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马铃(líng)薯可(kě)以当主食(shí)吃(chī)吗(ma)

　　马铃薯是可以(yǐ)当(dāng)主(zhǔ)食(shí)吃的。

　　马铃薯一(yī)般(bān)能(néng)当主(zhǔ)食，可以弥补(bǔ)身体(tǐ)所(suǒ)需养分及热量，与米(mǐ)饭、面(miàn)食等(děng)主食(shí)相同可增强饱腹感，在吃(chī)的时分要适量，不宜多(duō)吃，并且还可以吃一些其他的食物，留意荤素调配，确(què)保养分均衡。

　　马铃薯中碳水化合物、纤维素含量丰(fēng)厚(hòu)，还含有一定量的(de)蛋白质、脂肪、维(wéi)生素，以及多种矿物质，如钙、铁等，

　　适量吃简单(dān)被机体所吸收，因而马铃(líng)薯可以作为(wèi)主食。不只(zhǐ)可以弥(mí)补养分成分，还可以促进胃肠活动，口感也较好。

马铃薯怎样挑(tiāo)甜的好吃些呢视频

　　1、看马铃(líng)薯形状。

　　在(zài)挑马(mǎ)铃薯(shǔ)的(de)时分，会发(fā)现有圆圆的(de)、长长的马铃薯。

　　形状(zhuàng)不同的马铃薯，多多少(shǎo)少有(yǒu)点不同，越圆的马铃薯(shǔ)，越好剥皮。

　　2、看马(mǎ)铃薯外皮。

　　马铃薯不要挑(tiāo)有(yǒu)黑(hēi)色相(xiāng)似瘀青的部(bù)分，里边多(duō)半(bàn)是坏的；而冻伤或腐(fǔ)朽的马铃(líng)薯，肉色变成灰色或(huò)呈黑斑(bān)，水分缩(suō)短，最(zuì)好不(bù)要挑(tiāo)选(xuǎn)。

　　购买马铃薯时，主(zhǔ)张新联会是事业编制吗 加入新联会很厉害吗挑选那种皮干的(de)马铃薯。

　　假如发现马铃薯有水泡过，主(zhǔ)张不要购买。

　　由于这种(zhǒng)被水(shuǐ)泡过的马铃薯不简单保(bǎo)存，并且保存(cún)时刻也(yě)很短，口感也欠好。

　　假(jiǎ)如是起皮的马铃薯，会比(bǐ)较(jiào)面、甜，适宜拿来蒸(zhēng)或(huò)许炖；假如是表(biǎo)皮(pí)比较润滑的马铃薯，口感比较实、脆，适宜拿来炒(chǎo)马(mǎ)铃薯丝。

　　所以，选购(gòu)马铃(líng)薯要学(xué)会(huì)从(cóng)自己的实(shí)践需(xū)求动(dòng)身。

　　3、看(kàn)马铃薯是否(fǒu)发(fā)绿。

　　当挑选(xuǎn)马铃薯时，看见发芽的马铃薯就不要拿。

　　长芽的马铃薯都含有毒素(sù)，就(jiù)不(bù)适宜再吃，外表现已变绿的也是。

　　马铃薯(shǔ)发芽(yá)不(bù)能吃，是最基(jī)本的知识。

　　4、看马铃薯色彩。

　　马铃(líng)薯的果肉分为两(liǎng)种色彩(cǎi)，一种是黄色的，一种是白色的。

　　一般来说，黄(huáng)色肉质的(de)马铃薯(shǔ)比(bǐ)较粉(fěn)、面(miàn)，而白色肉质的马铃薯一(yī)般(bān)感觉比(bǐ)较甜。

　　所(suǒ)以，选购马铃薯时也要留意(yì)掌(zhǎng)握好这(zhè)一点细节。

马铃薯怎样挑(tiāo)选才好(hǎo)吃(chī)

　　 马铃薯怎样(yàng)挑选才(cái)好吃(chī)

