紫菜不属于海鲜的(de)。关于紫菜是不是(shì)海(hǎi)鲜(xiān)以及紫菜是(shì)不(bù)是发物，海带是不是海鲜，海带紫菜是(shì)不是(shì)海鲜(xiān)，紫菜是不是海鲜类，紫菜是不(bù)是(shì)海鲜类的食物等问题，小编将为你整理(lǐ)以下的知识(shí)答案(àn)：

紫菜是不是(shì)海(hǎi)鲜(xiān)

　　是(shì)紫菜不属于海鲜的(de)。

　　紫(zǐ)菜（Pyropia/Porph水密码适合什么年龄，水密码适合什么年龄段的女生使用yra spp. ）在系统分(fēn)类(lèi)学(xué)上隶属于红藻门（Rhodophyta），原红(hóng)藻纲（Protoflorideae），红毛菜(cài)目(mù)（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类(lèi)生长(zhǎng)在潮间带的海藻，其分布(bù)范围(wéi)涵(hán)盖(gài)了(le)寒带、温带、亚热(rè)带和(hé)热带海(hǎi)域(yù)。

　　紫菜是世界上(shàng)产(chǎn)值最高的(de)栽培海(hǎi)藻，在中国、日本和韩(hán)国被大规模栽培。

　　紫菜是我国(guó)海洋农业和出口创汇的主导品种之(zhī)一(yī)。

　　2016年(nián)我国紫菜产量约13.53万(wàn)吨，产值(zhí)超过(guò)100亿(yì)元。

　　干紫菜中粗蛋(dàn)白含量达30%~50%，富含膳食纤维、多种(zhǒng)维生素及钙、钾、镁等微量元素，还(hái)含藻(zǎo)类特有的藻胆蛋白，具有很高(gāo)的(de)营养价值(zhí)，是(shì)一种不(bù)可多得的海洋食材，也是(shì)我国东(dōng)南沿(yán)海农村经济(jì)的支柱产品。

形(xíng)态特征(zhēng)

　　真紫菜亚属藻体的细胞层数为1层(céng)，且单个(gè)细胞含1个星(xīng)状色素体，中国(guó)的紫菜(cài)属物种都属于该(gāi)亚(yà)属。

　　藻类学家曾呈奎等根据藻体边缘细(xì)胞的特征(zhēng)，将真(zhēn)紫菜亚属(shǔ)分为3组:

　　（1）全缘(yuán)紫菜组，叶片边缘平(píng)滑，边(biān)缘细(xì)胞形态与其他营养细胞无(wú)区别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片边缘具明(míng)显的(de)刺突，后(hòu)者由1个或几个细胞形成；

　　（3）边缘(yuán)紫菜组，叶片(piàn)边缘(yuán)由(yóu)几排退化细胞(bāo)所组成。

主要价值(zhí)

　　紫菜(cài)营(yíng)养丰(fēng)富、味道鲜(xiān)美，富(fù)含蛋(dàn)白(bái)质、无(wú)机化合物、不饱和脂(zhī)肪酸、维生素和矿物质，其中蛋白质的成分高达25%~50%，所以在食品和医药领域具有(yǒu)广(guǎng)阔的前景(jǐng)。

　　紫菜多糖和(hé)藻胆蛋白(bái)具有抗衰老、抗凝血和降血(xuè)脂作用(yòng)。

　　紫(zǐ)菜(cài)具有较强的吸收(shōu)氮磷和固定(dìng)碳的能力，其栽培对浅海(hǎi)富营(yíng)养化的修复和(hé)改善也有重要作(zuò)用(yòng)。

分布(bù)情况

　　紫菜属(shǔ)物(wù)种虽然(rán)在(zài)寒带、温带、亚热带和热带(dài)海域均(jūn)有分(fēn)布，但亚热带至温(wēn)带海域的物种多样性丰富。

　　紫菜在中国的地理分(fēn)布也遵循这个规律(lǜ)，主要分布在黄渤海到东南(nán)沿海的潮(cháo)间带，另外，也(yě)有少数紫菜物种分布在台(tái)湾和海南岛(dǎo)沿海(hǎ水密码适合什么年龄，水密码适合什么年龄段的女生使用i)，且它(tā)们(men)的分布具(jù)有区(qū)域(yù)性特征。

　　在黄渤海(hǎi)自然分布(bù)的紫(zǐ)菜物种主(zhǔ)要是条斑紫菜、甘紫菜和半(bàn)叶紫菜，在东南沿海主要是坛紫菜、皱紫菜和(hé)长紫(zǐ)菜等。

　　另(lìng)外，圆紫(zǐ)菜在中国沿海分(fēn)布较广，从南到(dào)北均有(yǒu)其生长，是一个广(guǎng)温(wēn)性种类。

　　以自然类群(qún)和生境环境为基础(chǔ)，在中国形成(chéng)了长江以北的条斑紫菜和长江以南(nán)的坛(tán)紫菜2大栽培区域(yù)。

　　坛紫菜是(shì)我(wǒ)国独有(yǒu)的暖(nuǎn)温(wēn)带(dài)紫菜栽培品种，产量约占全国紫菜总产量的75%左(zuǒ)右，栽培区主要(yào)分布(bù)在福(fú)建、浙(zhè)江、广东沿(yán)海(hǎi)，近年来随着坛紫菜价格的(de)攀升以及养殖技术(shù)的提高，养殖范围逐渐北移到江(jiāng)苏(sū)南通和连水密码适合什么年龄，水密码适合什么年龄段的女生使用云港(gǎng)。

　　条斑紫(zǐ)菜养(yǎng)殖(zhí)主(zhǔ)要集(jí)中(zhōng)在江苏和山东(dōng)，产量和(hé)出(chū)口量占全国条斑紫(zǐ)菜行业95%以上。

紫(zǐ)菜是海鲜吗

　　紫菜(cài)不属于海鲜类食(shí)物(wù)，其属于海(hǎi)产品，紫菜(cài)中含有丰(fēng)富的蛋白(bái)质、维生素、碳(tàn)水(shuǐ)化合物、矿物质以(yǐ)及不饱和脂肪酸，其可(kě)以起到延(yán)缓衰老(lǎo)、预防甲状腺疾病、抗凝血以及降低血脂等作(zuò)用。

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