竹荪是煮15分钟左右的。关于竹荪煮多久(jiǔ)以及(jí)竹(zhú)荪煮(zhǔ)多久可以吃，竹荪煮多(duō)久才熟透，泡好(hǎo)的竹荪煮多久，火锅(guō)竹荪(sūn)煮多久，竹荪多久(jiǔ)可(kě)以煮熟等问题(tí)，小(xiǎo)编(biān)将(jiāng)为你整理以下的知识答案：

竹荪(sūn)煮多久

　　是(shì)15分钟(zhōng)左(zuǒ)右的。

　　15分钟左右。

　　竹荪在(zài)煮之前先用淡盐水(shuǐ)泡发大约10分(fēn)钟，并剪世界上哪个国家女人最开放(jiǎn)去(qù)菌盖头(tóu)封闭的一端，同时要(yào)去除竹(zhú)荪的花朵(duǒ)部分网状(zhuàng)部分(fēn)，只世界上哪个国家女人最开放保留茎(jīng)部，否则会有怪味，竹荪也是野生(shēng)菌，所(suǒ)以需(xū)要沸水煮(zhǔ)大约15分钟(zhōng)左右才可以(yǐ)吃(chī)，煮得时间(jiān)越久越(yuè)入(rù)味。

　　鲜竹荪的处理(lǐ)方法其实也不难，只要把它比较难清理的地方都要注意去(qù)洗干净(jìng)就好了，很(hěn)难洗的(de)缝缝(fèng)可(kě)以用牙刷去刷(shuā)，只要(yào)能清洗干净(jìng)就好了。

　　在(zài)处(chù)理的时候，去掉根部泥土后(hòu)，放入水槽中用(yòng)清水洗净，拿刀切除根部粗老的部分，切口保持圆滑(huá)平(píng)整(zhěng)，并剥除笋箨、笋衣，或者(zhě)将笋装入蒸锅中。

　　直到它(tā)变得透但却又不烂、能够撕开(kāi)为止，这(zhè)时候就要(yào)立即把(bǎ)它捞起(qǐ)来，然(rán)后用冷水冷却，冷却的时候务必要(yào)做到彻底的(de)冷却，否则荪色会变暗。

竹(zhú)荪用冷水还是(shì)热水泡

　　都可以。

　　不管是用冷水(shuǐ)还是热水都是可以用来泡(pào)竹荪的，两者(zhě)唯一的(de)区别就是冷水泡竹荪所需要的(de)时(shí)间比(bǐ)较长，而热水(shuǐ)泡竹荪所需要的时(shí)间比较短，建议可以根据个人(rén)方便的时间来进行选择。

　　但是需要(yào)注意的是不建(jiàn)议用太(tài)烫的水来浸(jìn)泡(pào)竹荪，建议使用40-60℃左右的温水是比较合适的，而(ér)且(qiě)浸泡的时间也不宜太长，不然就会破坏竹荪中所(suǒ)含的营(yíng)养物质，导致竹荪的营(yíng)养价值下降(jiàng)。

竹荪(sūn)的功效与禁忌(jì)

　　功效：

　　补充营养：竹荪中含有丰富的蛋白(bái)质(zhì)、氨基酸、维生素和矿物质(zhì)，而且其(qí)中的氨基酸符(fú)合人体所需要(yào)的(de)氨基(jī)酸(suān)比(bǐ)例，食用(yòng)后可以为(wèi)人体补(bǔ)充多种(zhǒng)营养物(wù)质，能够维持人(rén)体组织器官(guān)的正常生(shēng)理功能，并促进人体的新陈(chén)代谢。

　　润肺止(zhǐ)咳：竹荪归肺经，且性质(zhì)偏凉性，食用后能够降(jiàng)低肺(fèi)内的(de)热气，起到(dào)清肺热(rè)、降肺(fèi)气的作用，因此对(duì)于一些因为肺气上行、肺气亏虚(xū)所导致(zhì)的咳嗽(sòu)咳痰(tán)、久咳(ké)不止等症状(zhuàng)来说(shuō)，可(kě)以适(shì)当(dāng)地(dì)吃一些竹荪，可(kě)以(yǐ)起到润肺止咳的作用。

　　清热利湿：竹荪味甘、微苦(kǔ)，偏凉性，食用后可以(yǐ)有效(xiào)地降低人体内的热(rè)气，起(qǐ)到(dào)清热利湿(shī)的作用，因(yīn)此(cǐ)对于(yú)一些因为体内火气(qì)过大(dà)而(ér)出现的(de)口舌(shé)生(shēng)疮、口(kǒu)干(gàn)舌燥、咽喉肿痛等症状来(lái)说，都可以通(tōng)过吃(chī)竹荪来进行(xíng)缓(huǎn)解。

禁(jìn)忌

　　1、脾胃虚寒者：竹荪的性质偏寒性(xìng)，食用后会对脾(pí)胃造成(chéng)较大的刺激，因此在吃的时(shí)候一定要适量食用(yòng)，而且对(duì)于一些本身脾胃比较虚(xū)寒的人(rén)群来(lái)说，建议最好是(shì)根(gēn)据自身的肠胃情况来(lái)决定(dìng)少吃或(huò)不吃(chī)，以免食用后出现肠(cháng)胃不(bù)适的症(zhèng)状(zhuàng)。世界上哪个国家女人最开放>