　　 马铃(líng)薯怎(zěn)样挑(tiāo)选才好吃，马铃(líng)薯作(zuò)为日常(cháng)食用频率十分高的蔬菜，以其多(duō)变的(de)口感和丰厚(hòu)的烹饪办(bàn)法而广受咱们的(de)喜(xǐ)欢。

　　马铃薯养(yǎng)分丰厚，易(yì)于消化，种类(lèi)也十分的(de)多样(yàng)，那，马铃(líng新联会是事业编制吗 加入新联会很厉害吗)薯(shǔ)怎样挑选才(cái)好吃(chī)？

马铃薯怎样(yàng)挑选才好吃1

　　 1、挑(tiāo)好(hǎo)剥(bō)的马铃薯:在挑马铃薯的(de)时分(fēn)，你会发(fā)现有圆(yuán)圆的、长长的。

　　形状不同的马铃薯多多少少有点(diǎn)不同，像越圆(yuán)的马铃薯(shǔ)，则越好剥皮。

　　假如用来煮的、炒的，最好挑圆圆的马铃(líng)薯(shǔ)。

　　 2、发芽的马铃薯(shǔ)不要拿:当在挑选(xuǎn)的马铃薯的时分，看(kàn)见有发(fā)芽的马(mǎ)铃薯(shǔ)，就不(bù)能(néng)拿了。

　　长芽的马铃(líng)薯都含有毒(dú)素(sù)，就不适宜再吃了，皮外表现已变绿的也是哦。

　　马铃薯发(fā)芽的不能吃，都是些最基本的知识。

　　 3、选皮干(gàn)的马铃(líng)薯:挑选马铃薯(shǔ)的时分(fēn)，要拿(ná)皮(pí)干的马铃薯，好吃(chī)一(yī)点(diǎn)。

　　水(shuǐ)泡过的马铃薯，不(bù)能放得太久，还影响马铃薯的口感。

　　在色彩(cǎi)方面，则(zé)挑淡(dàn)黄色(sè)的马铃薯，养分高也(yě)比较好吃(chī)。

　　 4、转一圈看有没有坏掉的:马(mǎ)铃薯在运输(shū)过程(chéng)中(zhōng)，也有或许有些碰在(zài)一(yī)同(tóng)，撞伤了。

　　所以在挑选的马铃薯的时分，转一圈看看，有没有(yǒu)撞伤(shāng)的。

　　要不然买(mǎi)回去，吃不了就白白(bái)浪费钱了。

　　 怎(zěn)样挑选好的马铃薯

　　 1、看马铃薯(shǔ)形(xíng)状——在挑马铃(líng)薯的时分(fēn)，会(huì)发现(xiàn)有(yǒu)圆圆的、长长的(de)马铃薯。

　　形状不同的(de)马铃薯，多多(duō)少少(shǎo)有点不同，越(yuè)圆的(de)马(mǎ)铃薯，越好剥皮。

　　 2、看马铃(líng)薯外皮——马铃薯不要挑有黑色(sè)相似瘀青的部分，里边多半(bàn)是坏的(de)；而冻伤或腐朽的(de)马铃(líng)薯，肉色变(biàn)成灰色(sè)或呈黑(hēi)斑，水分缩(suō)短，最好不要挑选。

　　 购买马铃薯时(shí)，主张(zhāng)挑选(xuǎn)那种皮干的马铃薯。

　　假(jiǎ)如(rú)发现马铃(líng)薯(shǔ)有(yǒu)水(shuǐ)泡过，主张不要购买。

　　由于(yú)这种被水泡过的马(mǎ)铃(líng)薯不简单(dān)保存，并且保存时刻也很短，口感(gǎn)也(yě)欠(qiàn)好。

　　 假(jiǎ)如是起皮的马铃薯，会(huì)比较(jiào)面、甜，适宜拿来蒸或许炖；假如是表皮比较润滑的马铃薯(shǔ)，口(kǒu)感比较实、脆，适宜拿来炒马铃薯丝。

