辣椒怎么风干(gàn)保存？清洗辣椒，然后把(bǎ)它烘干(gàn)的。

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辣椒是酸(suān)性(xìng)还(hái)是碱性

　　辣椒是碱性的。

　　辣椒(jiāo)测试偏碱性(xìng)。辣椒(jiāo)是热碱性食物。对于老人来说，最好(hǎo)不要多吃(chī)。重点是孕(yùn)妇，

　　辣椒属于热性食(shí)物，孕妇(fù)不能多(duō)食(shí)用(yòng)，以免导致便秘(mì)。辣椒的优(yōu)点，可降低(dī)人身体中(zhōng)的酸含量。

　　辣椒可以开胃，帮助增(zēng)加食欲(yù)。碱性食(shí)物包(bāo)括水果、蔬(shū)菜、豆类(lèi)、豆制(zhì)品、坚果类、谷物类、蛋、饮料(liào)等。

辣椒怎么风干保存

　　1、清洗辣椒，然(rán)后把它烘干。

　　用冷(lěng)自来水冲洗(xǐ)辣椒，仔细洗(xǐ)去污(wū)垢和其它碎屑。

　　挑出被压坏或烂掉的辣椒，它(tā)们(men)无法长时间存(cún)放。

　　用纸(zhǐ)巾(jīn)把辣(là)椒拍干，才(cái)继(jì)续下一个(gè)步(bù)骤。

　　 处理辣椒时，你可以戴上手套保护双手。

　　辣椒含有辣椒素，沾(zhān)在皮肤上会(huì)产生(shēng)灼痛感。

　　处理辣(là)椒后，特(tè)别注意不要(yào)用手触碰眼睛(jīng)或鼻子。

　　2、把辣椒铺排在(zài)铁架上(shàng)。一亿等于多少千万人民币，一亿等于多少千万？1亿等于多少百万p>

　　你可以(yǐ)用凉架，或(huò)其(qí)它底(dǐ)部通风的(de)架(jià)子(zi)。

　　尽量(liàng)不要用底部坚固的烤盘(pán)或托盘(pán)，因为它们不通风，辣椒比较难均(jūn)匀地风干。

　　把铁(tiě)架放在(zài)照到阳光、通风良好的房间。

　　厨房窗台是个不错(cuò)的(de)地点(diǎn)。

　　让(ràng)它们晾(liàng)3天(tiān)或更久，然(rán)后存放在(zài)密(mì)封的盒子里(lǐ)。

　　3、尝试用(yòng)线把辣椒穿成串(chuàn)，然(rán)后(hòu)挂(guà)起来。

　　这个方法简(jiǎn)单(dān)，而且具装饰性(xìng)。

　　辣(là)椒变(biàn)干后，你可(kě)以(yǐ)继续挂着它们，或是收起(qǐ)来，供日后使(shǐ)用。

　　做法如(rú)下：把(bǎ)一根粗长线或(huò)钓(diào)鱼线穿进针眼。

　　用针插入辣椒蒂下(xià)方的位(wèi)置，穿过辣椒，一直重复这个步骤，直(zhí)到将所有辣椒(jiāo)串好。

　　把它(tā)们挂在屋里通风良好、照到(dào)阳光的(de)地方。

　　等(děng)待3周到1个月(yuè)，辣椒变干后(hòu)就能使(shǐ)用。

　　4、用烤炉(lú)快速烘干辣椒。

　　如果你赶(gǎn)时间，不想等待辣椒自然风干，不妨使(shǐ)用这个(gè)方法(fǎ)。

　　比(bǐ)起完(wán)整地保存辣椒，把辣一亿等于多少千万人民币，一亿等于多少千万？1亿等于多少百万椒(jiāo)切(qiè)片能让它(tā)们更快(kuài)、更(gèng)均匀地变干。

　　遵循以下简单步骤(zhòu)：将干净的辣一亿等于多少千万人民币，一亿等于多少千万？1亿等于多少百万椒(jiāo)对半直切。

　　把它们铺排在烤盘上，辣椒籽朝上。

　　用50摄(shè)氏度（125华氏度）或(huò)最低(dī)温烘烤数(shù)小时。

　　你(nǐ)也(yě)可以用食物脱水机，让辣椒迅速脱水(shuǐ)。

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