绿豆汤的热量是(shì)每100克45大(dà)卡(kǎ)的。关(guān)于绿豆汤的热量(liàng)是多少大卡(kǎ)以(yǐ)及一碗绿豆汤的热量是多少大卡，绿豆汤的热(rè)量是多(duō)少大卡的，绿豆汤有多少(shǎo)热(rè)量，100克绿豆汤的热量，绿豆(dòu)粥(zhōu)的(de)热量(liàng)是(shì)多少大卡等问题(tí)，小编将(jiāng)为你整理以(yǐ)下的知识答案：

绿豆汤的(de)热(rè)量(liàng)是(shì)多少大卡

　　是每100克45大卡的(de)。

　　绿(lǜ)豆汤的热量是每100克45大卡。

　　绿豆是豆科植物(wù)绿豆的种(zhǒng)子，别名青小(xiǎo)豆(dòu)、菉豆、植豆等，在中(zhōng)国已经有两千余(yú)年(nián)的栽培史。

　　原产地在印(yìn)度、缅甸地区。

　　绿豆所含蛋白质主(zhǔ)要为球蛋白，并含(hán)有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等(děng)多种(zhǒng)氨基酸；在所含磷脂中有(yǒu)磷脂(zhī)酰(xiān)胆碱、磷脂酰(xiān)乙(yǐ)醇(chún)胺、磷脂(zhī)酰肌醇(chún)、磷脂酰甘油，磷脂(zhī)酰丝(sī)氨酸等成分。

营养成分

　　每100克含(hán)蛋白质(zhì)22.1克，脂肪0.8克，碳(tàn)水(shuǐ)化合物(wù)59克，粗纤维(wéi)4.2克(kè)，钙(gài)49毫克，磷268毫克(kè)，铁(tiě)3.2毫克(kè)，胡萝卜素1.8毫(háo)克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫(háo)克。

　　所含蛋(dàn)白质主要为球蛋白类(lèi)，其组成中蛋氨(ān)酸、色氨酸、酪氨酸比较少，绿(lǜ)豆的磷脂成(chéng)分中，有磷(lín)脂酰胆(dǎn)碱、磷脂酰乙醇(chún)胺、磷脂酞肌醇、磷脂(zhī)酸(suān)甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂(zhī)酸等。

功效主(zhǔ)治

　　清(qīng)热解毒，消暑除(chú)烦(fán)，止渴健胃，利水消肿。

　　主治(zhì)暑热烦(fán)渴，湿热泄泻，水肿腹(fù)胀，疮疡肿毒，丹(dān)毒疖肿，痄腮，痘(dòu)疹以及金石砒(pī)霜(shuāng)草木(mù)中毒(dú)者。

清热

　　绿豆的清热(rè)之力在皮(pí)，所以(yǐ)说为了清热，煮绿(lǜ)豆汤时(shí)不要(yào)久煮(zhǔ)。

　　这样熬出(chū)来(lái)的绿豆汤颜色(sè)碧绿(lǜ)，比较清澈。

　　喝的时候也没必要把豆子一起吃进(jìn)去(qù)，就(jiù)可以达到很好(hǎo)的清(qīng)热功效(xiào)。

解毒

　　绿豆的解毒之功在内，所以说为了解毒，煮绿豆汤时最好把绿豆煮(zhǔ)烂。

　　这样的绿(lǜ)豆汤色(sè)泽浑浊，消(xiāo)暑效果较差，但清(qīng)热解(jiě)毒作用更强。

消暑

　　绿豆与(yǔ)其他食品一起(qǐ)烹调，疗效更好，如绿豆(dòu)银花汤：绿豆(dòu)100克(kè)、金(jīn)银花(huā)30克，水(shuǐ)煎服(fú)用。

促进代谢

　　绿豆的籽(zǐ)粒(lì)和(hé)水煎液中含有生(shēng)物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质，对人类和动(dòng)物(wù)的生理代谢活动(dòng)具(jù)有重要(yào)的促进作用。

