大明虾(xiā)怎么保存(cún)才新鲜呢？保鲜袋冷冻保存的。关于(yú)大明虾(xiā)怎(zěn)么保存才(cái)新鲜(xiān)呢以及大(dà)明(míng)虾(xiā)怎么保存才新鲜呢，大明虾怎么保存才新(xīn)鲜又好吃，大(dà)明虾(xiā)怎么(me)保存才新(xīn)鲜(xiān)好吃，新鲜的大明虾怎么保存，大明虾怎样保鲜等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生活知识(shí1ma等于多少a，1ua等于多少a)：

大明虾是淡水还是(shì)海水

　　大明(míng)虾是(shì)海(hǎi)水的。

　　1、明虾是海水养殖的。它主要生(shēng)活在浅海泥(ní)沙层，春季时会洄游(yóu)产卵，可(kě)捕捞出虾籽(zǐ)，产卵后亲虾(xiā)就会出现(xiàn)死(sǐ)亡(wáng)，幼虾长到秋季时会成为成(chéng)虾，生长繁殖的速度(dù)非常(cháng)快。

　　2、养(yǎng)虾时池(chí)塘(táng)一(yī)定(dìng)要建造在通风向阳，注水排水方便，水源充足(zú)无污(wū)染(rǎn)的地方。建造好后(hòu)还(hái)要先进行消毒处理，保证无菌无毒。放养虾(xiā)苗(miáo)一般在春季的3-4月份，这时气候(hòu)比(bǐ)较适宜，利于虾苗生长。平时(shí)可以将饵料投喂在浅水处(chù)，同时要经(jīng)常巡塘，观察生长情况，及时调节水(shuǐ)质。

　　3、养(yǎng)虾的池塘以(yǐ)面积3-5亩，水深(shēn)1.5-2.5米，淡水水源充(chōng)足、无污染、沙质底的淡水池塘或虾(xiā)塘为(wèi)主(zhǔ)。在虾(xiā)苗放养前(qián)1周，一定要用60-80厘(lí)米的筛(shāi)绢网过滤，进水(shuǐ)30厘米，亩(mǔ)施基肥50公斤(jīn)或尿素5公斤培养基础(chǔ)饵(ěr)料。

大明虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷(lěng)冻保存。

　　首先，准备好加厚(hòu)的保鲜袋，然后把新买来的(de)虾剪(jiǎn)去虾须和(hé)头上(shàng)的刺，以免扎(zhā)破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋(dài)子后，在袋子外(wài)面再套上(shàng)3个同样的保鲜袋(dài)，用透明胶封好(hǎo)，直接放入冰箱。

　　然后把冰(bīng)箱调至最高档8到10个(gè)小时，这样既冷冻的好又保(bǎo)鲜。

　　吃的时(shí)候拿出(chū)一(yī)袋，用水泡(pào)一下即可。

　　2、保(bǎo)鲜盒冷冻保存(cún)。

　　把虾须和虾枪剪掉后整齐(qí)的码在保险盒里，不用(yòng)放水，盖好盒盖，保证没(méi)有缝隙(xì)就行(xíng)，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水果(guǒ)刀轻轻一撬(qiào)就都下来了，而且还很完整。

　　这(zhè)样的虾和(hé)刚买来鲜(xiān)活的虾的肉质口感是一样的，可以(yǐ)保(bǎo)存到来年(nián)有(yǒu)鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保(bǎo)存(cún)。

　　首(shǒu)先，准备一个饮料瓶(píng)子，然(rán)后将鲜虾一(yī)只(zhǐ)只的(de)顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖(gài)，放在冰(bīng)箱冷冻。

活(huó)的大明虾怎(zěn)么(me)保鲜

　　 活的大明(míng)虾怎么(me)保鲜

　　 活(huó)的大明虾怎么保鲜，在(zài)现(xiàn)实(shí)生活中，明(míng)虾的味道鲜甜，肉质也非常正(zhèng)宗，营养(yǎng)也是十分丰富，所以(yǐ)很多(duō)人平时都非常喜(xǐ)欢吃明虾(xiā)。

　　下面就为(wèi)大家分(fēn)享活的大明虾怎么保鲜(xiān)。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短(duǎn)时间保鲜