　　所以，选(xuǎn)购(gòu)马铃薯(shǔ)要学(xué)会从自己(jǐ)的实践(jiàn)需求动身(shēn)。

　　 3、看马(mǎ)铃薯是否发绿(lǜ)——当挑选马铃薯时，看见发芽的(de)马铃(líng)薯就不要拿。

　　长芽的马铃(líng)薯都含有毒素，就不适宜再吃，外表现已变绿的也是。

　　马铃薯发芽不能吃，是最(zuì)基本(běn)的知识。

　　 4、看马铃薯色彩——马铃薯(shǔ)的(de)果(guǒ)肉分为两(liǎng)种色(sè)彩(cǎi)，一种是黄(huáng)色的，一种是白色的。

　　一般来说，黄色肉质的马(mǎ)铃薯比较粉、面(miàn)，而(ér)白色(sè)肉(ròu)质的马铃薯(shǔ)一般感觉比较(jiào)甜(tián)。

　　所以，选购马铃薯时也要留意(yì)掌握(wò)好(hǎo)这一点细节。

马铃薯怎样挑选(xuǎn)才(cái)好吃2

　　 1、看形状圆(yuán)形的马铃薯归于粉(fěn)质马铃薯，适宜用来(lái)做(zuò)沙拉或(huò)马铃薯泥；而细长的五月(yuè)皇后种类(lèi)则属黏质(zhì)，不(bù)简(jiǎn)单煮烂，适宜用(yòng)来(lái)做咖哩。

　　外表过于高低不(bù)平(píng)的防止购(gòu)买。

　　 2、看外表挑马铃薯要挑表皮光亮的，芽(yá)眼(yǎn)较浅的(de)。

　　这样的马铃薯好剥皮，马铃薯(shǔ)利用得(dé)彻底。

　　要尽量挑选肥(féi)壮而匀称的(de)马铃薯，表皮无(wú)干(gàn)疤和(hé)糙皮，无病斑、虫咬和机械外伤(shāng)，不萎蔫(niān)、变软，无发酵酒精气味的最(zuì)好。

　　 3、看(kàn)色彩要(yào)买(mǎi)黄皮的马铃薯，黄(huáng)皮(pí)马铃薯外皮暗黄，内色呈淡黄色，淀粉(fěn)含(hán)量(liàng)高，含(hán)有胡萝(luó)卜(bo)素，口味较(jiào)好。

　　别的，还(hái)要留意皮(pí)层变(biàn)绿的(de)马铃(líng)薯(shǔ)不(bù)要购买和食(shí)用。

　　由于其间含有的龙葵素(sù)有毒性，加热也(yě)不会被损坏，吃了会中毒(dú)。

　　 马(mǎ)铃薯的.寄存

　　 1、马铃薯寄存在(zài)阴凉处即可(kě)，不(bù)行放(fàng)在阳光下暴晒，也(yě)没必(bì)要(yào)放在冰箱里，温(wēn)度过高会(huì)导致马(mǎ)铃薯生芽或腐朽，温度过低马(mǎ)铃薯易冻伤不(bù)能食用。

　　 2、马(mǎ)铃薯在(zài)常温(wēn)下保存，不需通过(guò)清洗，可以(yǐ)将马(mǎ)铃薯与苹果摆(bǎi)在一同，由于(yú)苹果会开释一(yī)种(zhǒng)使其它蔬果老(lǎo)化(huà)的乙烯气体，可以按捺马(mǎ)铃薯发芽。

　　 3、马铃(líng)薯要放在漆黑的旮(gā)旯，不(bù)然表皮变绿(lǜ)，食(shí)用后或(huò)许(xǔ)中毒。

　　 马铃薯吃欠好，或许会中毒，因而妈妈要知道什么样(yàng)的马铃薯(shǔ)不(bù)能吃。

　　 1、发芽马铃薯吃不得马铃薯发芽后，芽孔周围就会含有很多的有毒(dú)龙葵素，这是一种神经毒素，可按捺呼吸中枢(shū)。

　　最好不要食用发(fā)芽的马铃(líng)薯。

　　如要食用(yòng)须深挖及削去(qù)芽邻近的皮层(céng)，再用水浸泡2个小时(shí)，煮食(shí)时刻也(yě)须长(zhǎng)一些，发(fā)芽面积大(dà)、芽眼多的(de)马铃薯最好丢掉不必。

