怎样样挑榴(liú)莲才甜(tián)呢？看形状，选(xuǎn)择“母榴莲”的。关于怎样样挑(tiāo)榴莲才甜呢以及(jí)怎样样挑(tiāo)榴(liú)莲才甜呢，怎(zěn)样样挑榴莲(lián)才(cái)甜一点，怎样挑甜的(de)榴莲，怎样(yàng)挑的榴莲又好(hǎo)吃(chī)又甜，榴莲(lián)怎样选才甜等问题(tí)，农(nóng)商网将(jiāng)为你(nǐ)收拾以下的日子常识(shí)：

榴(liú)莲(lián)是热性仍(réng)是凉性

　　榴莲是热性的。

　　榴(liú)莲(lián)归(guī)于性热的生果(guǒ)。榴莲(lián)自身归于热带生果，性热味甘(gān)，且糖分含量较(jiào)高，多吃简(jiǎn)单上火。

　　榴(liú)莲的养分(fēn)价(jià)值比较高，榴莲中含有较(jiào)为丰厚的膳食纤维、蛋白质和维生素等，有必定的(de)促进(jìn)胃肠活动、缓解便(biàn)秘(mì)的效果，

　　其(qí)间还含有(yǒu)较为丰厚的脂(zhī)肪、多种矿(kuàng)物质(zhì)等(děng)，具有弥补(bǔ)人体养分的(de)效果(guǒ)。适量的食(shí)用榴莲(lián)还能够影响(xiǎng)胃液和唾(tuò)液排泄，具有开胃、促(cù)进(jìn)胃口的成效;还有必定(dìng)的散寒成(chéng)效，能够在必定(dìng)程度上缓解痛经等症状。

怎样样挑榴莲才甜呢

　　1、看形状(zhuàng)，选择“母榴莲”。

　　一(yī)般在行的买(mǎi)家在购买榴(liú)莲(lián)时会(huì)选择“母榴莲”，其通(tōng)体(tǐ)比较匀称、丰(fēng)满，乃至榴莲外表(biǎo)会呈现(xiàn)许多鼓包，并且底(dǐ)部(bù)是平的，这样的(de)榴莲它外皮薄，果(guǒ)肉多，并且滋味甜美，这是因(yīn)为它外(wài)壳里边包裹着厚厚(hòu)的果肉(ròu)，果肉(ròu)紧紧(jǐn)与壳(ké)紧紧的(de)贴合，所以其外(wài)表(biǎo)看上去比较圆润。

　　而那(nà)些形状较(jiào)长、比较小的榴莲便(biàn)是咱们所说的(de)“公榴莲”，其(qí)果肉较小(xiǎo)，皮就会(huì)厚一些，并且“公榴莲”的(de)口感也不如“母榴莲(lián)”。

　　2、看榴莲的外壳(ké)。

　　在购买榴莲时，首先要调查榴莲外(wài)壳的色彩，假如是青(qīng)色的话，阐明榴莲并(bìng)没有熟透，假(jiǎ)如(rú)榴莲的色彩呈黄褐色的话，代表熟过(guò)头(tóu)了，这(zhè)两种(zhǒng)色彩的(de)榴莲都不要购买，因为其(qí)口感都欠安(ān)。

　　榴莲壳色彩为黄中带青为佳，并且在榴莲底部有轻(qīng)轻(qīng)裂(liè)口(kǒu)的最好(hǎo)，可是也不要(yào)彻底裂开，悉数裂开不仅是熟过头(tóu)口感欠(qiàn)好，并(bìng)且果肉很简单遭到(dào)污染。

　　也能够(gòu)经过捏榴莲外壳(ké)上的(de)刺来判别榴莲的口感，假如捏(niē)榴莲外(wài)壳上相邻的两根刺(cì)，能捏得动，代表(biǎo)其老(lǎo)练度高(gāo)，能够购买，假如刺(cì)又尖又长、还不(bù)简单捏得动，阐明榴莲的果(guǒ)肉(ròu)少皮厚，还有(yǒu)没(méi)熟透。

