怎么才能挑(tiāo)甜葡萄吃呢女生？外观(guān):不同的葡萄品种有不(bù)同的风味(wèi)和特(tè)点 的。关于怎么才能挑甜葡萄吃(chī)呢女生以及怎么(me)才(cái)能挑甜葡(pú)萄吃呢女生，葡萄(táo)怎么(me)挑甜(tián)的(de)，如(rú)何挑选(xuǎn)甜(tián)葡萄，葡萄太甜了怎么吃，女生(shēng)想吃葡(pú)萄(táo)等问题，农(nóng)商网将为你整理以下的(de)生活(huó)知识：

甜葡萄可(kě)以酿酒吗(ma)

　　甜葡萄(táo)是可以(yǐ)酿酒的。

　　可以，不同的葡萄酿制不同(tóng)的葡(pú)萄(táo)酒。

　　第(dì)一(yī)步：买葡萄选购葡萄时(shí)，可以(yǐ)挑选一些熟透的葡(pú)萄(táo)，哪怕是(shì)一颗颗散落的(de)葡萄也(yě)不要紧。这些葡(pú)萄一是容易发酵，二是价位(wèi)相对(duì)较低。常见的葡萄、提子、马奶子等，都是可(kě)以用来制作葡(pú)萄酒(jiǔ)的(de)。

　　第二(èr)步：洗葡(pú)萄由于葡萄(táo)表皮很(hěn)可能残留农药，清(qīng)洗葡萄(táo)的环节就相当(dāng)重要(yào)，最好(hǎo)能够逐颗清洗，再(zài)用自(zì)来水反复冲洗，同时(shí)剔除烂葡萄。一些爱(ài)干净的人，喜(xǐ)欢(huān)把葡(pú)萄去皮后酿酒，这也未尝不可，但是少了一些葡萄皮特有的营养。

　　第三(sān)步：晾干葡萄把葡萄盛在能漏(lòu)水的容器(qì)当中，等葡萄表面没(mé两个字的励志词语精选，两个字的励志词语有内涵,有深度i)有(yǒu)水珠(zhū)就可以倒入酒坛了。

　　第四步：选(xuǎn)择容器酒坛子可以是(shì)陶瓷(cí)罐子，也可以是玻璃瓶，但不(bù)主张用(yòng)塑(sù)料容器，因为塑料很可能(néng)会与(yǔ两个字的励志词语精选，两个字的励志词语有内涵,有深度)酒精(jīng)发(fā)生化学反应，并产生一些(xiē)有毒物质，危害(hài)人体(tǐ)健康。

　　第五步：捏好(hǎo)葡萄放进容(róng)器双手洗(xǐ)净后，直(zhí)接捏葡萄，操作(zuò)办法是抓起一把(bǎ)葡萄使劲一握，然后放(fàng)入(rù)酒(jiǔ)坛中，再把糖(táng)放在(zài)葡萄上面，葡萄和糖(táng)的比例(lì)是10∶3，即(jí)10斤葡(pú)萄(táo)放(fàng)3斤糖(不喜欢吃(chī)甜(tián)的(de)朋友，可以放2斤糖，但是不能不(bù)放糖，因为糖是葡萄发酵(jiào)的重要因素)。

　　第六步：加封(fēng)保存将酒坛子密封，如果是陶(táo)瓷罐的话，可以(yǐ)到买黄(huáng)酒的小店要点酒泥，加(jiā)水后糊住封口。加封后，酒坛子需放在阴(yīn)凉(liáng)处(chù)保存，平时不(bù)要随意去翻动或(huò)打(dǎ)开盖子。

　　第七(qī)步(bù)：启封天热时，葡萄发酵(jiào)时间需要(yào)20天(tiān)至一(yī)个月左右，现(xiàn)在这个季节做葡萄酒，发酵时间(jiān)需要40天左(zuǒ)右(yòu)。启封后，捞出浮在上面的葡(pú)萄皮(pí)，就(jiù)可以直接喝葡萄酒了(le)。注意，如果喜欢酒(jiǔ)劲足一(yī)点，只需延(yán)迟启封(fēng)时间就行了。启封后，每(měi)一次舀出葡萄酒后，别忘盖好酒坛的盖子，以免酒味挥发。

怎么才能挑甜葡(pú)萄吃呢(ne)女生

　　1、外(wài)观:不同(tóng)的葡萄(táo)品(pǐn)种有不同的风味和特点 。

　　选(xuǎn)购时，首(shǒu)先要注意外观新鲜，果穗(suì)大小适(shì)当整齐(qí)，果梗新(xīn)鲜坚挺，果粒饱满，大小(xiǎo)均匀，青(qīng)籽、瘪籽少，外面有霜(shuāng)的(de)品(pǐn)质最好(hǎo) 。

　　当用(yòng)手轻轻提(tí)起新鲜葡(pú)萄时，果(guǒ)粒紧(jǐn)实，种子(zi)掉(diào)落较少。

　　如果(guǒ)颗粒纷纷(fēn)脱落(luò)，说(shuō)明不(bù)够新(xīn)鲜(xiān) 。

　　2、表面颜色(sè):一般(bān)成熟度适中的果穗和籽粒颜色(sè)较(jiào)深，较(jiào)亮；比如玫瑰香黑紫(zǐ)，桂圆(yuán)琥珀紫，巨峰黑(hēi)紫，牛奶(nǎi)黄白 。

