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黄鳝冰箱半年(nián)可以(yǐ)吃吗

　　不可(kě)以的，黄(huáng)鳝冰箱半年不可以吃的(de)。

　　不建议吃了。

　　虽然说在冷(lěng)冻(零(líng)下18摄氏度)的条件下(xià)，大部分酶和微生物的活(huó)性都能受到抑制，但是与(yǔ)“耐热菌(jūn)”类似，也同样(yàng)会有耐寒型(xíng)细菌的存在，这类细菌即使是在(zài)温度(dù)很低的情(qíng)况下也同样(yàng)能(néng)正(zhèng)常繁(fán)殖，所以冷冻(dòng)保存时间过长时黄(huáng)鳝还是(shì)会有变质的可(kě)能性。

　　就算冷冻了(le)5个月的(de)黄(huáng)鳝没有出现变质的情况，但是经过长时(shí)间的保存，黄鳝的营(yíng)养和口(kǒu)感(gǎn)都已经大大下降，此时继续(xù)食(shí)用(yòng)的话价值不大，建议最好还是不要吃了。

黄(huáng)鳝多了怎么保鲜存放

　　1、放(fàng)在冰箱。

　　杀死的(de)黄鳝如果不及时食用的(de)话(huà)，要放到冰箱(xiāng)的冷冻室里面保存，这样可以防(fáng)止黄鳝(shàn)的毒性(xìng)增强(qiáng)，不过(guò)也(yě)要尽快食(shí)用(yòng)才(cái)行(xíng)。

　　2、食用盐。

　　食用盐具(jù)有杀菌的作用，因此(cǐ)，刚(gāng)杀(shā)死的(de)黄鳝可以(yǐ)撒上一些食用盐，然后再放置(zhì)在阴凉通(tōng)风(fēng)的地方，也能够保存(cún)一段时间不变质。

　　3、冰块。

　　也(yě)可(kě)以把黄(huáng)鳝放在(zài)箱(xiāng)子里(lǐ)面，然后(hòu)再放入一些(xiē)冰块(kuài)，这(zhè)样的作用(yòng)是降低温度，黄鳝在低温的环境下可以(yǐ)保存比较长的时间。

黄鳝(shàn)怎(zěn)么保存 有什(shén)么保(bǎo)存又保鲜的小妙招？

黄鳝的(de)保存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是一(yī)种(zhǒng)富含(hán)蛋白质的(de)食物，有(yǒu)滋养身(shēn)体的养生功效(xiào)，新鲜黄鳝(shàn)一旦死(sǐ)亡之后身(shēn)体中(zhōng)的组(zǔ)氨酸武昌起义的历史意义是什么，辛亥革命武昌起义的历史意义(suān)会快速的(de)分(fēn)解成(chéng)有毒的组胺，黄鳝(shàn)死(sǐ)亡时间越(yuè)长，腐败(bài)进程越快、食用黄鳝的毒(dú)副作用越大，即使放在冰箱(xiāng)冷藏层也会很快变质，唯有将(jiāng)黄(huáng)鳝放(fàng)进冰(bīng)箱的冷冻(dòng)层才能暂(zàn)时(shí)中止黄鳝细胞分解、暂(zàn)停(tíng)黄(huáng)鳝(shàn)腐败进(jìn)程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄(huáng)鳝放(fàng)于(yú)水桶或盆里，水量(liàng)能淹(yān)过黄(huáng)鳝就可(kě)以，放置(zhì)于阴凉处;如果装黄鳝的桶或木盆(pén)太矮，在上面加个能通风的盖子防止(zhǐ)逃(táo)跑，并加点鸡蛋清在水中维持(chí)其营养(yǎng)，黄鳝(shàn)在水中不(bù)仅(jǐn)会正常生长，还可以将身体里面(miàn)的杂质和废弃物(wù)排泄出来。

活黄(huáng)鳝(shàn)可以(yǐ)放在冰箱保(bǎo)存吗?

　　 一般是不建(jiàn)议(yì)将活黄鳝放(fàng)进冰箱(xiāng)保存(cún)的。

　　 黄(huáng)鳝是(shì)一种喜温喜暗的动物，而(ér)冰箱冷藏层是恒温(wēn)的，将(jiāng)黄(huáng)鳝放在冰箱会(huì)降低黄鳝(shàn)的生命体征;家用冰(bīng)箱经常需要(yào)打开，很不利于黄鳝的养(yǎng)殖;而且黄鳝通体滑(huá)腻(nì)，如果(guǒ)钻进冰箱(xiāng)哪个角(jiǎo)落(luò)抓斗抓不(bù)住，死在(zài)里面也没武昌起义的历史意义是什么，辛亥革命武昌起义的历史意义有人(rén)知道(dào)，到时候很不好清理，所(suǒ)以是(shì)不建议将活黄(huáng)鳝(shàn)放在冰箱中保存(cún)的。

　　 小(xiǎo)暑前后(hòu)的黄鳝最肥(féi)美，于是喜欢吃(chī)黄(huáng)鳝的人一买就买(mǎi)很多(duō)保存起(qǐ)来，但是黄鳝的(de)保存并不像普通(tōng)蔬菜(cài)那么(me)容易，它对生存的(de)环境很挑剔，在保存期间要时(shí)刻(kè)关注黄鳝的状态，如果一(yī)旦发(fā)现有黄鳝死了，那么就不要再食用了，黄(huáng)鳝在死后会产生大量病(bìng)毒，人吃了对身体非常有害。

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