怎么才能(néng)挑甜葡萄(táo)吃呢女生(shēng)？外观(guān):不同的葡萄品种(zhǒng)有不(bù)同的风味和特点 的(de)。关于(yú)怎么才能挑甜葡萄吃呢女生(shēng)以及怎(zěn)么才能挑甜葡萄吃呢女生(shēng)，葡萄怎么挑甜的(de)，如何(hé)挑(tiāo)选甜(tián)葡萄，葡萄太甜了怎(zěn)么吃，女(nǚ)生(shēng)想(xiǎng)吃葡萄等问题，农商网(wǎng)将为你整理以下的生活知(zhī)识：

甜葡萄可以酿酒吗

　　甜(tián)葡萄是(shì)可(kě)以(yǐ)酿酒的。

　　可以，不(bù)同的葡(pú)萄(táo)酿(niàng)制不(bù)同(tóng)的葡(pú)萄酒(jiǔ)。

　　第一步(bù)：买葡(pú)萄(táo)选购葡萄时，可以挑选一些熟透的葡萄，哪怕是(shì)一颗颗散(sàn)落的葡萄也(yě)不要紧。这些(xiē)葡萄一是(shì)容易发酵，二是(shì)价位相对较低。常见(jiàn)的葡萄、提子、马奶子等(děng)，都是可以用来制(zhì)作葡萄酒的。

　　第二(èr)步：洗葡萄由于(yú)葡萄(táo)表皮很(hěn)可(kě)能残(cán)留(liú)农药，清洗葡萄的环节就相(xiāng)当(dāng)重要，最好能(néng)够逐颗清洗(xǐ)，再用(yòng)自来水反复(fù)冲洗，同(tóng)时剔除烂(làn)葡萄(táo)。一些爱(ài)干净的人(rén)，喜欢(huān)把葡萄去皮后(hòu)酿(niàng)酒，这也未尝不可，但是少了一(yī)些葡(pú)萄皮特有的营养。

　　第(dì)三(sān)步：晾干葡萄(táo)把葡萄盛在能(néng)漏水的容(róng)器(qì)当(dāng)中(zhōng)，等葡萄表面没有水珠(zhū)就(jiù)可以倒入酒坛(tán)了。

　　第(dì)四步：选择(zé)容器酒坛子可以是陶瓷(cí)罐(guàn)子，也可(kě)以是玻璃瓶，但不主(zhǔ)张用塑料(liào)容器，因为塑料很可(kě)能会与酒(jiǔ)精发生化(huà)学反应(yīng)，并产(chǎn)生一些有(yǒu)毒(dú)物质，危(wēi)害人体健康。

　　第(dì)五步：捏好葡萄放进容(róng)器双手洗净后，直接捏葡萄，操(cāo)作办法是抓起(qǐ)一把葡萄使劲(jìn)一握，然后放入酒坛(tán)中，再把糖(táng)放在(zài)葡(pú)萄上面，葡萄(táo)和糖的比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(táng)(不喜欢吃(chī)甜(tián)的(de)朋(péng)友，可(kě)以放2斤糖，但是(shì)不能不放(fàng)糖(táng)，因为糖是葡萄发酵的(de)重要因素)。

　　第六步：加封保存将酒坛(tán)子密(mì)封，如果是陶瓷罐(guàn)的话，可以到(dào)买黄(huáng)酒的小店要(yào)点(diǎn)酒(jiǔ)泥(ní)，加水后(hòu)糊住(zhù)封口。加封后，酒坛子需放在阴凉处(chù)保存(cún)，平时不(bù)要随(suí)意去(qù)翻动或打(dǎ)开(kāi)盖子。

