意大利红烩是什么(me)东西？意大利红烩是一种烹饪方式，通常会用(yòng)到葡萄酒，是(shì)西方(fāng)比较特别(bié)的烹饪(rèn)方式的(de)。关于意大(dà)利(lì)红烩(huì)是什么东西(xī)以及(jí)意大利红烩(huì)是什(shén)么东西(xī)，意大利(lì)红烩是什么味道，意大利红(hóng)烩(huì)是什么味道好吃，意(yì)大利红烩是什么意思，意大利红烩(huì)是(shì)什么(me)做的等(děng)问题，农(nóng)商网(wǎng)将(jiāng)为(wèi)你整理(lǐ)以下的生活知识：

意(yì)大利(lì)是发(fā)达国家吗(ma)

　　是的，意大利(lì)是发(fā)达国(guó)家的。

　　意大(dà)利是发达(dá)国家。意大利是一个(gè)高度(dù)发达(dá)的资本(běn)主义国家,欧洲四大经济体之一,

　　也是欧(ōu)盟和北(běi)约的创始(shǐ)会员国,还是申(shēn)根(gēn)公(gōng)约、八国集团和联合(hé)国等重要(yào)国际组织的成员,意大利共拥有54个(gè)联合国教科文(wén)组织(zhī)世界(jiè)遗(yí)产(chǎn),是全(quán)球拥有(yǒu)世界遗(yí)产(chǎn)最多的(de)欧洲(zhōu)国家。

意大利红烩(huì)是什么东西

　　意大利(lì)红烩(huì)是一种(zhǒng)烹饪(rèn)方式，通常会用到葡萄酒，是西方比(bǐ)较特别的烹饪方式。

　　用红(hóng)烩手法(fǎ)烹饪的菜肴带有(yǒu)番茄的清新(xīn)，以(yǐ)及葡萄酒醇(chún)厚(hòu)的香(xiāng)味。

　　常见的红(hóng)烩(huì)菜肴有：红烩牛肉、红烩意面、红烩(huì)培根、红烩(huì)鸡、红烩(huì)蔬菜汤等。

　　意大利(lì)红烩的烹饪方(fāng)法(fǎ)：

　　1、将口(kǒu)蘑洗(xǐ)净，去蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜(cài)、紫洋葱洗净(jìng)，切成小(xiǎo)块(kuài)，备用。

　　2、锅中放油(yóu)烧热，将蒜(suàn)蓉(róng)放入锅(guō)中(zhōng)翻炒出(chū)香味，之后放入切好的(de)西红柿(shì)、芹菜、紫洋葱、口蘑(mó)炒熟(shú)，放入番茄酱加水(shuǐ)熬(áo)煮。

　　3、待汤汁(zhī)已差不多变少(shǎo)，将米饭倒入(rù)锅中搅拌(bàn)均挂号信几天能到，一般什么情况会用挂号信匀，开小火(huǒ)煮(zhǔ)到汤汁完全收干，最后撒(sā)上芝士(shì)碎、法香(xiāng)碎即可(kě)。

　　红烩(huì)意(yì)面的做法：

　　1、意大利面放入沸水中，中(zhōng)火(huǒ)煮约(yuē)15分钟，捞出沥干水(shuǐ)分，盛盘(pán)待(dài)用(yòng)。

　　2、热锅加油，放入(rù)洋葱碎和(hé)蒜碎(suì)炒香后(hòu)，放入火腿丝(sī)和番(fān)茄丁继续翻炒3分钟后加水，烧(shāo)开后转小火，并加入掰开的好(hǎo)侍番茄(jiā)红烩(huì)调料块，搅拌均匀。

　　3、用小火加(jiā)热3分(fēn)钟(zhōng)，待好侍(shì)番(fān)茄(jiā)红(hóng)烩调料块完全溶解，汁稍至(zhì)浓(nóng)稠放(fàng)入(rù)法香碎搅拌(bàn)均匀，然后将汁浇在煮好的意大利面(miàn)上即可。

红烩是什么意(yì)识

　　红(hóng)烩——是一种(zhǒng)烹调(diào)方(fāng)法

　　意大利红烩(huì)的做法

　　原(yuán)料：牛肉200克，胡萝卜50克(kè)，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶(yè)1片，花生油(yóu)50克，黄(huáng)酒10克，精(jīng)盐4克(kè)，胡椒(jiāo)粉2克(kè)，牛肉清汤1000克。

　　制(zhì)法：

　　1、将胡萝卜、土豆(dòu)，洋(yáng)葱洗(xǐ)净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净(jìng)，切成小块(kuài)，加精(jīng)盐、胡椒粉和20克红葡萄酒，抓匀(yún)，腌(yān)渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花生油烧热(rè)，放入胡(hú)萝(luó)卜、洋葱(cōng)块、土豆炸至金黄色待用(yòng)。

　　4、取平底锅(guō)上火，放花(huā)生(shēng)油和(hé)黄油烧(shāo)热，倒入牛肉块，香叶(yè)略炒，随即将剩(shèng)下(xià)的红葡萄酒(jiǔ)和牛肉清汤(tāng)一起用(yòng)小(xiǎo)火烧至七(qī)八成(chéng)热，然后放入(rù)炸好的胡萝(luó)卜(bo)、土豆、洋葱，加(jiā)精盐、胡椒(jiāo)粉焖之，焖时应不时翻动(dòng)，待牛肉软烂后出(chū)锅。

　　5、装盘时，先将牛(niú)肉块放在盘(pán)内，再将锅里的原料汁浇在牛肉上。

　　特点：颜(yán)色深红光亮，味(wèi)道(dào)浓厚醇香。

　　主料：牛金钱(qián)腱(jiàn)300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑(mó)菇丁(dī挂号信几天能到，一般什么情况会用挂号信ng)，培根，胡(hú)萝(luó)卜丁(dīng)，西兰花，西芹，薯条。

　　调料(liào)：红(hóng)酒，香叶(yè)，百里香，迷(mí)迭(dié)香，法(fǎ)香，黑胡(hú)椒(jiāo)，黄油，盐。

　　制法：牛金(jīn)钱腱用(yòng)水煮4个小时，在水里(lǐ)加洋葱，胡萝卜，芹(qín)菜；红酒在(zài)火上煮(zhǔ)开(kāi)，加入香叶、百里香(xiāng)、迷迭(dié)香、法(fǎ)香(xiāng)、黑胡椒(jiāo)熬制成(chéng)红酒汁（快(kuài)熬好时加盐） ；用黄油炒(chǎo)洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝(luó)卜丁，加入红酒汁煮熟，最(zuì)后(hòu)放入牛肉加盐一(yī)起煮；把煮(zhǔ)好牛肉入在盘子里，拱(gǒng)配西芹、胡(hú)萝(luó)卜、西兰花、薯(shǔ)条。

　　特点：典型(xíng)的法(fǎ)式(shì)乡村菜，红酒挂号信几天能到，一般什么情况会用挂号信味浓。

　　参考(kǎo)资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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