制作要领

　　1.煮沸时间(jiān)不宜过(guò)长，煮沸3～5分钟，以(yǐ)清澈绿汤为(wèi)佳(jiā)。

　　2.取一(yī)只不锈(xiù)钢锅，加水(shuǐ)。

　　煮沸后(hòu)放入绿豆，盖(gài)上锅盖(gài)。

　　3分钟(zhōng)后，舀出(chū)里面的汤(tāng)，放在白色(sè)的大碗里面(miàn)。

　　这时的汤为(wèi)绿(lǜ)色，澄(chéng)清透明。

　　这就(jiù)是绿豆皮(pí)煮出来的真正颜色(sè)。

　　3.减少氧化，盖(gài)上锅盖煮为宜。

　　4.避免(miǎn)用铁锅煮，因为绿(lǜ)豆(dòu)中的类黄酮与金(jīn)属(shǔ)离子发生(shēng)反应，会干扰(rǎo)绿豆(dòu)的抗氧化能力及(jí)食(shí)疗功效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿(lǜ)豆汤时(shí)，绿豆皮自然脱落，不(bù)少人会把绿豆皮(pí)撇出来(lái)扔掉(diào)，这样做实在(zài)可惜。

　　绿(lǜ)豆皮，性寒味甘，能解热毒(dú)，它的清热解毒功(gōng)效比绿(lǜ)豆(dòu)仁强。

　　绿(lǜ)豆(dòu)皮里还含有(yǒu)大量抗氧(yǎng)化成(chéng)分，如(rú)类黄酮等。

　　6.煮(zhǔ)绿豆(dòu)汤时，建议(yì)绿豆与水的比例是(shì)1：10，将绿(lǜ)豆在开水中煮成绿色清汤，进行豆汤(tāng)分离，汤(tāng)不(bù)仅是解暑饮(yǐn)品，还有解毒功(gōng)效。

　　把煮(zhǔ)汤时的(de)绿豆捞出煮(zhǔ)粥(zhōu)食用；用(yòng)捞出的绿豆炖肉，肉(ròu)的味道、口(kǒu)感很(hěn)好，绿豆还能(néng)分解肉制品中的毒素。

　　快速(sù)煮烂(làn)绿(lǜ)豆(dòu)法：

　　将绿豆洗干净，放入保温瓶中，倒(dào)入(rù)开水盖好。

　　2~3个小时后(hòu)，绿(lǜ)豆粒会胀大变软，拿手掐掐看看软不软，如果软(ruǎn)了再下锅煮，就很容易在较(jiào)短时(shí)间内将绿豆煮烂。

　　如果还不够软(ruǎn)一个立一个羽念什么字就需(xū)要继续泡，这样泡好的绿豆(dòu)煮起来就很容易酥烂(làn)。

绿豆汤(tāng)热量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖)的(de)热(rè)量约为45大(dà)卡，若一碗绿豆汤是300克(kè)的(de)话，其所含热量约为135大卡(kǎ)，比(bǐ)一碗米(mǐ)饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　绿豆是(shì)五谷杂粮的一种，将绿豆熬成汤非(fēi)常适合(hé)夏季饮(yǐn)用。

　　很多人担心绿豆汤的(de)热量问题，下面我们就来举例计算一下(xià)。

　　 　　绿豆汤(tāng)若是不加(jiā)糖、油以及其它辅料的话，每100克绿豆汤的热量(liàng)约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话(huà)，其所含(hán)热量约为135大卡，比一(yī)碗(wǎn)米饭的(de)热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人吃吗(ma)

　　 　　减肥的人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤(tāng)在不加糖的情况下，本身就属(shǔ)于一(yī)种低热量(liàng)的食物，减肥人群(qún)食用后不仅不会发胖(pàng)，还(hái)有助于减肥。

　　绿豆是排毒的圣品，其中所含的高纤维可以促进肠道蠕动，有利于肠道废物的排(pái)出(chū)。

　　 　　绿(lǜ)豆汤有清热(rè)消暑(shǔ)、利(lì)水利尿、解毒消炎的功效，平时(shí)任何时候饮用都是可(kě)以的。

　　绿豆汤的热量是(shì)每100克45大(dà)卡的。关于绿(lǜ)豆汤的热量是多(duō)少大卡以(yǐ)及一碗(wǎn)绿豆(dòu)汤的热量是多少大卡，绿(lǜ)豆汤的热量是多少大(dà)卡的，绿豆汤有多少热量，100克(kè)绿豆汤的(de)热量，绿豆粥的(de)热量是(shì)多少(shǎo)大(dà)卡(kǎ)等问(wèn)题，小编将为你(nǐ)整理以下的知识答案：

绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量(liàng)是多少大卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆汤的热(rè)量是每100克45大卡(kǎ)。

　　绿(lǜ)豆是豆科植物绿豆的(de)种子(zi)，别(bié)名青小豆(dòu)、菉豆(dòu)、植(zhí)豆(dòu)等(děng)，在中国(guó)已经有(yǒu)两千(qiān)余年的(de)栽(zāi)培(péi)史(shǐ)。

　　原产地(dì)在印度、缅甸地区。

　　绿豆所含(hán)蛋白质主要为球(qiú)蛋白，并含有蛋(dàn)氨酸、色氨酸、酪氨酸(suān)等多种氨基酸；在所含磷脂(zhī)中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷(lín)脂(zhī)酰肌醇(chún)、磷脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸(suān)等成分。

营养成分(fēn)

　　每100克含(hán)蛋白(bái)质22.1克，脂(zhī)肪0.8克，碳水化合一个立一个羽念什么字物59克，粗纤维4.2克，钙(gài)49毫克(kè)，磷268毫克，铁3.2毫克，胡(hú)萝卜素1.8毫(háo)克。

　　维(wéi)生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含(hán)蛋白(bái)质主要为球(qiú)蛋白(bái)类，其组成(chéng)中蛋(dàn)氨酸(suān)、色氨酸(suān)、酪氨酸比较少，绿(lǜ)豆的磷脂成分中，有磷脂(zhī)酰(xiān)胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂(zhī)酞肌(jī)醇、磷脂(zhī)酸(suān)甘油、磷(lín)脂酚丝氨酸、磷脂(zhī)酸等。

功效(xiào)主(zhǔ)治

　　清热(rè)解(jiě)毒，消暑除(chú)烦，止渴健胃，利水消肿。

　　主治暑(shǔ)热烦渴，湿热(rè)泄(xiè)泻，水肿(zhǒng)腹胀，疮疡肿毒(dú)，丹毒疖(jiē)肿(zhǒng)，痄腮，痘疹以及金石砒霜草木中(zhōng)毒(dú)者。

清热(rè)

　　绿豆的清(qīng)热之力在皮，所以说为(wèi)了清热，煮绿豆汤(tāng)时(shí)不要(yào)久煮。

　　这样熬出来的绿豆汤颜色碧绿，比(bǐ)较(jiào)清澈。

　　喝的时(shí)候也没必要(yào)把豆子一起吃(chī)进去，就可以达(dá)到(dào)很(hěn)好的清(qīng)热功效。

解(jiě)毒

　　绿豆(dòu)的解(jiě)毒之功在内，所以说(shuō)为了解毒，煮绿(lǜ)豆汤(tāng)时最好把绿豆煮烂。

　　这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效(xiào)果较(jiào)差，但清(qīng)热(rè)解毒作(zuò)用更强。

消暑

　　绿豆与其(qí)他食品一起烹(pēng)调，疗效更好，如绿豆银花汤(tāng)：绿豆100克、金银花30克，水(shuǐ)煎服用。

促(cù)进代(dài)谢

　　绿豆的籽粒和水煎液中含有生物(wù)碱、香豆素、植物甾醇等生(shēng)理(lǐ)活性物质，对人(rén)类(lèi)和动物的生理代谢活(huó)动具有重要的促进作用。

