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小瓜可以生(shēng)吃吗

　　小瓜(guā)是不可以生吃的(de)。

　　小瓜的(de)通用(yòng)名一般为西葫芦。西葫芦通常(cháng)不能(néng)生吃。

　　西葫芦是日常(cháng)生(shēng)活(huó)中比较常见的一种蔬菜，其中含有丰(fēng)富的(de)维(wéi)生素、纤(xiān)维素(sù)以及矿物质等营养成分(fēn)，适当的(de)吃一些西葫(hú)芦，能够(gòu)很好地补充(chōng)机体(tǐ)所需的营养，

　　也可以(yǐ)增强(qiáng)体质，能够起到一定的(de)辅助作用。但是西(xī)葫芦(lú)通常是(shì)用于(yú)炒着吃，一般不(bù)建议(yì)直接生吃。因为西葫芦如果直接(jiē)生吃味(wèi)道比(bǐ)较苦(kǔ)涩，里面含有一种叫葫芦素的成分，

　　生吃容易(yì)对胃肠(cháng)黏膜造(zào)成一定的(de)刺激，导致(zhì)患者(zhě)出现(xiàn)腹痛(tòng)、腹胀以及腹泻等(děng)情况发生，从而会对身体健康造成一(yī)定的影响(xiǎng)，所以西葫(hú)芦通常不能生吃。

怎(zěn)么挑小(xiǎo)瓜甜不甜呢视(shì)频(pín)

　　1、闻一闻(wén)。

　　拿起一个甜瓜先闻一闻(wén)果(guǒ)脐(qí)，将果脐部位凑到鼻前(qián)闻一闻，味道越香(xiāng)的(de)瓜(guā)就(jiù)越(yuè)甜。

　　甜瓜的果脐有的大有的小，有的是凸出来(lái)的，可(kě)的是凹进去，建议挑选果脐凸出来的圆圈(quān)大(dà)一(yī)点的，这样的甜瓜会(huì)更加(jiā)香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏(niē)起来硬(yìng)邦邦的(de)像石头(tóu)一样，这就表示还没(méi)有(yǒu)完全成熟，这样不(bù)管是(shì)气味还是口感要差很多；捏科长相当于什么级别？起来软软的就表示甜瓜熟的过大了，吃起来会有发(fā)酵的酒味；捏(niē)起来不硬也(yě)不软才是(shì)好瓜(guā)。

　　3、看外(wài)观。

　　表皮一定要挑选光滑(huá)没有破损的，挤压受伤不容易看出来，但是购买的时候也(yě)要留意(yì)一下，即使外面看(kàn)起(qǐ)来没(méi)事，其实(shí)内(nèi)部果肉(ròu)受伤了，可(kě)能会变味。

挑甜小瓜(guā)的(de)方法？

　　第一：闻(wén)一(yī)闻。

　　拿(ná)起一(yī)个(gè)相(xiāng)中的甜瓜建议先闻一闻果脐，将果脐部位凑到鼻前闻一闻(wén)，味(wèi)道越香的瓜就越甜。

　　甜瓜(guā)的(de)果脐有的大有(yǒu)的小(xiǎo)，有(yǒu)的是凸出来的，可的是(shì)凹进(jìn)去(qù)，建议挑(tiāo)选果脐凸出来的(de)圆圈大(dà)一点的，这样的甜瓜会更加(jiā)香甜。

　　第二：捏一捏。

　　捏起来硬邦邦的像石(shí)头一样，这就表(biǎo)示还没有科长相当于什么级别？完全成熟，这样不管是气味还是口(kǒu)感要差很多；捏(niē)起(qǐ)来软软的就表示甜(tián)瓜熟的过大了(le)，吃(chī)起来会有发酵的酒味；捏起来不(bù)硬也(yě)不软才(cái)是好(hǎo)瓜。

　　第三：看(kàn)外观。

　　表皮一定(dìng)要挑(tiāo)选光滑没(méi)有(yǒu)破损的，挤压受伤不容易看出(chū)来，但是购买的(de)时候也要(yào)留意(yì)一下，即使外面看起来没事，其实内部果(guǒ)肉(ròu)受伤了，可(kě)能会变味。

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