落座、打开手机(jī)、扫码点菜(cài)，已经(jīng)成(chéng)为(wèi)不少人外(wài)出就餐时的(de)潜意识动作。不过，你(nǐ)是否意(yì)识到，这一便捷行为背(bèi)后可(kě)能藏着(zhe)猫(māo)腻：在一次次点击中，顾客的个人(rén)信息(xī)也(yě)被“收割”。

学生党如何自W，14没有工具怎么自w到高c　　扫码点(diǎn)餐开通门(mén)槛低(dī)

　　近日，北京市消费者(zhě)协(xié)会发布对“扫码强制关注使(shǐ)用”现(xiàn)象(xiàng)的劝(quàn)喻。其中提(tí)到，“必须使用小程(chéng)序才能点餐”等扫码(mǎ)强制关注使用的现象在(zài)生活中并(bìng)不(bù)少见。

　　在北京工(gōng)作的白领(lǐng)小张(zhāng)就经常遇到这(zhè)种情况。“餐桌前坐定后(hòu)，服务员第一句就是请扫码(mǎ)点餐，当提出能不能(néng)用纸质菜单时，服务员不是说纸质菜单(dān)菜品(pǐn)不(bù)全(quán)，就(jiù)是需等较(jiào)长(zhǎng)时(shí)间，有的干脆告(gào)诉你只(zhǐ)能扫码点餐。”小张回忆，“这(zhè)不就是变相强制(zhì)扫(sǎo)码点餐吗？”

　　如今，扫码自助点餐在餐饮业已得到推广。山东一家(jiā)虾火锅店的老板吕先生向(xiàng)中新经纬表示，他的(de)餐(cān)厅自2021年起就彻底告别纸(zhǐ)质菜单了(le)，客人(rén)只(zhǐ)能扫桌边二维码(mǎ)进入小程序点餐。“这样(yàng)做不仅节(jié)省人(rén)力成本，省去(qù)沟通成本，还不容易出错，效率更高。此(cǐ)外，做一(yī)套扫(sǎo)码点(diǎn)餐系统也不贵。”吕(lǚ)先(xiān)生(shēng)同(tóng)时表示，餐厅实施扫码点餐(cān)以来，只(zhǐ)有极个别顾(gù)客(kè)提出(chū)过异议(yì)，其他顾客都已经习惯成自然了。

　　据(jù)中新经纬了解，目前一家餐厅定制一个(gè)扫码(mǎ)点(diǎn)餐小程序门槛(kǎn)并不高，仅需花费数百元(yuán)。

　　华斌（化名）之(zhī)前在一家互联网公(gōng)司(sī)做程序员，2021年离(lí)职后开(kāi)了一间工作室，专(zhuān)门为各种店铺定制点单小程序，其中餐饮店的扫码点餐小程序(xù)是用户咨询得最多的。

　　“扫(sǎo)码点餐现在(zài)很普遍，一桌一码(mǎ)，用户(hù)扫码进入小程序，点餐、结算、充值、堂食(shí)或自(zì)提都(dōu)可以选择。开通门(mén)槛也比较低，只需(xū)要提供营业(yè)执照，费用的话，小(xiǎo)程序申请加开通微信支付共400元(yuán)，如果再开通支付(fù)宝(bǎo)支付额(é)外付300元。”华斌介绍。

　　另一家专(zhuān)门(mén)做餐饮小程序的店铺负责人也(yě)介绍称，定(dìng)制(zhì)扫码(mǎ)点(diǎn)餐(cān)小程序仅需399元，包括认证、搭(dā)建、设(shè)计等费(fèi)用，餐饮店直接上传商品就可以(yǐ)用。

　　不提供个人信息不能吃饭？餐厅可自由设置(zhì)

　　“只(zhǐ)是点(diǎn)个菜而已(yǐ)，有必要非得扫(sǎo)码(mǎ)吗？”“点(diǎn)个菜为什(shén)么还(hái)要我提供微信昵称、手机号(hào)呢？”在(zài)社交平台上，不少(shǎo)网友表示不解。

　　华斌说，在扫码(mǎ)点餐小程(chéng)序的后台，餐饮店(diàn)老板可以做(zuò)一些数据分析，比如收入、销量等基础数据(jù)，当然(rán)也可(kě)以分(fēn)析会员充值情况、顾客画像等。

　　那么(me)如何获得顾(gù)客画像呢？华斌说，这些都可以通过后(hòu)台设置实(shí)现。

　　“首(shǒu)先，可以设(shè)置不登录无法点餐(cān)，登(dēng)录主要(yào)是(shì)获取微信昵(nì)称(chēng)、头像，有的小程序也会(huì)获取手机(jī)号。如果觉得这(zhè)样做(zuò)用户体验不好(hǎo)，还(hái)有其他办法，可在支付(fù)环节(jié)，设置(zhì)开通会(huì)员可领(lǐng)小额(é)优惠券，大部分用户会注(zhù)册(cè)，这样就获取了用(yòng)户的微(wēi)信信息和手机号。当然餐厅也可以设置成直接点(diǎn)餐(cān)，获取这些信息的目的是方便以后运(yùn)营，向顾(gù)客(kè)推送(sòng)餐(cān)厅的活动(dòng)优(yōu)惠信息。”华斌说。