　　第(dì)七步：启封天热时，葡萄(táo)发酵(jiào)时间需要20天(tiān)至(zhì)一(yī)个(gè)月(yuè)左(zu1元等于多少伊朗币，1元人民币等于多少伊朗元ǒ)右，现在这个季(jì)节做(zuò)葡萄酒，发酵时间需(xū)要40天左右。启封后(hòu)，捞出浮(fú)在上面的葡萄皮，就可以直(zhí)接喝(hē)葡萄(táo)酒了。注意(yì)，如果喜欢(huān)酒劲足一(yī)点，只需延迟启封(fēng)时间(jiān)就行(xíng)了。启封后，每一次舀(yǎo)出(chū)葡萄(táo)酒(jiǔ)后，别忘(wàng)盖(gài)好酒(jiǔ)坛(tán)的盖(gài)子，以免酒味挥发(fā)。

怎么才能挑甜葡萄吃呢女生(shēng)

　　1、外观(guān):不同的葡(pú)萄品种有(1元等于多少伊朗币，1元人民币等于多少伊朗元yǒu)不同的风味(wèi)和特(tè)点 。

　　选购时(shí)，首先要注意外观新鲜，果穗大小适当整(zhěng)齐(qí)，果梗新鲜坚挺，果(guǒ)粒饱满，大小均(jūn)匀，青籽、瘪籽少(shǎo)，外面有(yǒu)霜的品质(zhì)最好 。

　　当(dāng)用手(shǒu)轻轻提起(qǐ)新鲜葡萄时，果粒紧实，种子掉落(luò)较少。

　　如果颗粒纷纷脱落，说明不(bù)够新(xīn)鲜(xiān) 。

　　2、表面颜色(sè):一般成熟度适中的果穗(suì)和籽粒颜色(sè)较深，较亮；比(bǐ)如玫瑰香(xiāng)黑(hēi)紫，桂圆琥珀紫，巨峰黑紫，牛奶黄(huáng)白 。

　　3、闻味:品质好的葡萄果肉丰富，味甜(tián)，香气(qì)浓郁；劣质葡萄汁汁(zhī)少或(huò)多但味少(shǎo)，无香气，酸(suān)味明显 。

　　买的时候试试耳朵里的底葡萄，因为一般来说，底(dǐ)葡萄是最不甜的 。

　　如果是甜的(de)，说明葡萄整穗都是(shì)甜的 。

怎么挑选葡萄，什么(me)样的葡萄甜(tián)？

　　答：（1）看外观。

　　外观新(xīn)鲜，大(dà)小均(jūn)匀(yún)、整齐，枝梗新(xīn)鲜牢固(gù)，颗粒(lì)饱满，外有白霜的，一(yī)般比较好(hǎo)。

　　另外，葡萄用手轻轻提起时，如果葡萄纷纷脱落，说(shuō)明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一(yī)般成熟度适中的葡萄颜色较(jiào)深、较鲜艳，如巨峰、夏黑葡萄为(wèi)黑紫色(sè)，美人指葡萄(táo)为鲜红色(sè)等(děng)。

　　（3）闻果(guǒ)香(xiāng)。

　　果汁多(duō)而浓，味甜，有香气，就是好葡(pú)萄。

　　与(yǔ)此相(xiāng)反，不好的葡萄(táo)往往带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡(pú)萄好不好与成熟度(dù)有关，一串葡萄中最下面的一颗往往由于光照程度最差，成熟度不佳。

　　所以在一般情况下，最下(xià)面那(nà)颗(kē)是最不(bù)甜(tián)的。

　　选(xuǎn)购(gòu)时，就试(shì)吃最下面那颗。

　　健康小贴士(shì)

