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小(xiǎo)瓜可(kě)以生吃吗

　　小瓜是不可以生(shēng)吃的。

　　小瓜(guā)的通(tōng)用(yòng)名一般为西(xī)葫芦。西葫(hú)芦通常不能生吃(chī)。

　　西葫芦是日常生活中(zhōng)比较常见的一种蔬菜，其中含(hán)有丰富的(de)维生素、纤维素(sù)以及矿物质等营养成分，适当(dāng)的吃一些西葫芦，能够很好地补充(chōng)机体所需的营养，

　　也(yě)可以增强体质(zhì)，能(néng)够起到一定的辅助作用。但是西葫(hú)芦通常(cháng)是(shì)用于炒着吃，一般不建议直接(jiē)生吃(chī)。因为西葫芦如果直接(jiē)生吃味道(dào)比较苦(kǔ)涩，里(lǐ)面含(hán)有一种叫葫(hú)芦素的成分(fēn)，

　　生吃(chī)容易对胃(wèi)肠黏膜(mó)造成(chéng)一定的刺激，导(dǎo)致(zhì)患者出(chū)现腹(fù)痛、腹胀以及(jí)腹泻等情况发生，从而(ér)会对身体健康(kāng)造成一定的影响，所以西葫芦通常不能生吃。

怎(zěn)么挑(tiāo)小瓜(guā)甜不甜(tián)呢视频

　　1、闻一闻。

　　拿起一个甜(tián)瓜(guā)先(xiān)闻一闻果脐，将果脐部位凑到(dào)鼻前(qián)闻一闻(wén)，味(wèi)道越香(xiāng)的瓜就越甜。

　　甜瓜的果(guǒ)脐有的大有的小，有的是凸出(chū)来的(de)，可的是(shì)凹进去(qù)，建议挑选果脐凸出来的圆圈大一(yī)点的(de)，这样的甜(tián)瓜(guā)会更加香甜。

　　2、捏一(yī)捏。

　　捏起来(lái)硬(yìng)邦邦的像石头一样(yàng)，这就表示还(hái)没有完全成熟，这样不管是气味还是口(kǒu)感要差很(hěn)多；捏起来软(ruǎn)软的就表示甜瓜熟的(de)过(guò)大了，吃起(qǐ)来会有发酵的酒味(wèi)；捏起来(lái)不硬也不软(ruǎn)才(cái)是好瓜。

　　3、看外观。

　　表皮(pí)一定(dìng)要挑(tiāo)选光滑没(méi)有破损(sǔn)的，挤压(yā)受伤(shāng)不(bù)容易看出来，但是(shì)购买的(de)时候也要留意(yì)一(yī)下，即(jí)使外面看起来(lái)没事，其实内部果肉受伤了，可能会变味(wèi)。

挑(tiāo)甜小瓜的方法(fǎ)？

　　第一：闻(wén)一闻。

　　拿起一个相中的甜瓜建议先闻一闻果脐，将果脐部位凑(còu)到鼻前(qián)闻一闻，味道越香(xiān亲爱的让你㖭我下黑g)的(de)瓜(guā)就越甜。

　　甜(tián)瓜的果(guǒ)脐(qí)有(yǒu)的大有的(de)小，有的(de)是凸出来的，可的是凹进(jìn)去(qù)，建(jiàn)议(yì)挑选果(guǒ)脐凸出来的(de)圆圈大一(yī)点的，这样的甜瓜会(huì)更(gèng)加香甜。

　　第二：捏一捏(niē)。

　　捏起来硬邦邦的像石头一样，这就表示还没(méi)有完全成熟，这样(yàng)不管(guǎn)是气味还是口感(gǎn)要差(chà)很多(duō)；捏起来软软的就表示甜瓜熟的过(guò)大(dà)了，吃起来会有发酵的(de)酒味；捏(niē)起(qǐ)来不硬也(yě)不软才是(shì)好瓜(guā)。

　　第三：看外观。

　　表(biǎo)皮一定要挑选光滑没有破损的，挤压受伤不容易看(kàn)出(chū)来，但是购买的时候(hòu)也(yě)要留意一下，即使外面看起来没事(shì)，其实(shí)内部果肉受伤了，可能会(huì)变味。

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