　　 2、绿皮马铃薯吃不(bù)得绿皮马铃薯其生物碱毒性大(dà)大高于马铃(líng)薯芽眼(yǎn)窝的毒素。

　　马铃薯生芽，只需抹(mǒ)去芽胚，把皮刮(guā)掉，就可以食用。

　　而(ér)绿皮马铃薯(shǔ)则不行食(shí)用。

　　假如吃马铃(líng)薯时口中有点发麻的感觉，则标(biāo)明该(gāi)马(mǎ)铃(líng)薯中还含有(yǒu)较多的龙葵(kuí)素，应(yīng)立即(jí)中止食用，以防中毒。

　　 能购(gòu)买(mǎi)到甘旨和养分的食物也可以让心境变得(dé)十(shí)分的好，上面(miàn)便是对什么样(yàng)的(de)马铃(líng)薯好的一些介绍，这(zhè)样(yàng)咱们在(zài)购买食材的时(shí)分可以依照上面(miàn)的办法去试一(yī)下，这样制造起来或许吃(chī)起来的时分就可(kě)以更好地(dì)品味它的滋味了。

马(mǎ)铃薯怎样挑(tiāo)选才(cái)好吃3

　　 1、看马(mǎ)铃薯是(shì)否有(yǒu)损害。

　　假(jiǎ)如马铃(líng)薯现(xiàn)已(yǐ)破皮(pí)，或许马(mǎ)铃(líng)薯有虫蛀孔(kǒng)洞的，主张(zhāng)不(bù)要(yào)选购这类马铃薯(shǔ)。

　　这种马铃(líng)薯混有伤(shāng)残、虫灾，往往简单(dān)蜕(tuì)变，买回家放置不久。

　　并且这类马铃(líng)薯的(de)口感也欠好，养(yǎng)分也较差，真实(shí)没必要买回(huí)家(jiā)食(shí)用。

　　 2、看马铃薯的外(wài)形。

　　一般来(lái)说，马铃薯有两种类型(xíng)，一种是外形(xíng)没那么规矩(jǔ)的，一种是(shì)比(bǐ)较圆的，一般咱们(men)会主张挑选(xuǎn)那种外(wài)形(xíng)比较圆的(de)马铃(líng)薯，由(yóu)于这儿马铃薯削起来很便利，比较(jiào)不那么费力。

　　所以说(shuō)挑选越(yuè)圆的马铃薯购(gòu)买越好(hǎo)。

　　 3、看马铃薯是否(fǒu)起皮。

　　假如是起皮的马铃薯，会(huì)感(gǎn)觉(jué)比较面比较甜(tián)，适宜(yí)拿(ná)来蒸(zhēng)或许炖；假如是那种表皮(pí)比较润(rùn)滑的马铃薯，它的口感(gǎn)会比较实、脆，此刻若是(shì)拿来炒马铃(líng)薯丝的话，那是再适(shì)宜不过了。

　　所以选购马铃薯要学会从(cóng)自己(jǐ)的实践需求动(dòng)身。

　　 4、看马铃薯的肉(ròu)质色彩。

　　马铃薯(shǔ)的果肉分为(wèi)两(liǎng)种色彩，一(yī)种(zhǒng)是黄色的，一(yī)种(zhǒng)是白色的。

　　一般来说(shuō)，黄色肉(ròu)质的马铃薯，往(wǎng)往会(huì)比(bǐ)较粉比(bǐ)较面，假如(rú)是白色肉质的马铃薯，一般(bān)会感觉比较甜(tián)。

　　所以选购马铃薯时(shí)也要留意(yì)这一点(diǎn)细节，要掌握好。

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