桂(guì)林磨(mó)浆米线(xiàn)？桂林闫氏大米、力源(yuán)大米、天湖香米的出浆都比较高(gāo)的。关于桂林磨浆米(mǐ)线以及桂林磨浆米线，桂林大米品牌等问题，农(nóng)商网(wǎng)将(jiāng)为你整理以下的(de)生活(huó)知识：

桂林是(shì)属(shǔ)于贵州省吗

　　桂林是不属于贵州(zhōu)省的。

　　桂林不属于贵州省的(de),贵州桂林不是一个地(dì)方的。

　　贵州是一个省(shěng)的称呼,它的首府是贵阳市,贵州省南部紧挨着广西壮族自(zì)治区,桂林(lín)市是(shì)广西壮族自治区管辖(xiá)的(de)一个地级市(shì)。

桂林磨浆米线

　　桂林(lín)闫氏(shì)大米、力(lì)源大米、天湖香(xiāng)米的出浆都比较高。

　　米又称(chēng)大(dà)米，是(shì)禾本目(mù)禾本科稻属植物的果实，稻谷经脱(tuō)壳、碾(niǎn)磨(mó)粗(cū)皮(pí)后(hòu)的成品(pǐn)，可食用。

　　大米(mǐ)是人类的主要粮(liáng)食之一(yī)，也是亚洲(zhōu)人的主要(yào)粮食之(zhī)一，全(quán)世界约有二(èr)分之一的人口(kǒu)食用大米(mǐ)，常见当作(zuò)主食的地区在亚洲和各地唐三维向量叉乘公式矩阵，三维向量叉乘公式行列式人街。

　　大米中含碳水化合物75%左(zuǒ)右(yòu)、蛋白质(zhì)7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并(bìng)含有丰富的B族维生素等。

桂林米(mǐ)线米浆配方(fāng)

　　桂林(lín)米(mǐ)粉是桂林地方小吃(chī)中(zhōng)的精品，俗有“到桂林(lín)不吃桂林米粉，不算到桂(guì)林”之说(shuō)。

　　 　　桂林米(mǐ)粉的制作方(fāng)法是：先将(jiāng)米淘净，用清水浸泡(pào)几天，然后将(jiāng)米磨(mó)成米浆，放(fàng)到屋外晒(shài)干，和成粉团后将粉煮熟(shú)，再使(shǐ)劲捣煮熟后的(de)粉团，使之(zhī)变得极有筋力、不(bù)易断(duàn)碎，最(zuì)后用压榨机将(jiāng)粉团压榨成一根(gēn)根韧性极好的米粉条，再(zài)卷成小团（每(měi)团约2两），即完成。

　　 　　桂林(lín)米粉(fěn)有卤菜(cài)粉、牛(niú)腩(nǎn)粉、生菜粉和马肉米粉(fěn)等几种。

　　使用时根(gēn)据各人(rén)所好，佐以不同(tóng)的配料，做法也有(yǒu)所不同。

　　无(wú)论何种做法做(zuò)成的桂林米粉(fěn)肉香(xiāng)鲜无比，令人(rén)胃(wèi)口大开。

　　尤其是马肉米粉，有(yǒu)桂林米粉之冠之(zhī)称，其风味独特，闻(wén)名遐(xiá)迩，做法是(shì)：将团好(hǎo)的米粉分成几份，（一般2两米(mǐ)粉分为10小份）。

　　然后放到马骨(gǔ)头汤(tāng)中烫热，用粉勺连粉带汤装入特制的小(xiǎo)碗中，将腌腊好的(de)马(mǎ)肉切成薄片铺在粉面上，加入卤(lǔ)汁、香(xiāng)菜、大(dà)蒜丝、葱花、香料、熟油等，一碗(wǎn)味道鲜美、香气(qì)四溢(yì)的马肉(ròu)米(mǐ)粉便制成(chéng)了。

　　 　　马肉米(mǐ)粉味道绝佳，因其碗小（一(yī)碗只有一箸左右），所以顾客(kè)一餐(cān)往(wǎng)往能吃十几(jǐ)碗，甚至几十碗，当看到自己面(miàn)前用过的小(xiǎo)碗(wǎn)堆成小塔时(shí)，方(fāng)知(zhī)自三维向量叉乘公式矩阵，三维向量叉乘公式行列式己(jǐ)的胃口不小。

　　 　　如今，中外游客(kè)均把(bǎ)品尝马肉米粉(fěn)作(zuò)为游(yóu)览桂林(lín)的(de)一(yī)个重要项(xiàng)目(mù)之一，可(kě)以说，桂(guì)林米(mǐ)粉也和甲天下的桂林山水一样，名扬四海了。

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