生(shēng)菜(cài)怎(zěn)样挑是别急老师今天晚上随你弄，别急老师来满足你甜的(de)仍是咸的呢？按(àn)叶子(zi)的(de)成(chéng)长状况：按叶子的成(chéng)长状况区(qū)别，有散叶生菜和(hé)结球生(shēng)菜(cài)两(liǎng)种，一般(bān)来说，结球生菜呈(chéng)浅绿色，水分多，比较合适生吃，而(ér)散叶生菜一般用作菜(cài)肴(yáo)垫底、伴(bàn)碟或炒(chǎo)吃的。关(guān)于生菜怎样挑是甜的仍(réng)是咸的呢以及生菜怎样挑是甜的仍是咸的呢，生(shēng)菜怎样挑是甜的仍是(shì)咸的好，生(shēng)菜(cài)怎样(yàng)挑是甜的仍是咸的好吃，生(shēng)菜怎样选(xuǎn)甜的，甜菜为什么(me)是咸的等问题，农商网将为你收拾以下(xià)的日子常识：

生菜(cài)能够生吃吗

　　生菜是能够(gòu)生吃的。

　　生菜是日常(cháng)日子中(zhōng)常见的(de)蔬菜(cài)，能够生吃(chī)，亦(yì)可炒熟或做汤食用，

　　生吃生菜有优点也有害(hài)处(chù)，生(shēng)吃生菜能够进步养分利(lì)用率，也(yě)能够保存生(shēng)菜的(de)杰出口感，可是也(yě)或许引(yǐn)发急性胃肠炎、寄生虫病等。

生(shēng)菜怎(zěn)样挑是(shì)甜(tián)的仍是咸的(de)呢

　　1、按叶子的成长状况：按叶(yè)子的成长状(zhuàng)况(kuàng)区别，有(yǒu)散(sàn)叶生菜和结(jié)球生(shēng)菜两种，一般来(lái)说，结球生菜呈浅绿色，水(shuǐ)分多，比(bǐ)较(jiào)合适生(shēng)吃，而散叶生菜一(yī)般(bān)用作菜肴垫底、伴碟或炒吃(chī)。

　　2、看表面：优质(zhì)的(de)生菜应(yīng)该是叶片肥厚，叶绿，梗白，叶质新鲜，无蔫(niān)叶(yè)、干叶(yè)，无虫(chóng)灾，无病斑(bān)，巨细适中的。

　　3、闻(wén)味：生菜或许会有(yǒu)农药、化肥的残(cán)留，在挑(tiāo)选(xuǎn)时应该(gāi)闻一(yī)下(xià)，防止有这类化学物质。

挑选(xuǎn)生菜(cài)的好办(bàn)法(fǎ) 有什么挑选生菜的技巧

　　1、依据叶片巨细挑选(xuǎn)，挑选生菜时应(yīng)该首选叶片较大的生菜，由于(yú)这样的生菜成长(zhǎng)进(jìn)程(chéng)愈加健康，食用价(jià)值(zhí)较高。

　　 2、依(yī)据叶片形状挑(tiāo)选，在保证叶片较大的情况下，咱们应该尽量挑选那些叶子坚硬(yìng)、丰(fēng)满(mǎn)的生菜，留(liú)意调(diào)查叶片的厚度(dù)，应挑选(xuǎn)叶(yè)片较(jiào)厚的(de)。

　　 3、依(yī)据色彩挑选(xuǎn)，新鲜采摘的生(shēng)菜叶片(p别急老师今天晚上随你弄，别急老师来满足你iàn)色彩为翠绿色，看起(qǐ)来十分新鲜(xiān)，而寄存一段时(shí)间后别急老师今天晚上随你弄，别急老师来满足你，生菜的色(sè)彩就会变成青(qīng)黄色，所以在(zài)选购生菜(cài)时应该挑(tiāo)选色彩为翠绿色的生菜。

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