　　鲜榨蔬菜汁维(wéi)生素C损失多许多人相信，自己制作的(de)鲜榨果蔬(shū)汁是(shì)最健康的。

　　因为完全(quán)不加热，其中的维生(shēng)素(sù)能最大限度地保存下来，还(hái)能排毒，能(néng)抗癌(ái)，能美容。

　　甚至有人用鲜榨果(guǒ)蔬(shū)汁代替水炒(chǎo)菜和煮菜。

　　为检(jiǎn)验这种(zhǒng)观点的真实性，专家对新鲜蔬菜榨(zhà)汁后(hòu)，营养素保留的情况进行了测定。

　　以(yǐ)最容易损失(shī)的维(wéi)生(shēng)素C为(wèi)指标(biāo)，选用最常用(yòng)来制作蔬菜汁的番茄(jiā)和黄瓜为试验对(duì)象，用榨汁(zhī)机榨汁(zhī)，进行测定(dìng)。

　　试验数据(jù)表明，番茄、黄瓜(guā)等蔬菜直接榨(zhà)汁之后，维生素C的损失(shī)率高达80%以(yǐ)上。

　　而数据显示(shì)，炒青菜(cài)的维生(shēng)素C损失率只有30%～50%，炒青椒只有20%左右，而炒番茄则低于(yú)10%。

　　结果显(xiǎn)示(shì)，鲜榨蔬菜汁的维(wéi)生素(sù)C损失(shī)率(lǜ)，甚至比炒青菜(cài)更大。

　　同(tóng)时，榨汁之(zhī)后，还会有一(yī)个明显的变化：果蔬汁(zhī)的颜色逐渐变深(shēn)。

　　在这(zhè)个过程中(zhōng)，果(guǒ)蔬的抗氧化能力会逐(zhú)渐下降(jiàng)。

　　这是因为(wèi)果蔬中都存(cún)在维生(shēng)素(sù)C氧(yǎng)化酶、酚氧化酶等很多(duō)氧(yǎng)化酶类，它们在细胞中平(píng)日独居一室，不和维生素(sù)C、多酚类物质(zhì)等抗氧化成分见面。

　　一旦(dàn)扔进(jìn)果蔬榨汁机(jī)，细(xì)胞(bāo)被绞碎破坏，这些(xiē)成分就会混(hùn)在(zài)一起，发(fā)生反(fǎn)应。

　　酶的催化反应十分迅速，只需(xū)瞬(shùn)间，维生素C就(jiù)会大量损(sǔn)失，有(yǒu)保(bǎo)健(jiàn)作(zuò)用的多酚类物质也会被(bèi)迅速破(pò)坏。

　　如果在榨果(guǒ)汁时(shí)去掉渣子，还会损(sǔn)失大量膳食纤(xiān)维。

　　如榨菠(bō)萝汁时，去掉果(guǒ)渣会损失90%以(yǐ)上(shàng)的纤维。

　　专(zhuān)家建议(yì)：水果和蔬(shū)菜在制作鲜榨汁之后(hòu)，维生素C和其他抗氧化物质(zhì)会有很大的(de)损失。

　　因此，吃饭的时候(hòu)不(bù)吃(chī)青(qīng)菜，而(ér)用自制(zhì)鲜榨果蔬汁来替代的方法(fǎ)是错误的。

　　建议每天要吃两盘少油烹调的(de)熟(shú)蔬(shū)菜，在此之外(wài)，可以再(zài)加两(liǎng)杯(bēi)鲜榨果蔬汁。

　　在家(jiā)庭(tíng)自制鲜榨(zhà)果蔬汁之(zhī)前，最好1元等于多少伊朗币，1元人民币等于多少伊朗元(hǎo)用沸水(shuǐ)短时快速(sù)焯烫(tàng)一下(xià)之(zhī)后再榨汁(zhī)，能灭活(huó)一些酶类，减少营养物质的(de)损失(shī)。

　　一定要(yào)现榨现喝，减少(shǎo)抗氧化(huà)物(wù)质(zhì)氧化分(fēn)解的(de)时间。

　　滤去的果渣(zhā)应尽量利用，可(kě)以加一点蜂蜜和柠檬汁调味，做成(chéng)高(gāo)纤(xiān)维小甜食，味道其实(shí)很(hěn)不(bù)错(cuò)。

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