　　3、闻(wén)榴莲的滋味。

　　在购买(mǎi)榴莲时，拿(ná)起一个(gè)轻(qīng)轻裂开(kāi)的榴莲，细心(xīn)闻一下，假如闻到一丝(sī)生味，代表(biǎo)此榴(liú)莲(lián)还没有熟透(tòu)，假如闻着有酒味，阐明这个榴莲老(lǎo)练过(guò)头了，此榴莲不光滋味欠(qiàn)好，在口(kǒu)感上还会(huì)稍(shāo)微发苦。

　　闻(wén)到只要(yào)甜美味的话(huà)，就阐明这个榴(liú)莲的老(lǎo)练度是刚(gāng)刚好(hǎo)，能够定心购买。

　　其实榴莲的口感和滋味仍是(shì)由其种类决议(yì)的，像猫山王榴莲、苏丹王榴莲(lián)、金凤榴莲等都(dōu)是榴莲中(zhōng)的(de)尖端，而咱(zán)们常吃的榴莲是(shì)泰国金枕头榴莲(lián)，它只能算是(shì)榴莲中入(rù)门无时无刻是什么意思 无时无刻不在，无时不刻是什么意思等级(jí)，因为(wèi)其产量(liàng)大(dà)、口感清淡、价格适(shì)中简单被老(lǎo)百姓承受。

怎样选择榴莲又香又甜

　　这样选(xuǎn)择榴莲(lián)又香又甜(tián)：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是有香(xiāng)味的，一种浓郁又不(bù)腻的滋味，就好(hǎo)像是(shì)榴莲味的牛奶，醇醇的感觉。

　　你也能(néng)够依据的榴莲的气味(wèi)判别它是不(bù)是熟了、有没(méi)有坏。

　　因为不老练的(de)榴莲是有一股青、涩(sè)的滋(zī)味的，便(biàn)是刚刚修(xiū)剪过(guò)的青草的(de)滋味，而(ér)坏了的(de)榴莲呢，就会有(yǒu)很浓的酒精味。

　　2、看(kàn)巨(jù)细色彩

　　经过辨识果实的(de)巨细和外观色彩(cǎi)，也能够(gòu)辨识榴莲(lián)的老练(liàn)度(dù)，就像挑(tiāo)西(xī)瓜相同。

　　一(yī)般来说体型(xíng)比较大(dà)的榴莲老练(liàn)度会好一些，从外壳(ké)色彩看(kàn)，一般老(lǎo)练的(de)好榴莲(lián)呈(chéng)较通(tōng)透的(de)黄色，假如(rú)青色比较多则证明不(bù)行老练。

　　3、捏(niē)果刺

　　榴莲(lián)外表布满了密密的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的顶端(duān)，假如稍用(yòng)力(lì)就能够让它(tā)们互相挨(āi)近，阐明此榴(liú)莲较软(ruǎn)，皮薄(báo)，老练度较好，假(jiǎ)如感觉(jué)手感十(shí)分坚(jiān)实，底(dǐ)子(zi)无法捏(niē)动，这样(yàng)的榴莲则较(jiào)生或皮(pí)厚。无时无刻是什么意思 无时无刻不在，无时不刻是什么意思>

　　榴莲文明

　　明朝三(sān)宝宦官(guān)郑和率船队(duì)三下南洋，因为出海时刻(kè)太长，船员们思乡(xiāng)心切(qiè)，乡愁浓郁，归心(xīn)似(shì)箭(jiàn)。

　　有一天，郑和在岸上(shàng)发现一种奇特果子，就(jiù)带回几(jǐ)个(gè)同大(dà)伙一同(tóng)品味(wèi)，许多船员吃后对这种(zhǒng)生果称(chēng)赞不(bù)已，竟(jìng)把思(sī)乡的想法(fǎ)一时淡化了。

　　有人(rén)问郑和，“这种果(guǒ)子叫(jiào)什么(me)姓名？”，他随口答(dá)到：“流连”。

　　榴莲与流连同音(yīn)，后来人们就将它称(chēng)为(wèi)“榴莲”。

　　东南亚的华人吃了，对祖国大(dà)陆“流连（榴莲）忘(wàng)返”，寄予(yǔ)一种思乡之(zhī)情。

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