薯类都(dōu)有哪些食物，薯类都有哪些图片是薯类作物又称根茎类(lèi)作物，主要包括甘薯、马铃(líng)薯、山药、芋类等的。

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薯类都有哪(nǎ)些食物，薯类都有哪些图片

　　薯(shǔ)类作(zuò)物又称根茎类作物，主(zhǔ)要包括甘薯、马铃薯(shǔ)、山(shān)药、芋类(lèi)等。

　　这类作物(wù)的产(chǎn)品器官是(shì)块(kuài)根和块茎(jīng)，具有(yǒu)生(shēng)长前期和块(kuài)根膨大期两个生理分期(qī)。

　　1、甘薯：又(yòu)称番(fān)薯(shǔ)、山芋、红(hóng)薯、地(dì)瓜等，中(zhōng)国的甘薯(shǔ)种植面积和裤子175是几个x总(zǒng)产量均占世界首位。

　　甘(gān)薯的根分为须根、柴根和块根，其中(zhōng)块(kuài)根(gēn)是(shì)贮藏养(yǎng)分的器官，是供食(shí)用(yòng)的部分，有纺锤形(xíng)、圆筒形、球裤子175是几个x4px;'>裤子175是几个x形和块形等多种形状。

　　块根还具有根出芽的特(tè)性，是育(yù)苗繁殖(zhí)的重要器官。

　　2、马铃薯(shǔ)：又称土豆、洋芋(yù)、山(shān)药(yào)蛋(dàn)等，其块茎可供食(shí)用(yòng)，是重要的(de)粮食(shí)、蔬(shū)菜(cài)兼用(yòng)作物。

　　产量(liàng)高，营养丰富，对环境(jìng)的适(shì)应性较强，现已遍布世界各地(dì)，马铃薯鲜薯(shǔ)可烧煮，作(zuò)粮食或蔬(shū)菜。

　　3、木薯：原产于美(měi)洲(zhōu)热带，全世界热带(dài)地区广为栽培(péi)。

　　其块根可食，可磨木薯粉(fěn)、做(zuò)面包、提(tí)供木薯(shǔ)淀粉和浆洗用淀(diàn)粉乃至酒精饮料。

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