竹荪是煮15分钟左(zuǒ)右(yòu)的(de)。关(guān)于竹荪煮多久以及竹荪(sūn)煮多久可以吃(chī)，竹荪煮多久(jiǔ)才熟(shú)透，泡好的竹荪煮多久，火锅竹荪煮多久，竹荪多(duō)久可(kě)以(yǐ)煮熟等(děng)问题，小编(biān)将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的知识答案：

竹荪煮多久

　　是15分钟左右的。

　　15分(fēn)钟左右。

　　竹(zhú)荪在煮(zhǔ)之前先用(yòng)淡盐水泡发大约10分钟，并剪去菌(jūn)盖头封闭(bì)的一端，同(tóng)时(shí)要(yào)去除竹荪的花朵部分网(wǎng)状部分(fēn)，只保留茎部，否(fǒu)则会有(yǒu)怪味，竹荪也是野生菌，所以需要沸水煮大约15分钟左右才可以吃，煮得(dé)时间(jiān)越久越(yuè)入味。

　　鲜竹荪(sūn)的处理方法其实(shí)也(yě)不难，只要(yào)把它比(bǐ)较难清(qīng)理的地方都(dōu)要注(zhù)意去洗(xǐ)干净就好了，很难(nán)洗的缝缝可以用牙刷去刷，只(zhǐ)要能(néng)清洗干净就好了。

　　在处理的时(shí)候，去掉根部泥土(tǔ)后，放入水槽中用清(qīng)水洗净，拿刀(dāo)切除根部(bù)粗老(lǎo)的(de)部(bù)分，切(qiè)口保持圆滑平整(zhěng)，并(bìng)剥除笋箨、笋衣(yī)，或者(zhě)将笋装入(rù)蒸锅中。

　　直到(dào)它变得透但却又不烂、能够撕开为(wèi)止，这时候就要立即(jí)把它(tā)捞(lāo)起来，然后用冷水冷却(què)，冷(lěng)却的时候务必(bì)要(yào)做到彻底的(de)冷(lěng)却，否则荪(sūn)色会变(biàn)暗。

竹荪用(yòng)冷水还是热水(shuǐ)泡

　　都(dōu)可以。

　　不管是(shì)用冷水还是热水都是可(kě)以用来(lái)泡竹荪的，两(liǎng)者唯一的区别就(jiù)是冷水泡(pào)竹荪所需要的时(shí)间比较长，而(ér)热水(shuǐ)泡竹荪所需要的(de)时间(jiān)比(bǐ)较短，建议可以根据个人方便(biàn)的时间来进行选择(zé)。

　　但是(shì)需(xū)要注意的是不建议(yì)用太烫(tàng)的水来浸泡竹荪(sūn)，建议使用(yòng)40-60℃左右的温水是比(bǐ)较合(hé)适的，而且浸(jìn)泡的时间也不宜太长，不然(rán)就会破坏(huài)竹荪中所含的(de)营养物质，导致竹(zhú)荪的营养价值(zhí)下(xià)降。

竹荪(sūn)的功效与禁忌

　　功效：

　　补充营养(yǎng)：竹荪中含有丰富的蛋白质(zhì)、氨(ān)基酸、维生素和(hé)矿物质，而且其中的氨基酸符合(hé)人体所(suǒ)需(xū)要的氨基酸比例，食用后(hòu)可以为人体补充多(duō)种营养物质，能够维持人体组(zǔ)织器官的正(zhèng)常生理(lǐ)功能，并促进人体的(de)新陈(chén)代(dài)谢。

　　润(rùn)肺(fèi)止咳：竹荪归肺经，且性质偏凉性，食用后能够降低(dī)肺(fèi)内的热气(qì)，起到清肺热、降肺气的作(zuò)用(yòng)，因此对(duì)于一(yī)些因为肺气上行、肺气(qì)亏虚所(suǒ)导致的咳嗽咳痰(tán)、久咳不止(zhǐ)等症状来说，可以适当地(dì)吃一些竹荪，可以起到(dào)润(rùn)肺止咳的(de)作(zuò)用(yòng)。

　　清热利(lì)湿(shī)：竹荪(sūn)味甘、微苦(kǔ)，偏凉性，食用(yòng)后可(kě)以(yǐ)有效地(dì)降低人体内的(de)热气，起(qǐ)到清热利湿的作用，因此对于一些因为体内火气过大(dà)而出现的口舌生疮、口干舌(shé)燥、咽喉肿(zhǒng)痛等症状来说，都(dōu)可以通过(guò)吃(chī)竹(zhú)荪来(lái)进行(xíng)缓解。

禁(jìn)忌

　　1、脾胃虚寒者：竹(zhú)荪(sūn)的性质偏(piān)寒性，食用后会对(duì)脾胃造成较大的刺(cì)激，因此在吃的时候一定要适量食用，而且对于一些本身脾胃比(bǐ)较虚寒的人群(qún)来说，建议最(zuì)好是根据自身的肠胃情况来决定少吃或不吃，以免食用后出现肠(cháng)胃不适(shì)的症状。

