yī)定的差(chà)异，例如：金黄色(sè)的南(nán)瓜颜(yán)色暗(àn)黄，条纹清晰(xī)粗重，表明(míng)是成熟的南瓜；

　　绿色(sè)的南瓜则要选择绿色的(de)发黑(hēi)，表(biǎo)明是成熟的(戴自动蝴蝶去上班感受，带自动蝴蝶去上班de)南瓜。

　　无论黄(huáng)色还是绿色，只要是(shì)南瓜，它的棱(léng)角越深(shēn)，瓜瓣就会越鼓(gǔ)越成(chéng)熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜(guā)切成小块(kuài)，瓜(guā)皮很硬，这(zhè)样的南瓜，煮熟后，吃起来又嫩又甜(tián)。

　　瓜皮颜(yán)色一般为金黄色，成(chéng)熟(shú)时颜色(sè)较深。

　　反之，如(rú)果颜色较浅(qiǎn)，则证明没有成熟。

　　此(cǐ)外，瓜(guā)子(zi)饱(bǎo)满也是南瓜成熟的标志之一(yī)。

　　3）看外皮

　　选择(zé)南瓜时，最(zuì)好(hǎo)选择外形完(wán)整无小疙瘩(dā)的南瓜。

　　如果情况不佳，就不(bù)要购买。

　　但乡下的南(nán)瓜，外皮上会有一些小斑点，这(zhè)是因为，当南瓜在(zài)生(shēng)长过程中(zhōng)，可能会被(bèi)虫子咬或刮伤时，南瓜会(huì)分泌出黏液来保(bǎo)护伤口，经(jīng)过一段时(shí)间，这些黏(nián)液就凝(níng)固成硬块，表皮上(shàng)也(yě)会有小斑点，但不影响食用。

　　另(lìng)外，挑(tiāo)南(nán)瓜和(hé)挑冬瓜是一(yī)样的(de)，表面涂上一层(céng)白霜会更(gèng)好，这(zhè)样的南瓜可以(yǐ)保存更久，而且味道也(yě)更甜美。

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