怎么挑苹果又大又甜的？看颜色和纹路的(de)。关于怎么挑苹(píng)果又大又甜(tián)的以及(jí)怎么(me)挑(tiāo)苹(píng)果又大(dà)又甜(tián)的，怎么挑苹果又大又(yòu)甜又好吃，怎么挑(tiāo)苹果又大又甜又甜(tián)，怎样挑(tiāo)苹果又甜(tián)又(yòu)好，挑苹果(guǒ)怎(zěn)么挑(tiāo)选(xuǎn)比较甜等(děng)问题(tí)，农商网将为(wèi)你整理以(yǐ)下的(de)生活知识：

苹(píng)果是酸性还是碱性

　　苹(píng)果是(shì)碱性(xìng)的。

　　苹果属于碱性食物，苹果虽口味偏酸，但将苹果燃烧后，灰分在水溶液(yè)中呈(chéng)现碱性，故苹果属(shǔ)于碱(jiǎn)性食(shí)物(wù)。日常适(shì)量吃苹果可为机体补充一定营养成分，有利消(xiāo)化。

　　酸性或(huò)碱性食物并非依(yī)据食物(wù)口味或汁(zhī)液酸(suān)碱程度判(pàn)定，不能仅以苹果口味偏酸，将苹果认定为酸性食物。

　　碱性(xìng)食物指进(jìn)行食物化(huà)学研究，食(shí)物燃烧(shāo)后(hòu)的灰分在(zài)水中呈碱(jiǎn)性的(de)食物，碱性(xìng)食物多含有丰富钾元素、钠元素、钙元素、镁元素等(děng)成(chéng)分。苹果属于碱性食物，大部分蔬(shū)菜、水果、豆类(lèi)制品都属于碱(jiǎn)性(xìng)食物。

怎么挑苹果(guǒ)又大又甜的

　　1、看颜色和纹(wén)路。

　　苹果在自然(rán)生长(zhǎng)的环境下因光照角度和(hé)树叶(yè)遮(zhē)挡面(miàn)积等因素的影响下苹果(guǒ)会呈现出不同的颜色，所以果皮(pí)呈现红黄相间的颜(yán)色且带(dài)有(yǒu)麻点，纹路错综复杂的(de)苹果才说明它受到的(de)光照充足，果(guǒ)肉会(huì)较黄(huáng)，汁水也比较多。

　　2、摸一摸(mō)手感。

　　在挑选苹果的时候，我们可以摸一摸苹果的表皮，如果手(shǒu)感软(ruǎn)硬适中且有一点粗糙感(gǎn)就(jiù)说(shuō)明苹果成(chéng)熟度刚(gāng)刚(gāng)好。

　　太软会没(méi)有(yǒu)脆感，适合老年人食用，太硬且表(biǎo)面光滑(huá)的苹果(guǒ)吃(chī)起来会比较酸(suān)涩。

　　3、？掂一(yī)掂重量(liàng)。

　　把两个个头差(chà)不多(duō)的苹果放(fàng)在德国柏林气候相当于中国哪 德国冬天冷还是北京冷手里掂一掂，个头不大又(yòu)有(yǒu)分量(liàng)就说明水分充(chōng)足(zú)。

　　在买苹果时(shí)，尽量选(xuǎn)择中果，那种个头圆润(rùn)的苹果(guǒ)比长得歪瓜(guā)裂枣(zǎo)的苹果更(gèng)好吃。

　　4、？观察苹(píng)果蒂和苹果脐。

　　在挑选(xuǎn)的时候，可以(yǐ)看下苹果蒂和苹果脐，苹(píng)果(guǒ)蒂是连接根部(bù)的(de)地方，若是(shì)呈(chéng)现(xiàn)浅绿(lǜ)色，根蒂潮(cháo)湿(shī)，难以折(zhé)断(duàn)，代(dài)表这个苹(píng)果(guǒ)是新鲜刚采摘的；若是呈(chéng)现(xiàn)黑褐色，根(gēn)蒂很干，说明已经不新鲜(xiān)了。

　　而苹(píng)果脐是凹陷状(zh德国柏林气候相当于中国哪 德国冬天冷还是北京冷uàng)的，果(guǒ)脐凹陷越(yuè)深苹果就越(yuè)好吃，相对应(yīng)的，果脐(qí)凹陷越浅，口感就会越差(chà)。

苹果如何挑选甜的

　　1、看苹(píng)果的新鲜程度(dù)。

　　如果苹果蒂(dì)周围没(méi)有褶(zhě)皱的，就说明这是刚摘下(xià)来(lái)的(de)新(xīn)鲜(xiān)苹果，反之苹(píng)果蒂皱纹越多越深，就说(shuō)明摘下来有(yǒu)一段时间了，肯定不新鲜了(le)。

　　2、看苹果的条纹(wén)。

　　挑选(xuǎn)苹果的时候要看一下苹果的(de)条纹，条纹越多，苹果就(jiù)越好吃(chī)，反之条纹少的(de)苹果既(jì)不脆而且又(yòu)不(bù)甜。

　　3、看苹果的重量。

　　不知道怎(zěn)么(me)挑选的时(shí)候，可以(yǐ)用手来(lái)掂一下它(tā)的重量，一(yī)般来说苹果越重就说明(míng)里面(miàn)的水(shuǐ)分(fēn)就(jiù)越多，吃起来(lái)也就越(yuè)甜越清脆。

　　4、看苹果(guǒ)的(de)颜色。

　　大部分人都是专(zhuān)挑红色(sè)的苹果买(mǎi)，其实不(bù)对，很多红色的苹果可能是用了染(rǎn)色剂(jì)。

　　应(yīng)该挑选黄里透红，而且看(kàn)上去有(yǒu)一丝丝透红的，这样的苹果都(dōu)很甜，而且(qiě)水分充足口感也(yě)会(huì)非(fēi)常好。

　　5、看苹果的凹槽处。

　　如果它(tā)的(de)凹陷比较浅，苹果就(jiù)会很酸。

　　挑选凹陷处比较深的，这样苹果才会(huì)更加香(xiāng)甜。

　　6、看苹果的手(shǒu)感。

　　可以用手按(àn)一按苹果(guǒ)，如果轻轻一按(àn)发(fā)现按不动，这样的苹果(guǒ)会有点偏酸，不够(gòu)成熟。

　　如(rú)果比较(jiào)容易按下(xià)去(qù)，就说明这样的(de)苹果比较(jiào)甜。

未经允许不得转载：绿茶通用站群 德国柏林气候相当于中国哪 德国冬天冷还是北京冷