　　 拿(ná)出(chū)一(yī)个胶盒来，在里(lǐ)面放一些湿(shī)纸巾，还(hái)是(shì)湿(shī)毛巾作为垫底(dǐ)，把(bǎ)虾放入里面后，再在(zài)上面铺上一层湿纸巾或湿毛(máo)巾，这么做是为了(le)利用(yòng)冰箱内的(de)冷气(qì)，让湿纸巾或湿毛(máo)巾保持一(yī)定的湿度，来保持基围虾(xiā)的持(chí)久保鲜(xiān)。

　　 长时(shí)间保存

　　 1、把刚买回来的活虾稍(shāo)微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码(mǎ)放在饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家三(sān)口吃的话，用小一(yī)点的饭盒，过节日的话可(kě)以用大点的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭(fàn)盒里(lǐ)，不要太(tài)满，但(dàn)要没过(guò)虾。

　　 4、冻好后，用(yòng)凉水冲饭盒反(fǎn)面，一倒就能把虾块取出(chū)，用保鲜膜把(bǎ)虾(xiā)块包(bāo)好，可以在冰箱(xiāng)里码放(fàng)整齐。

　　 活明虾(xiā)怎么处理(lǐ)

　　 1、新鲜明(míng)虾用清水冲洗干净，并沥(lì)干水分;

　　 2、左手握虾住明虾(xiā)的身(shēn)体，右(yòu)手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把虾身搭在中(zhōng)指、无名(míng)指和(hé)小指上(shàng)，用大拇指和食(shí)指压住虾身，使虾肚面向(xiàng)自己，右(yòu)手拿剪刀(dāo)把(bǎ)虾脚剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾脚后，在虾肚中间有一条(tiáo)黑色的虾肠，用剪(jiǎn)刀沿着黑线边缘轻轻划一下(xià)，取(qǔ)出黑色(sè)虾肠;

　　 5、左手握着虾(xiā)身体的第二个关节(jié)处，右(yòu)手取一根牙签(qiān)，用牙签插入虾的第二关(guān)节，轻轻向上一挑，左手同(tóng)时把虾身松开平(píng)放(fàng)，把(bǎ)虾泥取出;

　　 6、左(zuǒ)手(shǒu)握虾(xiā)，右(yòu)手顺(shùn)着虾(xiā)身把身体(tǐ)部位的虾壳剥(bō)下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾仁(rén)备(bèi)用;

　　 9、剥(bō)下来(lái)的虾(xiā)壳和(hé)虾头不要丢掉。

活的大(dà)明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一(yī)只(zhǐ)只的顺装在空的饮料瓶里，灌(guàn)满水，拧紧(jǐn)瓶(píng)盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完全与(yǔ)空(kōng)气隔(gé)绝，也(yě)不会串味(wèi)。

　　吃之(zhī)前取出一瓶(píng)提前解(jiě)冻，用刀或剪子(zi)将瓶(píng)子破开(kāi)，一瓶正好可以做一盘(pán)。

　　 *这(zhè)种(zhǒng)方法(fǎ)简单、方(fāng)便、干净、利落、最主要的(de)保鲜不易(yì)干、不串味。

　　由于虾与空(kōng)气隔绝，虾(xiā)肉和(hé)新买的一样鲜，不会变得(dé)干柴。

　　饮料瓶不要太大也不要太小，500ml的(de)饮(yǐn)料(liào)瓶大小正合适，拿出来(lái)吃(chī)的话正(zhèng)好能做一份(fèn)。

　　 2、保(bǎo)鲜袋冷冻法

　　 先(xiān)买来加厚的保鲜袋。

　　把(bǎ)新买来的虾剪(jiǎn)去虾(xiā)须和头上的刺(cì)，以免扎破袋子失(shī)去保鲜，摆直放(fàng)入(rù)保鲜袋(dài)子(zi)。

　　摆满(mǎn)袋(dài)子后，在袋子外面(miàn)再套上3个(gè)同样的保鲜袋(dài)，用透(tòu)明胶封(fēng)好，直接放(fàng)入冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱(xiāng)调至(zhì)最高档8到10个小时，这样既冷冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃的时候拿出一(yī)袋，用(yòng)水泡(pào)一(yī)下即可。

　　 *这种方法的缺点是保(bǎo)鲜袋容易破，保鲜袋破了以后虾就(jiù)不(bù)新(xīn)鲜了，会变干、也(yě)容易串味，时间长了(le)口感也会发面。

　　 3、保鲜盒(hé)冷冻法

　　 把虾(xiā)须和虾枪剪(jiǎn)掉后整齐的码在保险盒(hé)里(lǐ)，不(bù)用放水，盖好盒盖(gài)，保证没有(yǒu)缝隙就行，直接放(fàng)入冰箱速冻(dòng)。