　　吕先(xiān)生也表示，当时业务(wù)人(rén)员曾告诉他可(kě)通过(guò)设(shè)置获取顾客信息，且信息越全面(miàn)越有利于(yú)后期分析客源。“我文化(huà)程度(dù)有(yǒu)限，也(yě学生党如何自W，14没有工具怎么自w到高c)不(bù)想搞这(zhè)些，开通扫码点餐就图个方便(biàn)，所以(yǐ)我(wǒ)们不提供个人信息也能点餐。”吕先生说。

　　除(chú)了被“收割”个人信息，顾客每(měi)次点餐也都可(kě)以(yǐ)转变为小程序的流量，而商家可选择(zé)通过接(jiē)收(shōu)推广(guǎng)广告获取(qǔ)广告费用。

　　据一位小程序开发者(zhě)透露，点(diǎn)餐(cān)小程序也可以接入第三方广告(gào)，顾(gù)客(kè)点(diǎn)击，餐(cān)饮店老(lǎo)板分钱。“当小程序的用(yòng)户量达到(dào)1000以上时，就(jiù)可(kě)以申请接入(rù)广(guǎng)告，开(kāi)屏广(guǎng)告或者插入小程(chéng)序中(zhōng)都可(kě)以，顾客点(diǎn)击(jī)或浏(liú)览，餐饮店可以分流量费。”

　　据一位(wèi)餐饮店老板介绍，顾客点击一次他们分(fēn)得的钱数并不固定，要看用户(hù)质量，有时候点一下(xià)是(shì)几毛钱，有(yǒu)时候能达(dá)到(dào)一(yī)块(kuài)多。“总的来说，这笔收入不多，一个月几百块(kuài)钱，有比没有强。”

　　经纬快评：

　　把(bǎ)顾(gù)客当“流量(liàng)”，最终会失去(qù)顾客(kè)

　　针对存在已久(jiǔ)的强制扫码点餐，顾客们怨声载道，相关部门(mén)组(zǔ)织也多(duō)次发文，提出“不得(dé)”强(qiáng)制(zhì)。不过，即使用(yòng)户自愿选择扫码(mǎ)点餐，这里(lǐ)面(miàn)也并非(fēi)没(méi)有问题，还牵扯到个人信息的获(huò)取(qǔ)和(hé)使用。

　　为尽可能详细准确地分析顾客(kè)画(huà)像、大范围准(zhǔn)确地推送(sòng)营销信息，部(bù)分餐厅商家通过设置扫码点餐小程序(xù)后台(tái)，获取顾(gù)客个(gè)人信(xìn)息，内容(róng)有多有少，程(chéng)度有深有浅，导致了顾客必须提交个人信息，否则无(wú)法点餐(cān)的局(jú)面。

　　暂(zàn)不论强制顾(gù)客扫码点餐、过度收集顾(gù)客(kè)个人信息已违(wéi)反相关(guān)法律规定，单是把(bǎ)顾(gù)客当(dāng)成冷冰冰的“流量”，对整个餐(cān)饮业的(de)经营环境和发展就已(yǐ)伤害满满(mǎn)。

　　在以服务为首(shǒu)要要(yào)求的餐(cān)饮业(yè)，顾客是(shì)一个个有温度(dù)的人，满足顾客需求，提供优良的服务，应是餐饮(yǐn)业(yè)的共识。强制(zhì)扫码点(diǎn)餐(cān)，实际上是阻碍了餐(cān)厅与顾客之(zhī)间有(yǒu)温度的(d学生党如何自W，14没有工具怎么自w到高ce)交(jiāo)流，本应(yīng)满(mǎn)足(zú)顾客个性需求的便捷扫码变成(chéng)了“消(xiāo)费烦恼”。

　　而过度收集(jí)个(gè)人信(xìn)息则更恶劣，实际上(shàng)是在违(wéi)反诸多法律规(guī)定(dìng)的基础上，将(jiāng)顾(gù)客(kè)当成(chéng)了餐厅经营营销的流量工具，甚至是待(dài)割(gē)的“韭菜”。

　　需要明确，首(shǒu)先强(qiáng)制扫码点餐(cān)不合理不合法，消费者有权抵制(zhì)；其次，扫码点餐(cān)过度索权亦(yì)违反相关法(fǎ)律规定(dìng)。对餐饮商家来(lái)说，强制(zhì)扫码点餐获取(qǔ)顾客信息，看似(shì)“圈(quān)粉”，获得了(le)流(liú)量，实则(zé)“脱粉”，最(zuì)终失去顾客。商家唯有意识(shí)到最好(hǎo)的(de)营销(xiāo)手段是高质(zhì)量(liàng)的(de)服务，才能真(zhēn)正(zhèng)留住客户。

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