意大利红烩是什(shén)么东西？意(yì)大利红烩是一种烹饪方(fāng)式，通(tōng)常(cháng)会用到(dào)葡萄酒，是西方(fāng)比较特别的烹饪方式的。关(guān)于意(yì)大利红(hóng)烩是(shì)什么东西以亚洲48个国家的名字，亚洲包含哪几个国家组成(yǐ)及意大利红烩是什么东(dōng)西(xī)，意大(dà)利红烩是什(shén)么味道，意(yì)大利红烩(huì)是什么味道好吃，意大利红烩(huì)是什么意思，意(yì)大利红烩是什么做的等问题(tí)，农商网将为你整理以下的(de)生活知识：

意大利是发(fā)达国家(jiā)吗

　　是的(de)，意(yì)大(dà)利是发达国家的(de)。

　　意大(dà)利是发达国家。意大利(lì)是一个高度发达(dá)的资(zī)本主义国家,欧洲四大(dà)经济体之一(yī),

　　也(yě)是欧盟和北约的创始会员国,还是申根(gēn)公约(yuē)、八(bā)国集(jí)团和联合国(guó)等重要(yào)国(guó)际(jì)组织的成员,意大利共(gòng)拥有54个联合国教科文组(zǔ)织世界遗产,是全(quán)球拥有世(shì)界遗产最多的欧(ōu)洲国家。

意大利红烩是什么东西(xī)

　　意大利红烩是一种烹饪方式(shì)，通(tōng)常会用到葡萄酒，是西方(fāng)比较(jiào)特(tè)别的烹(pēng)饪方式。

　　用红(hóng)烩手(shǒu)法烹饪(rèn)的菜肴带有番茄的清(qīng)新，以及葡萄酒醇厚的香味。

　　常见的红(hóng)烩(huì)菜(cài)肴有(yǒu)：红烩牛肉、红烩意面、红(hóng)烩培根、红烩鸡、红烩蔬(shū)菜汤等。

　　意(yì)大利红烩的烹饪(rèn)方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片。

　　西(xī)红(hóng)柿去(qù)皮。

　　芹菜、紫洋(yáng)葱洗净，切成小块(kuài)，备(bèi)用。

　　2、锅(guō)中(zhōng)放油烧热，将蒜蓉放入锅中翻炒出香味，之后放入切好的西红(hóng)柿、芹菜、紫(zǐ)洋葱、口蘑炒熟，放入番茄酱加水熬煮(zhǔ)。

　　3、待汤汁已差不(bù)多变少，将米(mǐ)饭倒入锅中搅拌均匀，开小火煮到(dào)汤汁完全收干，最后撒上(shàng)芝士碎、法(fǎ)香碎即可。

　　红(hóng)烩(huì)意面(miàn)的做法：

　　1、意(yì)大利面放入(rù)沸水中，中火煮(zhǔ)约15分钟，捞出沥干水(shuǐ)分，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放入(rù)洋葱碎和蒜碎(suì)炒香后，放入火腿(tuǐ)丝(sī)和(hé)番茄丁继续翻炒3分钟后加水(shuǐ)，烧开后转小火，并加入掰开的好侍番茄(jiā)红烩(huì)调料(liào)块，搅拌(bàn)均匀。

　　3、用小(xiǎo)火加热(rè)3分钟(zhōng)，待好(hǎo)侍番茄红烩调料块完全溶解，汁稍至浓稠放入法香碎搅拌均匀，然后将汁浇在(zài)煮好的(de)意大利面上即可(kě)。

红(hóng)烩是什么意识

　　红烩——是一种烹调方法(fǎ)

　　意(yì)大利红(hóng)烩的(de)做法

　　原(yuán)料：牛肉200克(kè)，胡(hú)萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花生油50克，黄酒10克(kè)，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤(tāng)1000克(kè)。

　　制法：

　　1、将胡(hú)萝卜、土亚洲48个国家的名字，亚洲包含哪几个国家组成豆，洋(yáng)葱洗净，去皮切(qiè)块。

　　2、将牛肉洗净，切成小(xiǎo)块(kuài)，加精(jīng)盐(yán)、胡椒(jiāo)粉和20克红葡萄酒，抓匀，腌(yān)渍(zì)1小时。

　　3、煎锅上(shàng)火，放花(huā)生油烧(shāo)热，放入胡萝卜、洋葱(cōng)块、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取平底锅上火，放花生油和(hé)黄油(yóu)烧热，倒入牛肉块，香(xiāng)叶略炒(chǎo)，随即(jí)将剩(shèng)下的红葡萄(táo)酒(jiǔ)和(hé)牛肉清汤(tāng)一(yī)起用小火烧至七八成热，然后放入(rù)炸好(hǎo)的(de)胡萝卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖时(shí)应不时(shí)翻动(dòng)，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块(kuài)放在盘内，再将锅里的原料汁浇在牛肉上。

　　特(tè)点：颜(yán)色深红光亮，味道浓(nóng)厚醇(chún)香。

　　主料：牛金钱腱30亚洲48个国家的名字，亚洲包含哪几个国家组成0克。

　　配料：洋葱(cōng)，胡萝(luó)卜，匠芹(qín)菜，蘑菇丁，培根，胡(hú)萝(luó)卜(bo)丁，西兰(lán)花，西芹(qín)，薯(shǔ)条(tiáo)。

　　调料：红酒，香叶，百里香，迷迭(dié)香，法(fǎ)香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金(jīn)钱腱用水煮4个小(xiǎo)时，在水(shuǐ)里加洋葱，胡(hú)萝卜(bo)，芹菜；红酒(jiǔ)在火(huǒ)上煮开，加入香(xiāng)叶、百里香、迷迭香、法香、黑胡(hú)椒熬制成(chéng)红酒汁（快熬(áo)好时加盐） ；用(yòng)黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培(péi)根、胡萝卜(bo)丁，加(jiā)入(rù)红酒汁煮熟，最后放入牛肉加盐一起(qǐ)煮(zhǔ)；把煮(zhǔ)好(hǎo)牛肉入在(zài)盘子(zi)里，拱配西芹、胡萝卜(bo)、西兰花、薯条。

　　特点：典型的法式乡村菜，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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