　　2、过敏：竹荪属于一种食用菌类，具有一定的(de)过敏性，食(shí)用后容易出现(xiàn)过敏的(de)症状，因(yīn)此手机话费交了能退吗(cǐ)对于一些过(guò)敏体质的人群来说，在食用竹荪(sūn)之(zhī)前最好是先做(zuò)好过(guò)敏源测试(shì)，确定不(bù)过(guò)敏(mǐn)后方(fāng)可继(jì)续食用，以免出现(xiàn)身(shēn)体(tǐ)不(bù)适(shì)的症状(zhuàng)。

竹荪有哪些营养价值(zhí)

　　一、含有丰富的(de)营养物质，可以(yǐ)补充人体所需要的能量。

　　二、具有(yǒu)明显的防病(bìng)作用和(hé)机体调节功能。

　　三、含有丰(fēng)富的蛋白(bái)质(zhì)，可以维持(chí)钾钠的平衡。

　　四手机话费交了能退吗、含(hán)有丰富的微量元素，维持(chí)人体正常的新(xīn)陈代谢。

　　五、含(hán)有(yǒu)丰富的(de)粗纤(xiān)维，可(kě)以适当的促进(jìn)肠胃的运(yùn)动(dòng)，在(zài)一(yī)定程度(dù)上(shàng)提高机(jī)体(tǐ)消化吸收(shōu)的能力。

竹荪煮多久才能熟？

　　烹饪前，应将干切片(piàn)用(yòng)盐浸泡10分(fēn)钟，并将菌盖(gài)封闭(bì)端(duān)切掉(diào)。

　　另外竹荪的花瓣(bàn)要去掉(diào)一部分，只(zhǐ)保留叶和茎，否则会有异味。

　　吃火锅的(de)话(huà)，要煮久一点(diǎn)。

　　那么竹(zhú)荪要煮多(duō)久呢？

　　1.竹荪可以煮多久吃(chī)？

　　干片(piàn)烹饪前，用盐浸泡10分钟(zhōng)，切(qiè)去(qù)菌盖(封闭端)。

　　另(lìng)外，竹荪的部分花瓣(网状结(jié)构的一部(bù)分，花瓣(bàn)是(shì)竹(zhú)荪香气(qì)集中的区域)要去(qù)掉(diào)，只(zhǐ)保留叶和茎，否则会有异味。

　　竹(zhú)荪也(yě)是野生菌(jūn)，需要开水(shuǐ)冲泡1手机话费交了能退吗5分钟才能食用。

　　竹荪不怕煮，煮(zhǔ)的时间越长，味道越好。

　　慢慢煮。

　　吃火锅的话(huà)可以(yǐ)煮一会儿(ér)。

　　不容易老化，口感好。

　　2.竹荪的营(yíng)养成分

　　竹荪竹荪含有碳水(shuǐ)化(huà)合物、蛋白质、碳水化合物、矿(kuàng)物(wù)质和维生素。

　　每(měi)100克竹荪(sūn)干品含粗蛋白19.4克(kè)，粗蛋白2.6克，碳水(shuǐ)化(huà)合物60.4克，膳食纤维8.4克，碳(tàn)水(shuǐ)化合物16种(zhǒng)，其中磷(lín)酸是竹荪美(měi)味的物质(zhì)条(tiáo)件。

　　竹荪的(de)糖(táng)度——对称糖度和不对(duì)称糖(táng)度(dù)丰富多彩(cǎi)，有膳食纤维(wéi)、D-半乳(rǔ)糖、D-甘露醇、麦芽糖醇、葡(pú)萄糖等(děng)。

　　竹荪竹荪(sūn)的成分可以补充人(rén)体必(bì)需的营养元素，增(zēng)强人体(tǐ)免疫力和抗(kàng)病能力(lì)。

　　竹荪竹荪是食(shí)疗中的上品，能止(zhǐ)痛(tòng)、补气(qì)血(xuè)、降(jiàng)血压。

　　长期服用还(hái)可调(diào)节中老年人的血糖，治疗(liáo)痢疾、牙(yá)痛、支气管炎、败血症(zhèng)、风湿病、妇科病等(děng)。

　　竹荪的糖分具有显著的调(diào)节机体和预防疾病的(de)作(zuò)用，因此越(yuè)来(lái)越受(shòu)到人(rén)们的重视。

　　3.竹荪(sūn)怎么(me)处理？

　　其(qí)实鲜(xiān)竹荪的解(jiě)决并不(bù)太(tài)难。

　　如果只有难清理的地(dì)方必须清理，清理不了的接缝(fèng)可以用(yòng)软毛(máo)牙刷(shuā)或(huò)者其(qí)他专用工具刷。

　　要是它们能被清洗就(jiù)好(hǎo)了。

　　比较实(shí)用的解(jiě)决方法(fǎ)是(shì)去除根部的泥土，放入不锈钢水槽(cáo)中，用冷水冲洗(xǐ)。

　　拿刀把(bǎ)根部又(yòu)粗又老的部分去掉，保持伤(shāng)口圆(yuán)润平整(zhěng)，把笋和笋皮剥下来。

　　或者把竹笋放入油锅，直到越来(lái)越透明但不碎，可(kě)以(yǐ)撕下来(lái)。

　　这时(shí)我们需要马上把它捞出(chū)来，然后用冷水冷藏。

　　在冷藏的情况下(xià)，一定(dìng)要保证完全冷藏，否则太阳颜色会比较暗，非(fēi)常容易造(zào)成熟后松散变质的(de)情况(kuàng)。

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