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黄(huáng)鳝冰箱(xiāng)半年可以吃吗(ma)

　　不(bù)可以的，黄(huáng)鳝冰箱半年(nián)不可以吃的(de)。

　　不建议吃了。

　　虽然说(shuō)在冷冻(零下18摄氏度(dù))的条件下(xià)，大(dà)部分酶(méi)和微生物(wù)的(de)活性都能受(shòu)到抑(yì)制，但是与“耐(nài)热(rè)菌”类似，也(yě)同样会有耐寒型细(xì)菌的存(cún)在，这类细菌即使是在温(wēn)度(dù)很低的情况下也同样(yàng)能(néng)正(zhèng)常繁(fán)殖(zhí)，所以冷冻保存时间(jiān)过长时黄鳝(shàn)还(hái)是会有变质的可能(néng)性。

　　就算冷冻了5个月的(de)黄鳝没(méi)有(yǒu)出现变质的情况，但是(shì)经(jīng)过长时间的保存，黄鳝(shàn)的营养(yǎng)和口感都已经大大下降，此时继续食(shí)用的(de)话(huà)价(jià)值(zhí)不大，建议最(zuì)好(hǎo)还(hái)是不要吃(chī)了。

黄鳝(shàn)多了怎么保鲜存放

　　1、放在冰箱(xiāng)。

　　杀死的黄鳝如(rú)果不(bù)及时食用的话，要放到冰箱的冷冻室里面保存(cún)，这样(yàng)可以(yǐ)防止黄鳝的(de)毒性(xìng)增强，不(bù)过(guò)也(yě)要尽快食用才行。

　　2、食(shí)用盐(yán)。

　　食用盐具有杀菌的作用，因(yīn)此，刚杀(shā)死(sǐ)的黄鳝可以撒上一(yī)些食用(yòng)盐，然后再放置在阴凉通风的地方，也能够保存一段时间不变3502身份证号码开头是哪的，身份证号3502开头的是哪里人质。

　　3、冰块。

　　也(yě)可以把黄鳝放(fàng)在箱(xiāng)子里面，然后再放入一些(xiē)冰块，这样的(de)作(zuò)用是降低(dī)温度，黄(huáng)鳝(shàn)在低温的环境下可以保存比(bǐ)较长的时间(jiān)。

黄鳝怎么保存(cún) 有什(shén)么保存(cún)又保(bǎo)鲜(xiān)的小(xiǎo)妙招(zhāo)？

黄(huáng)鳝的保存(cún)方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是(shì)一(yī)种富含(hán)蛋白质的食(shí)物，有滋养(yǎng)身体(tǐ)的养生功效，新鲜(xiān)黄鳝一旦死亡(wáng)之后身体中(zhōng)的组氨(ān)酸会快速的分解(jiě)成有(yǒu)毒的组胺(àn)，黄鳝(shàn)死亡时间(jiān)越长，腐败进程越快、食用(yòng)黄鳝的毒(dú)副作(zuò)用越(yuè)大，即使(shǐ)放在冰箱冷藏层也会很快(kuài)变质，唯(wéi)有将(jiāng)黄(huáng)鳝放进冰箱的冷冻层才能(néng)暂时中止黄鳝细胞分解、暂停黄鳝腐败进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活3502身份证号码开头是哪的，身份证号3502开头的是哪里人黄鳝放于(yú)水桶或盆里(lǐ)，水量能淹过黄鳝就可以，放置于阴凉(liáng)处;如果装黄鳝的桶或木盆太矮，在(zài)上面加个能通风(fēng)的盖子防止逃跑(pǎo)，并加点鸡蛋(dàn)清在水中维持其营(yíng)养，黄鳝在水中不仅会正常生长，还可以将身体(tǐ)里面的(de)杂质和废弃(qì)物排泄出来。

活黄鳝可以放在冰箱(xiāng)保存吗?

　　 一般是不建(jiàn)议(yì)将活黄鳝(shàn)放(fàng)进冰箱(xiāng)保存(cún)的。

　　 黄(huáng)鳝是一种喜(xǐ)温喜暗的动物，而(ér)冰箱冷(lěng)藏层(céng)是恒温的，将黄鳝放(fàng)在冰箱会降低黄(huáng)鳝(shàn)的(de)3502身份证号码开头是哪的，身份证号3502开头的是哪里人生(shēng)命体征(zhēng);家用(yòng)冰箱经(jīng)常需要(yào)打开，很不利于黄鳝(shàn)的养殖;而且黄(huáng)鳝通体滑腻，如果钻进冰箱哪个角落抓斗抓不住(zhù)，死在(zài)里面也(yě)没(méi)有人知道(dào)，到时候(hòu)很不好清理，所以是不建议将活黄鳝放在冰箱中(zhōng)保存的(de)。

　　 小暑前后的黄(huáng)鳝最肥美，于是喜(xǐ)欢吃黄鳝的人一买就买(mǎi)很多保存(cún)起来，但是黄鳝(shàn)的保存并不像普(pǔ)通蔬菜那么(me)容易，它(tā)对生存的环境很挑剔，在保(bǎo)存期间要时(shí)刻关注黄鳝(shàn)的状态，如果一旦(dàn)发现有黄(huáng)鳝死了，那(nà)么就不要再食用了(le)，黄(huáng)鳝在死后(hòu)会产生大量病毒，人吃了对身体非常(cháng)有害。

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