新鲜蔬(shū)菜是免税的吗

　　是的，新鲜蔬(shū)菜是免税的(de)。

　　蔬菜作(zuò)为初级农副产(chǎn)品是(shì)免税(shuì)的，可是却要分两(liǎng)种状况，一种(zhǒng)是(shì)农业生产者(zhě)出售的，一种流转环节商家出售的(de)，二者开票是不一(yī)样(yàng)的。

　　农业生产者又要区分(fēn)为：1.农(nóng)业(yè)合作社或(huò)农业生产(chǎn)型公司(sī)等安排(pái)或企业;2.个(gè)人(rén)，即农(nóng)人或农业生产者个人。

新(xīn)鲜蔬菜保存办法(生(shēng)物(wù)学方面)

　　1、绿(lǜ)叶菜(cài)。

　　一般超市的绿叶(yè)菜(cài)，商家为了保鲜可能(néng)在绿叶菜(cài)外(wài)表喷洒一些水。

　　留意此(cǐ)种状况下(xià)，应(yīng)先(xiān)放在(zài)阴凉、枯燥(zào)、通风处把外表(biǎo)水分晒干，沾水(shuǐ)蔬菜放(fàng)冰箱(xiāng)简(jiǎn)单冻坏，尤其是3寸照片是几x几厘米 3寸照片是多少厘米绿叶(yè)菜。

　　叶(yè)菜类蔬(shū)菜保鲜的要害便是(shì)锁(suǒ)水，绝大部分叶菜为喜(xǐ)凉(liáng)蔬菜，适合在0-4°C下寄(jì)存(cún)，也即冰(bīng)箱(xiāng)保鲜层的温度。

　　放入冰(bīng)箱(xiāng)前，要(yào)先去除(chú)现已糜烂和(hé)发黄(huáng)的叶子3寸照片是几x几厘米 3寸照片是多少厘米(zi)，再用厨房纸包(bāo)好菜(cài)的根部，然后(hòu)用(yòng)保鲜膜或保鲜袋(dài)将菜包(bāo)好，最终放入冷藏。

　　但需(xū)求留意的是，不要靠近冰(bīng)箱内壁(bì)寄存，防止冻伤蔬菜。

　　2、根茎类。

　　红(hóng)薯(shǔ)、马铃薯、萝卜(bo)、莲藕、山(shān)药(yào)等根茎类蔬(shū)菜(cài)，一般不需求(qiú)放(fàng)冰箱，只(zhǐ)需(xū)擦干(gàn)外(wài)表水分(fēn)后装入保鲜袋或许纸袋，再寄存(cún)在阴凉枯燥处即可，也能(néng)够给它们包裹上一层报纸寄存在阳台(tái)避光处，切勿阳(yáng)光直射，导致马铃薯(shǔ)等(děng)泛青、长(zhǎng)芽。

怎(zěn)么保存(cún)新鲜蔬菜

　　蔬(shū)菜

　　蔬菜首要分(fēn)为叶菜类(lèi)、根茎(jīng)类、瓜果类、菌菇(gū)类等(děng)，一般状况下蔬菜的适合(hé)贮藏(cáng)温度为0℃—10℃，但(dàn)不同种类的贮(zhù)存温度有(yǒu)所差异(yì)。

　　叶(yè)菜类(lèi)

　　这(zhè)类蔬菜简(jiǎn)单腐烂和养分丢失(shī)。

　　绝(jué)大部分(fēn)叶(yè)菜为喜凉(liáng)蔬菜，适(shì)合温(wēn)度为0℃—2℃，不能低于0℃。

　　需求(qiú)留意(yì)的(de)是，绿叶(yè)蔬菜有必要包好放入冰箱，不要靠(kào)近冰箱内(nèi)壁，防止冻(dòng)伤，贮存最(zuì)好不超越3天。

　　根茎类

　　这类蔬菜水分含量相对较少，更简单保(bǎo)存(cún)，如(rú)马铃薯、胡萝卜(bo)、白萝卜、洋葱、白(bái)菜等。

　　主张整理(lǐ)掉外表泥土，掩(yǎn)盖保鲜膜放在冰箱或(huò)家(jiā)里阴凉通风的当地，可保存7天左右。

　　瓜果类

　　①西红柿、茄子、青椒等，一般可在低温(wēn)下贮存4—5天，西红(hóng)柿最好不(bù)要(yào)放冰箱。

　　②豌豆、扁豆等，假如外表有水分，比较简单腐坏(huài)，最好风干外表水分后放入冰箱冷藏(cáng)。

　　③黄(huáng)瓜、苦瓜、豇豆和南瓜等喜温(wēn)蔬菜，适合寄存在10℃左右，不能低于8℃。

　　这类(lèi)蔬菜不适合放在冰箱，保质期大约在5天左右。

　　菌菇类

　　新鲜的(de)菌菇类保鲜期(qī)较(jiào)短，在冰箱(xiāng)内寄存大约是(shì)3—4天。

　　留意寄存前最好把菌菇外表(biǎo)的(de)水分擦干(gàn)。

　　引荐几类常温下耐放的蔬菜：包心菜、马(mǎ)铃薯、胡(hú)萝卜、洋葱、花菜(cài)、大白菜等。

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