　　吃的时候拿(ná)大点(diǎn)的水(shuǐ)果刀轻轻一(yī)撬就都下来了，而(ér)且还很(hěn)完整。

　　这样(yàng)的`虾和刚买来鲜活的虾的肉质(zhì)口感是一样的(de)，可以保存到来年有鲜虾的时候(hòu)。

　　 *使用(yòng)此法时保(bǎo)鲜盒的(de)大(dà)小要(yào)合(hé)适，一般的外卖餐盒和(hé)饭店的(de)打包盒大(dà)小就(jiù)差不多(duō)，大(dà)概(gài)能装一(yī)斤虾，正好(hǎo)一盘(pán)。

　　 4、氽(tǔn)水冷冻(dòng)法

　　 鲜虾可先在水(shuǐ)里面煮(zhǔ)一下，然(rán)后把虾(xiā)捞上来，把水沥(lì)干后，用保鲜袋(dài)装(zhuāng)好，放在冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适(shì)合(hé)长期(qī)保存，保(bǎo)存时(shí)间(jiān)可长达一年(nián)，而且口感和(hé)鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽(suī)然(rán)也很简单(dān)易(yì)行，但保存时间不宜(yí)太久，一(yī)般七天左右。

　　而(ér)且(qiě)口感1ma等于多少a，1ua等于多少a和鲜(xiān)度都要差许多。

　　 注意事项：冷(lěng)冻鲜虾(xiā)切忌反复化开冷冻。

　　每(měi)次吃(chī)多少取(qǔ)多少，否(fǒu)则化开再冻(dòng)虾(xiā)肉就粉(fěn)了没有弹性了，而(ér)且虾皮(pí)会变黑。

　　取(qǔ)出后用自(zì)来水迅速(sù)解冻，然后控(kòng)水后，愿意水煮、油焖就自由(yóu)发(fā)挥了(le)。

活的(de)大(dà)明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜3

　　 虾怎(zěn)么(me)保存(cún)才新(xīn)鲜

　　 1、瓶(píng)子保鲜法。

　　把买来的虾一只一只放在塑料瓶里，装满后(hòu)拧紧瓶盖(gài)放到冰箱里(lǐ)保存。

　　因为(wèi)冰箱里放的东西(xī)多且杂，这么放就不(bù)会串味(wèi)了，制作方法也很简单方便(biàn)。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了(le)避免虾刺破保(bǎo)鲜袋，先(xiān)把(bǎ)虾(xiā)须和虾头(tóu)的(de)刺剪(jiǎn)掉，也可以(yǐ)提(tí)前(qián)把不吃的地方(fāng)剪掉，然后再(zài)用保鲜(xiān)袋把虾多缠(chán)几(jǐ)下放到冰箱(xiāng)里保存(cún)。

　　 3、真空保鲜(xiān)。

　　其(qí)实家(jiā)里(lǐ)有食品级真空包装(zhuāng)袋和包(bāo)装机的话完全可以(yǐ)选择这种方法！因为不论是瓶子还是(shì)保鲜膜难免会有空气在(zài)里面，有空(kōng)气就难免会有细菌，把空气抽空(kōng)之(zhī)后细(xì)菌的含量也(yě)会大大减(jiǎn)少，所以被细菌感染的几率也会(huì)大大减少(shǎo)哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不(bù)是贝(bèi)类。

　　虾(xiā)是一种甲壳类节肢(zhī)动物(wù)，大(dà)多生(shēng)活在江湖或者海水中(zhōng)，常(cháng)见的品种(zhǒng)有青虾，河(hé)虾，对虾等；而(ér)贝类是一种软(ruǎn)体动物，主要分布(bù)在海(hǎi)洋(yáng)中(zhōng)，常见的品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺(luó)等。

　　 虽然这完全就是两个品种，但基于(yú)人类的本(běn)质，我们对(duì)这两样一(yī)律来着不(bù)拒，因为两者都是美味(wèi)！我们通常(cháng)说的(de)贝(bèi)类一般(bān)会(huì)有贝壳，然后所有的器官都在(zài)贝壳里，虾则不一样，虾的外(wài)壳会保护它大部(bù)分躯(qū)体，但是(shì)头部(bù)还(hái)有四肢是露在外面(miàn)的(de)，且虾的外(wài)壳是一节(jié)一节的并不像贝(bèi)壳只有一大块(kuài)。

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