制(zhì)作要领

　　1.煮沸时间不宜过长(zhǎng)，煮(zhǔ)沸3～5分钟，以(yǐ)清澈(chè)绿汤为佳。

　　2.取一(yī)只不(bù)锈钢(gāng)锅，加水。

　　煮沸后放入(rù)绿豆，盖(gài)上锅(guō)盖(gài)。

　　3分钟后，舀出里(lǐ)面(miàn)的汤(tāng)，放在(zài)白(bái)色的(de)大(dà)碗里(lǐ)面。

　　这时的汤为(wèi)绿色，澄清透(tòu)明。

　　这(zhè)就是绿豆皮煮出来的真正颜色(sè)。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避免用(yòng)铁锅煮，因为(wèi)绿豆(dòu)中的类(lèi)黄酮(tóng)与金属离子(zi)发生反应，会干扰绿豆的抗氧化(huà)能力及(jí)食疗功效，并(bìng)且汤汁变色。

　　5.煮绿(lǜ)豆汤时(shí)，绿(lǜ)豆皮(pí)自然脱(tuō)落，不少人(rén)会把绿豆皮撇出(chū)来扔掉(diào)，这样做实在可惜。

　　绿豆皮(pí)，性寒(hán)味(wèi)甘，能(néng)解热毒，它的清热解毒功效比绿豆(dòu)仁强。

　　绿豆皮里还含有大(dà)量抗氧化成分，如类黄酮等。

　　6.煮(zhǔ)绿(lǜ)豆汤时，建议(yì)绿豆与水的(de)比例(lì)是1：10，将绿豆在开水中煮成绿色清汤，进行豆汤分离(lí)，汤不仅是解(jiě)暑饮品，还有(yǒu)解(jiě)毒功(gōng)效。

　　把煮(zhǔ)汤时(shí)的(de)绿豆捞出煮粥食(shí)用(yòng)；用捞出的绿豆炖肉，肉的(de)味道、口(kǒu)感很(hěn)好，绿豆还能分解(jiě)肉制(zhì)品中的毒素。

　　快速煮(zhǔ)烂绿豆法：

　　将绿豆(dòu)洗(xǐ)干(gàn)净，放入保(bǎo)温(wēn)瓶中，倒入开水(shuǐ)盖好。

　　2~3个小时后(hòu)，绿豆(dòu)粒(lì)会胀大(dà)变软，拿手掐(qiā)掐(qiā)看(kàn)看软不(bù)软，如果软了(le)再下(xià)锅煮(zhǔ)，就很(hěn)容易在较短时间(jiān)内将绿豆煮(zhǔ)烂(làn)。

　　如果还不够软就需要继续泡，这样泡好的绿豆煮起来就很容(róng)易酥烂(làn)。

绿(lǜ)豆汤(tāng)热量

　　 　　每(měi)100克绿(lǜ)豆汤(不加糖(táng))的热量约为45大卡，若(ruò)一(yī)碗绿豆汤(tāng)是300克的话，其所含(hán)热量约为135大卡(kǎ)，比一碗(wǎn)米(mǐ)饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是五谷(gǔ)杂粮的一(yī)种，将绿(lǜ)豆熬成汤非(fēi)常适(shì)合夏(xià)季饮(yǐn)用。

　　很多(duō)人担(dān)心绿豆(dòu)汤(tāng)的热量问题，下面我们就(jiù)来举例计(jì)算一下。

　　 　　绿豆汤若(ruò)是不加糖、油以及其它辅(fǔ)料(liào)的话，每100克(kè)绿豆汤(tāng)的(de)热(rè)量约为45大卡(kǎ)，若(ruò)一碗绿(lǜ)豆(dòu)汤是(shì)300克的(de)话，其(qí)所含热(rè)量约为135大卡(kǎ)，比一碗米饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤适合(hé)减肥的人吃吗

　　 　　减肥的人适合喝绿豆(dòu)汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情况下，本身就属(shǔ)于一(yī)种低热(rè)量(liàng)的食物，减肥人群食(shí)用后不仅(jǐn)不会发胖，还(hái)有助于(yú)减肥。

　　绿豆是排毒的圣品(pǐn)，其(qí)中(zhōng)所含(hán)的(de)高(gāo)纤维可以促(cù)进肠(cháng)道蠕动，有利于肠道废物(wù)的排(pái)出。

　　 　　绿(lǜ)豆汤(tāng)有清热消(xiāo)暑、利水利尿、解毒(dú)消(xiāo)炎的功效，平(píng)时任何时候(hòu)饮用都是可以的。

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