芹菜榨汁要开水焯一下(xià)吗，芹菜榨汁用生的好还是(shì)熟的好芹菜榨汁要开水焯(chāo)一下的。

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芹菜(cài)榨汁要开(kāi)水(shuǐ)焯一下吗，芹菜榨(zhà)汁用生的好还是熟(shú)的好

　　1.芹菜(cài)榨汁要开水焯一下，因为在芹菜表面会有(yǒu)很多的细菌(jūn)，而(ér)且在表面(miàn)还会有很多(duō)的泥污，所(suǒ)以(yǐ)必须要进行焯水，这样才(cái)能够(gòu)保证青菜的新鲜，同时也可以去(qù)除表面的泥污，吃的时候(hòu)就特别健康卫生(shēng)。

　　2.另外，芹菜榨汁用开水焯的具(jù)体(tǐ)方(fāng)法(fǎ)为首(shǒu)先清(qīng)洗干净，然后起锅烧(shāo)水，将青(qīng)菜(cài)放入(rù)到锅里(lǐ)面煮5~10分钟之后捞出(chū)，就(jiù)可以完成焯水，这(zhè)样(yàng)制作出来的味道就比较(jiào)好吃，而且(qiě)也不会出现拉肚子(zi)的情况。

芹菜榨汁用生的(de)好还是(shì)熟的(de)好

　　榨芹菜汁的话不管是用(yòng)生的还是(shì)熟的都是可以的。

　　要是(shì)肠胃比较好(hǎo)喜欢吃些生食的话，可(kě)以直接用生的榨汁，由于生的芹菜味道比(bǐ)较重所以(yǐ)很多(duō)人都不能接受。

　　要是不能接受的话也可以用熟的(de)芹(qín)菜榨汁的(de)，效果是(shì)一样的。

芹菜榨汁用什么芹菜

　　西芹(qín)。

　　西芹和(hé)芹菜虽都同属于(yú)芹菜(cài72小时是几天，72小时是几天几夜)，但是西(xī)芹和芹菜含水量不一样且(qiě)所(suǒ)含营养价值也不同。

　　芹菜中所含的(de)粗纤(xiān)维成(chéng)分比较多，榨出来的汁水(shuǐ)所含的杂质比(bǐ)较多，难以下咽。

　　西芹水分含量(liàng)比较多(duō)，粗纤维较少，所以(yǐ)西芹(qín)榨出(chū)来(lái)的汁(zhī)水比较纤细浓(nóng)稠，且不含(hán)太多杂质，比(bǐ)较容易吞咽(yàn)，所以选择榨(zhà)芹菜汁时选(xuǎn)用(yòng)西芹较好。

芹菜榨汁用芹(qín)菜叶吗

　　不(bù)用把叶子去掉,叶(yè)子营养很(hěn)高(gāo)。

　　 很多人吃芹菜(cài)会把芹菜叶丢掉,这种吃法是不科学的,因为芹菜叶的营(yíng)养远(yuǎn)远高于茎(jīng)。

　　研(yán)究发(fā)现,芹(qín)菜叶中(zhōng)的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙物(wù)质的含量都(dōu)高于芹菜茎,其中个别营养成分要高(gāo)出芹菜(cài)茎几十倍(bèi)。

　　芹菜(cài)叶中还含有维生素(sù)E,而芹菜茎中没(méi)有。

芹菜榨汁(zhī)用热水(shuǐ)还是凉水

　　都可以，根(gēn)据口味来决定。

　　 芹菜(cài)是(shì)一种非常好好的(de)药材(cái)蔬菜，它富含碳水化合物和(hé)蛋(dàn)白质(zhì)具有健胃、利尿、净血调经、镇(zhèn)静(jìng)等作用。

　　很多人都会用它(tā)来榨汁喝，一般都是直(zhí)接切段榨(zhà)汁即可(kě)，不喜欢(huān)味道的还可(kě)以添加(jiā)白糖或者先焯水榨熟(shú)的。

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