寿眉(méi)是最差(chà)的白茶吗，寿眉(méi)是什么(me)档次的茶寿眉(méi)并不是最差的白茶的。

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寿眉是(shì)最(zuì)差的白茶吗(ma)，寿眉是什么档(dàng)次的茶

　　寿眉比不过贡眉，更别提白毫银(yín)针和白牡丹。

　　看了以(yǐ)上(shàng)的陈述，估计大家就会认为寿(shòu)眉就是(shì)白茶中最低端的茶了。

　　其实(shí)不(bù)是(shì)，我一贯反对唯茶叶的出身论。

　　确实(shí)当从原料来看，寿眉原料级别低，但我们不能只从(cóng)原料来定好坏。

　　原料只(zhǐ)是(shì)其一(yī)，我(wǒ)们(men)还得(dé)看加工工艺(yì)以及后(hòu)期(qī)存(cún)储。

　　原料、工(gōng)艺、后(hòu)期(qī)存储都是(shì)不可缺少的，只谈原料而忽视工(gōng)艺以及后期存放都(dōu)是不正(zhèng)确的。

　　若是工(gōng)艺不好，不重视后期陈(chén)放，那么再好的原料也(yě)做不(bù)出好茶(chá)来。

　　原料(liào)好不等(děng)于一定(dìng)能做出好(hǎo)茶，只是说(shuō)容(róng)易做(zuò)出好(hǎo)茶，仅此(cǐ)而(ér)已，与(yǔ)最(zuì)终结果还需要努力的过(guò)程和后期的保护。

　　寿(shòu)眉优点(diǎn)有很多，它是白(bái)茶中产量最多，类型(xíng)最多的茶。

　　产量大是寿眉最大的优点，如果没(méi)有(yǒu)寿眉(méi)，只有银针或高(gāo)等级的白牡丹，那么(me)很多(duō)人可能喝不(bù)上白(bái)茶。

　　因为本身(shēn)白茶产量就很(hěn)少了，银针和高(gāo)等级的白牡(mǔ)丹就更少(shǎo)了。

　　以前像银针这样(yàng)白茶(chá)珍品主要做出(chū)口生(shēng)意(yì)，国内(nèi)名声(shēng)不显，喝银(yín)针的人不多(duō)。

　　后来白(bái)茶加工技艺得到巨大进步，摆脱依赖天气制(zhì)茶的(de)窘境，白茶产(chǎn)量(liàng)逐渐(jiàn)提高。

　　随着制(zhì)白(bái)茶的(de)热情高(gāo)涨，白茶市场被看好，越来越多的白茶被制(zhì)作出(chū)来供大家饮(yǐn)品，其中(zhōng)寿眉功不可(kě)没。

　　寿眉价(jià)格亲民，因为(wèi)寿眉原(yuán)料多，产量(liàng)大，所以制成成本相对较低，价格(gé)很亲民，也因此(cǐ)寿眉才让白茶能快速进入广大茶友视线中。

　　如(rú)果是白毫银(yín)针的话，可能(néng)无法像(xiàng)寿(shòu)眉那样拥有巨大(dà)产量(liàng)，而没有量(liàng)就很难(nán)快速进入千家万户中，让大家早些品尝白(bái)茶。

　　寿眉居功至伟，我们不能随口以低端来嘲讽它。

　　此外不知道大(dà)家有没有(yǒu)发(fā)现，市场上的老白茶(chá)多(duō)数(shù)是老(lǎo)寿眉。

　　这是因为以前(qián)银针(zhēn)、白牡丹产量少(shǎo)，新(xīn)茶世界上有鬼吗真实答案，世界上有没有鬼基本在当(dāng)年被卖掉或(huò)喝(hē)掉(diào)了，很(hěn)难存住。

　　而寿眉(méi)产(chǎn)量大，存住的概(gài)率很大。

　　并且(qiě)以(yǐ)前(qián)大家存茶的概念不深，往往(wǎng)只是(shì)想(xiǎng)在(zài)家里(lǐ)存点茶给来年喝，所以存量有(yǒu)限。

　　寿眉本来价格亲民，但(dàn)经(jīng)过多年(nián)贮(zhù)存后，饮品(pǐn)和功(gōng)效(xiào)价值增加(jiā)，所以(yǐ)老寿眉的价(jià)格并非是低端茶(chá)的(de)价格。

　　寿眉类型多，若按照(zhào)季节(jié)来(lái)分(fēn)，那么寿眉可(kě)以分春寿、夏(xià)寿(shòu)、秋寿，若按(àn)照节气来分，那么(me)寿眉可以(yǐ)分为(wèi)立秋寿眉、白露(lù)寿眉、寒露寿眉、霜降寿(shòu)眉(méi)等。

