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薯类都有哪些食物，薯类(lèi)都有(yǒu)哪些(xiē)图片

　　薯类作物又(yòu)称根茎类作物，主(zhǔ)要包括甘(gān)薯、马(mǎ)铃薯、山(shān)药(yào)、芋类(lèi)等。

　　这(zhè)类作物的产品器官(guān)是块根和块茎(jīng)，具有生(shēng)长前期(qī)和块(kuài)根膨(péng)大期两(liǎng)个生理分期。

　　1、甘薯：又称番(fān)薯(shǔ)、山芋、红薯、地瓜等，中国的甘薯(shǔ)种(zhǒng)植面积(jī)和总产量均占世界首位(wèi)。

　　甘薯的根分为须根、柴根和块根，其中块根(gēn)是贮藏养分的器官，是(shì)供食用(yòng)的部分，有纺锤形、圆筒形、球形和块形(xíng)等多种形(xíng)状。

　　块(kuài)根还(hái)具有根(gēn)出芽的(de)特性，是育苗繁殖的(de)重要(yào)器官。

　　2、马铃薯：又称(chēng)土(tǔ)豆、洋芋、山药蛋等，其块茎可供(gōng)食用，是重要知道直径怎么求圆的周长公式，直径乘以3.14是周长吗(yào)的(de)粮食、蔬菜兼用作物。

　　产(chǎn)量(liàng)高，营养丰富，对环境的适应性较(jiào)强，现已遍布世界(jiè)各地(dì)，马铃薯鲜薯可(kě)烧(shāo)煮，作(zuò)粮(liáng)食或蔬菜。

　　3、木(mù)薯：原产于美洲热带，全世界热带地区广为栽培。

　　其(qí)块根可食(shí)，可(kě)磨木(mù)薯(shǔ知道直径怎么求圆的周长公式，直径乘以3.14是周长吗)粉、做面(miàn)包、提供木薯淀粉和(hé)浆洗用淀粉乃至(zhì)酒精饮料。

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