　　2、过敏(mǐn)：竹荪属于一种食(shí)用(yòng)菌类，具有一(yī)定的(de)过敏(mǐn)性，食(shí)用后容易出现过敏的(de)症状，因此对(duì)于一些过敏体(tǐ)质(zhì)的人群来说，在食(shí)用竹(zhú)荪之前最好是先做好过敏源测试，确(què)定(dìng)不(bù)过敏后方可继(jì)续食用，以(yǐ)免出现身体不适的(de)症状(zhuàng)。

竹(zhú)荪有哪些(xiē)营养价值

　　一、含有丰(fēng)富的营养物质，可(kě)以补充人体所需要的能量。

　　二、具(jù)有(yǒu)明(míng)显的防病作用和机体调节功能。

　　三、含有丰富的蛋白质，可以(yǐ)维持钾钠的平衡。

　　四、含(hán)有丰(fēng)富的微量(liàng)元素，维(wéi)持人体正常的新陈代谢。

　　五(wǔ)、含有丰(fēng)富的粗(cū)纤维(wéi)，可以适当的促进(jìn)肠胃的运(yùn)动，在(zài)一定程度上提高机体(tǐ)消化吸收的能力(lì)。

竹荪煮多久(jiǔ)才(cái)能熟？

　　烹(pēng)饪前，应将干切片用盐浸泡10分钟，并将菌盖(gài)封闭端(duān)切(qiè)掉。

　　另(lìng)外竹荪的花瓣要去掉一部分，只保留叶和茎，否(fǒu)则会有异(yì)味。

　　吃(chī)火锅的(de)话(huà)，要煮久(jiǔ)一点(diǎn)。

　　那么竹荪要煮(zhǔ)多久呢？

　　1.竹(zhú)荪可以煮(zhǔ)多久吃？

　　干片(piàn)烹饪前，用盐(yán)浸(jìn)泡(pào)10分(fēn)钟，切去菌盖(封(fēng)闭(bì)端(duān))。

　　另外(wài)，竹荪的(de)部分花瓣(网状结构的一部分(fēn)，花瓣是竹荪香气集中的区域)要去掉，只保留叶和茎，否则会有异味。

　　竹荪也是(shì)野(yě)生菌，需要(yào)开(kāi)水(shuǐ)冲泡15分(fēn)钟才(cái)能食用。

　　竹荪不怕煮，煮的时间越(yuè)长(zhǎng)，味道越好(hǎo)。

　　慢慢(màn)煮。

　　吃火锅的话可以(yǐ)煮一会(huì)儿。

　　不容易老化(huà)，口感好。

　　2.竹荪的营养(yǎng)成分

　　竹荪竹荪含有碳水化合物(wù)、蛋白质、碳水(shuǐ)化合物、矿(kuàng)物质和(hé)维生素。

　　每(měi)100克竹(zhú)荪(sūn)干(gàn)品含粗蛋白19.4克，粗蛋白(bái)2.6克(kè)，碳水化合物60.4克，膳食纤(xiān)维8.4克(kè)，碳水化合物16种，其中磷酸是(shì)竹荪美味(wèi)的物质条件(jiàn)。

　　竹荪的糖(táng)度——对(duì)称糖(táng)度和(hé)不对称(chēng)糖度丰富多彩(cǎi)，有膳食(shí)纤维(wéi)、D-半(bàn)乳(rǔ)糖、D-甘露(lù)醇、麦芽(yá)糖(táng)醇、葡萄糖等。

　　竹荪竹荪的成分可以(yǐ)补充人体必需的营(yíng)养元素，增强(qiáng)人体免疫(yì)力和抗(kàng)病能(néng)力。

　　竹荪竹荪是食(shí)疗中(zhōng)的上品，能止痛(tòng)、补气血(xuè)、降血(xuè)压。

　　长期(qī)服(fú)用还可调节中(zhōng)老年人的血糖(táng)，治(zhì)疗痢(lì)疾、牙痛、支气管炎、败血症(zhèng)、风湿病、妇(fù)科病等。

　　竹荪(sūn)的糖分具有(yǒu)显著的(de)调(diào)节机体和预防疾病的作用，因此越来越受到人们(men)的重视。

　　3.竹荪(sūn)怎么处理？

　　其实鲜竹荪的解决并不太(tài)难。

　　如(rú)果只有难清理的地方必(bì)须清理，清理不了的接缝(fèng)可以用软毛牙(yá)刷或者其(qí)他专用(yòng)工具(jù)刷。

　　要是它们能被清洗就(jiù)好(hǎo)了。

　　比(bǐ)较实用的(de)解决方法是去除根(gēn)部(bù)的(de)泥土，放入不(bù)锈钢水槽中，用冷水冲洗。

　　拿刀把根部又粗又老的部分(fēn)去掉，保持伤口圆润平整(zhěng)，把笋和笋(sǔn)皮剥下来(lái)。

　　或者把(bǎ)竹(zhú)笋放(fàng)入油锅，直到越来越透明但不碎，可以撕下来。

　　这时我们(men)需要(yào)马(mǎ)上把它捞出来，然后用冷水冷藏。

　　在冷藏的情况下，一定要保证完全冷藏(cáng)，否则太阳颜色会比较暗，非常容易造成熟后松散(sàn)变质的(de)情况。

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