　　不同阶段(duàn)的寿眉(méi)有不同的香(xiāng)气与滋味(wèi)，像春寿(shòu)眉接(jiē)近白牡丹，香气纯正，滋味醇爽，秋寿眉的滋味(wèi)相(xiāng)对(duì)来(lái)讲会(huì)更(gèng)醇厚(hòu)，香气浓(nóng)纯。

　　因为寿眉的原料大部分是叶片(piàn)，尤其是秋寿眉，蜡质层厚(hòu)、胶质物质丰富(fù)，果香浓郁(yù)，更有味道(dào)。

　　如果春寿眉是活泼(pō)的，那么秋寿(shòu)眉(méi)是稳(wěn)重的。

　　春寿眉(méi)是嫩绿的、墨绿的、砂(shā)绿的，而秋寿(shòu)眉除了几种绿之外，还有褐色、古铜色、黄色、黑色(sè)，色彩比春寿眉更加丰富。

　　春(chūn)寿(shòu)眉口感偏向(xiàng)白牡丹(dān)，很清甜，秋寿(shòu)眉的口感(gǎn)除了(le)清甜(tián)之外(wài)还(hái)更(gèng)饱(bǎo)满，汤水(shuǐ)稠(chóu)滑浓(nóng)厚，感(gǎn)觉到满满的胶质感。

　　最(zuì)后一(yī)点，寿眉的后期转化能(néng)力不俗。

　　白(bái)茶保质期较长(zhǎng)，一般情况下白茶能(néng)放上十(shí)来年。

　　我们把贮存三年以上的白(bái)茶(chá)称为老白茶，而寿眉在后期(qī)陈放过程中会转化出陈(chén)香、药香(xiāng)，像(xiàng)寿眉饼容(róng)易转化出枣香，这(zhè)些都是(shì)令(lìng)人(rén)感到愉悦的(de)香气(qì)。

　　不仅是(shì)香气变得丰富，滋味也在悠(yōu)长岁月中得(dé)到(dào)升华，变得醇厚温(wēn)和。

　　总之，寿眉的优点太多了，我(wǒ)们(men)不能单纯(chún)以原(yuán)料(liào)来定好坏，来(lái)说(shuō)它就(jiù)是低端(duān)茶(chá)，这是武(wǔ)断(duàn)的行为。

　　寿眉的魅(mèi)力并不弱于白牡丹(dān)。

　　在(zài)喜欢喝寿眉的(de)人(rén)眼里，它就是最好(hǎo)的白茶，最高(gāo)端的(de)白茶。

寿眉茶属于什么茶

　　寿眉茶属于白茶，它(tā)主(zhǔ)要(yào)产于福建福鼎，该茶的成品叶(yè)长长稍(shāo)肥嫰，芽叶连(lián)枝，叶整紧卷如(rú)眉，色泽调和，洁净，无老梗、枳及腊叶，香气清纯。

　　寿眉茶(chá)的品质特征：干茶白毫显(xiǎn)盛，色泽翠绿，冲泡之后，汤色橙(chéng)黄或者深(shēn)黄，清澈透亮，滋味醇爽鲜纯，回甘生津。

寿眉(méi)茶什么味(wèi)道(dào)

　　寿眉(méi)白茶的(de)新茶泡开后还是(shì)一股清香气，这是茶青的味道(dào)，并没有什么醇厚的感觉，但这股清(qīng)香也非常不错，很多(duō)茶(chá)友(yǒu)就喜欢。

　　新寿眉茶入口后(hòu)有明(míng)显(xiǎn)的鲜爽感(gǎn)，味道清爽清甜。

　　而(ér)老(lǎo)寿(shòu)眉口感则会从最初的鲜(xiān)爽(shuǎng)感(gǎn)，逐步转化为(wèi)沉郁的(de)口感，茶汤醇厚而浓郁，柔滑(huá)感(gǎn)十足(zú)，伴有(yǒu)回(huí)甘。

新寿眉泡茶多少温度好

　　对于水温，适合泡寿眉新茶的水温最好是90度左右的开(kāi)水，甚至(zhì)用水温略低一些、只有85度(dù)的(de)开水冲泡寿眉新茶(chá)，同样能泡出清新(xīn)甘甜的美好滋味，新茶和(hé)老茶的水温是不一样的。

寿眉茶有梗影(yǐng)响(xiǎng)口感吗

　　寿眉有梗，那是正常的。

　　茶(世界上有鬼吗真实答案，世界上有没有鬼chá)梗中含有相当数量的香气物质，且嫩梗中的(de)氨基酸高(gāo)于嫩叶，作为治污减运输营养物质(zhì)的(de)导管，茶(chá)梗的糖分(fēn)含量也(yě)是比较多的。

　　喝(hē)茶时(shí)保留足够数量的茶梗冲泡，不但能够提高茶汤的(de)香气，还能(néng)提高甜度，使(shǐ)茶更好喝。

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