　　3、闻味:品(pǐn)质好的葡萄果肉丰富(fù)，味(wèi)甜(tián)，香气浓郁；劣质葡萄汁汁(zhī)少或多但味少，无香气，酸味明显 。

　　买的时候试试耳朵(duǒ)里(lǐ)的底葡萄(táo)，因(yīn)为(wèi)一般来(lái)说，底(dǐ)葡萄(táo)是最不甜的 。

　　如果是甜的，说(shuō)明葡萄整穗(suì)都(dōu)是甜的 。

怎么(me)挑选葡萄，什(shén)么样的葡萄(táo)甜？

　　答(dá)：（1）看外观。

　　外观新鲜，大小均(jūn)匀(yún)、整(zhěng)齐，枝梗新鲜牢固，颗粒饱(bǎo)满，外(wài)有白霜的，一般比(bǐ)较好(hǎo)。

　　另外，葡萄用(yòng)手轻轻提起时，如果葡萄(táo)纷纷脱落，说明葡(pú)萄不(bù)够(gòu)新鲜(xiān)。

　　（2）辨颜色。

　　一般成(chéng)熟度适(shì)中的葡萄颜色较(jiào)深(shēn)、较鲜艳，如巨(jù)峰、夏黑葡萄(táo)为黑紫(zǐ)色，美人指(zhǐ)葡萄为鲜红色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而浓，味甜(tián)，有香气，就(jiù)是好葡(pú)萄。

　　与此相反(fǎn)，不好的葡(pú)萄往往带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄(táo)好不(bù)好(hǎo)与成(chéng)熟(shú)度有关(guān)，一串葡萄中(zhōng)最下面(miàn)的(de)一颗往(wǎng)往(wǎng)由于光照程度最(zuì)差，成熟度不佳。

　　所(suǒ)以(yǐ)在(zài)一般情(qíng)况(kuàng)下，最下(xià)面那颗(kē)是最不(bù)甜的(de)。

　　选购(gòu)时，就(jiù)试吃最下面那颗。

　　健康小贴士

　　鲜(xiān)榨蔬菜汁维生素C损失多(duō)许多人(rén)相信，自己制(zhì)作的(de)鲜榨果蔬汁是最健康的。

　　因为完全(quán)不(bù)加(jiā)热，其中的维生素能最(zuì)大限度地保(bǎo)存下来，还能排毒，能抗癌，能美容。

　　甚至有人用鲜榨果(guǒ)蔬汁代替(tì)水炒菜和煮菜。

　　为检验这种(zhǒng)观点的真(zhēn)实(shí)性，专家对新鲜蔬(shū)菜榨汁后，营养素保留的情况进行了测定。

　　以最容易损失的维生素C为指标，选(xuǎn)用(yòng)最(zuì)常用来(lái)制(zhì)作(zuò)蔬菜汁(zhī)的番茄和(hé)黄瓜(guā)为试(shì)验对(duì)象，用榨汁机榨汁，进行测(cè)定。

　　试验(yàn)数据表明，番茄(jiā)、黄瓜等(děng)蔬(shū)菜直接榨(zhà)汁之后，维生(shēng)素C的损失(shī)率高达80%以(yǐ)上。

　　而数据(jù)显示，炒青菜的维生素C损失率只有30%～50%，炒青椒只有20%左右(yòu)，而炒番茄则(zé)低于10%。

　　结果(guǒ)显(xiǎn)示，鲜榨蔬菜汁的维(wéi)生素C损失率(lǜ)，甚至比炒青菜更大(dà)。

　　同时，榨汁(zhī)之后，还会有一个(gè)明显的变化：果(guǒ)蔬汁(zhī)的(de)颜色逐渐变深。

　　在这个过程中，果蔬的抗(kàng)氧化(huà)能力会逐渐下降。

　　这是因为果蔬中都存(cún)在维生素C氧化酶、酚氧化(huà)酶等很多氧化酶类，它们在细胞中(zhōng)平日独居(jū)一室，不和维生(shēng)素C、多酚类物质等抗氧化成分(fēn)见面。

　　一旦扔进(jìn)果蔬榨汁机，细胞被绞碎(suì)破(pò)坏(huài)，这些成分就会混(hùn)在(zài)一(yī)起，发生(shēng)反应。

　　酶的催化(huà)反应十分迅速(sù)，只需瞬间，维生素C就(jiù)会大量(liàng)损(sǔn)失，有保健作(zuò)用的多酚类(lèi)物质也会(huì)被迅速破坏。

　　如果在榨(zhà)果(guǒ)汁时去掉(diào)渣子(zi)，还会损失大量膳食纤(xiān)维。

　　如(rú)榨菠萝(luó)汁时，去掉果渣会(huì)损失90%以(yǐ)上的(de)纤维。

　　专家(jiā)建(jiàn)议(yì)：水果和蔬菜在制作鲜榨汁之后，维(wéi)生素C和其他抗氧化物质会有很大的损失(shī)。

　　因此，吃(chī)饭(fàn)的(de)时候不吃青(qīng)菜，而用自制鲜榨果蔬(shū)汁来(lái)替代的方(fāng)法是错(cuò)误的(de)。

　　建议每天要吃两(liǎng)盘(pán)少油烹(pēng)调的熟蔬菜，在此之外，可以再(zài)加两(liǎng)杯鲜(xiān)榨(zhà)果蔬汁。

　　在(zài)家(jiā)庭自制鲜(xiān)榨果蔬汁之(zhī)前，最好(hǎo)用沸水短时快速焯烫一下(xià)之后再榨汁(zhī)，能(néng)灭活一些酶(méi)类，减少营(yíng)养物质的(de)损失。

　　一(yī)定要现榨(zhà)现(xiàn)喝，减(jiǎn)少抗(kàng)氧化物质氧化分解的时间。

　　滤去的果渣(zhā)应尽量利用，可以加一(yī)点蜂蜜和柠檬汁调(diào)味，做成高纤(xiān)维小甜食，味道其实很不错。

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