生(shēng)菜(cài)怎样挑是甜的仍是咸的呢？按叶子的成(chéng)长状况(kuàng)：按叶(yè)子的成长(zhǎng)状(zhuàng)况区别(bié)，有(yǒu)散叶生菜和结球生菜(cài)两种，一般来(lái)说(shuō)，结球生菜呈浅绿色(sè)，水(shuǐ)分多，比较合适(shì)生吃，而散叶(yè)生(shēng)菜一般用作菜肴垫底(dǐ)、伴碟或炒(chǎo)吃的。关于(yú)生菜怎样挑是(shì)甜(tián)的仍是咸的(de)呢以及生菜怎样挑是(shì)甜的(de)仍是咸的呢，生菜怎样挑(tiāo)是甜的仍是咸的好，生(shēng)菜(cài)怎(zěn)样挑是甜的仍是咸的好吃，生菜怎样选甜的，甜(tián)菜为什么是咸的(de)等问(wèn)题，农(nóng)商网将为(wèi)你收拾以下(xià)的日子常识：

生菜能够生(shēng)吃吗

　　生菜是能够生吃的。

　　生菜(cài)是日常日子中常见(jiàn)的(de)蔬菜，能(néng)够生(shēng)吃(chī)，亦可炒熟或做汤食(shí)用，

　　生吃生(shēng)菜有优(yōu)点也有(yǒu)害处(chù)，生吃生菜能够进(jìn)步养分利用率，也能够保(bǎo)存生菜的杰出口感，可是也或许引(yǐn)发急性胃肠炎、寄生虫病(bìng)等(děng)。

生菜怎样挑是甜的仍是咸(xián)的(de)呢

　　1、按(àn)叶子的成长状况(kuàng)：按叶子(zi)的成长状况(kuàng)区(qū)别(bié)，有散(sàn)叶生菜和结球生菜两种(zhǒng)，一般来说，结(jié)球生菜呈浅绿色，水分(fēn)多(duō)，比较(jiào)合适生(shē花竹帽是哪个民族的 花竹帽是广西毛南族仅有的吗ng)吃，而散(sàn)叶生(shēng)菜一般用作(zuò)菜肴垫底(dǐ)、伴碟(dié)或炒吃(chī)。

　　2、看表面：优质的生菜(cài)应该是(shì)叶片肥厚(hòu)，叶绿，梗白，叶质(zhì)新鲜，无蔫叶、干(gàn)叶(yè)，无虫灾(zāi)，无病斑，巨细(xì)适中(zhōng)的。

　　3、闻味(wèi)：生菜或(huò)许会花竹帽是哪个民族的 花竹帽是广西毛南族仅有的吗有农药、化(huà)肥的残留，在挑选时应该闻(wén)一(yī)下，防止有这类化学物质。

挑选生菜的好办法 有什么挑选(xuǎn)生菜的技巧

　　1、依据叶片巨细挑选，挑选(xuǎn)生(shēng)菜时应该首选叶片(piàn)较大的生菜，由(yóu)于这样的生菜成长进(jìn)程愈加健康，食(shí)用(yòng)价值(zhí)较高。

　　 2、依据叶片形状挑选(xuǎn)，在保证叶(yè)片较大(dà)的情况(kuàng)下，咱们应该尽量挑选那些叶子坚(jiān)硬、丰(fēng)满的生菜，留意(yì)调(diào)查叶片的厚(hòu)度，应挑选叶片较厚的。

　　 3、依据色彩挑选(xuǎn)，新鲜采摘的生(shēng)菜叶片色彩(cǎi)为翠绿色，看起来十分新(xīn)鲜，而寄存一(yī)段时间后，生(shēng)菜的色彩就(jiù)会变成青(qīng)黄色，所(suǒ)以在选购生菜时应该挑选色彩为(wèi)翠绿色的生菜。

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