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　　朵的红(hóng)色(sè)是(shì)热(rè)情的(de)色彩，它强烈，奔放，令人精神振奋。

　　红紫烂漫的春天，活力(lì)充沛(pèi)，生气蓬(péng)勃。

　　花儿为什么这样红？人们一边(biān)赞叹(tàn)，一边不免提出疑问，寻求科(kē)学(xué)的解释。

　　(①文章以问句(jù)形式开头有什么好处？)第一部(bù)分：赞叹红(hóng)花的鲜艳美丽，并由此提出(chū)“花儿(ér)为什(shén)么这样(yàng)红”的问(wèn)题。

　　【品味】开头以(yǐ)问(wèn)句提出(chū)要说明的(de)空调匹数越大越费电吗，30平米客厅2匹空调够用吗问题(tí)。

　　花儿为(wèi)什么这(zhè)样红？首(shǒu)先有(yǒu)它(tā)的物质基础。

　　不论是红(hóng)花还是红叶，它们的细胞液(yè)里(lǐ)都含有由葡萄(táo)糖变成的花青素(sù)。

　　当细胞液是酸性时(shí空调匹数越大越费电吗，30平米客厅2匹空调够用吗)，花青素呈红色，酸性愈强，颜色愈红(hóng)。

　　细胞液(yè)是碱性时，花青(qīng)素呈(chéng)蓝(lán)色，碱性较强，就成为蓝黑色，如墨菊、黑牡丹等便是(shì)。

　　而当细胞液是中(zhōng)性时(shí)，则呈紫(zǐ)色。

　　万紫千红(hóng)，红蓝交辉，都是(shì)花青素在(zài)不同的酸碱(jiǎn)反应(yīng)中所显示来的。

　　【段析】具(jù)体(tǐ)说明花青素这一(yī)物质基础对花朵呈现红色所(suǒ)起的决定(dìng)作用(yòng)。

　　【品味(wèi)】以设问开始后(hòu)，用一句话概括回答，接着具体(tǐ)说明。

　　以下(xià)几段都采用了这种手法。

　　除了(le)红(hóng)花以外，还有黄色、橙色的花。

　　橙色与(yǔ)柑橘、南瓜等果(guǒ)实的(de)色彩相(xiāng)似，而最(zuì)典型(xíng)的是胡萝卜，所以表现这(zhè)种色彩的色素，就被称为胡萝卜素。

　　【段析】指出胡萝卜素也是决定花朵颜(yán)色(sè)的物质(zhì)基础。

　　【品味】以黄色、橙(chéng)色的(de)花(huā)的物质基础是(shì)胡萝卜素(sù)为例(lì)来侧面说明花青素的作用

花儿(ér)为什么这样(yàng)红(hóng) 贾祖璋 赏析

　　朵的红色(sè)是热情(qíng)的色(sè)彩，它强(qiáng)烈，奔放，令(lìng)人精神振奋。

　　红紫烂漫的春天，活力充沛(pèi)，生气蓬勃(bó)。

　　花儿为什么这样红？人们一边赞叹(tàn)，一边(biān)不免提出疑(yí)问，寻(xún)求科学的解释。

　　(①文(wén)章以问句形(xíng)式开头(tóu)有(yǒu)什么(me)好处？)

　　第一部分：赞叹(tàn)红花(huā)的鲜艳美丽，并(bìng)由(yóu)此提(tí)出“花(huā)儿为(wèi)什么这(zhè)样红”的(de)问题(tí)。

　　【品味】开头以问句提出要(yào)说(shuō)明的问题。

　　花儿为什么这样(yàng)红？首先有(yǒu)它的物质基础。

　　不论是红花还是红(hóng)叶，它们的细胞液里都(dōu)含有(yǒu)由葡萄糖变成的花青素。

　　当细胞液(yè)是(shì)酸性时，花青(qīng)素呈红色(sè)，酸性愈强，颜色愈(yù)红。

　　细胞液(yè)是碱性时(shí)，花青弊轿素呈(chéng)蓝色，碱(jiǎn)性较强(qiáng)，就(jiù)成为(wèi)蓝黑色，如墨(mò)菊(jú)、黑(hēi)牡(mǔ)丹等便是(shì)。

　　而当细胞液(yè)是(shì)中性时(shí)，则呈紫色。

　　万紫千红，红蓝交(jiāo)辉，都是花(huā)青素在不(bù)同(tóng)的酸碱反(fǎn)应(yīng)中所(suǒ)显示来的。

　　【段析(xī)】具体(tǐ)说(shuō)明(míng)花青素这一物质(zhì)基础对花朵呈现红(hóng)色所起的决定作用。

　　【品味(wèi)】以设问开(kāi)始后，用一句(jù)话概括回答，接着具(jù)体说明。

　　以(yǐ)下(xià)几段(duàn)都采用了这种手法。

　　除了红花以外，还有(yǒu)黄色、橙色的花(huā)。

　　橙色与柑橘(jú)、南瓜等果实(shí)的色彩(cǎi)相似，而最(zuì)典(diǎn)型的(de)是胡萝(luó)卜，所(suǒ)以表现这种(zhǒng)色彩的色素(sù)，就被称为胡萝卜(bo)素(sù)。

　　【段析(xī)】指出胡萝卜(bo)素空调匹数越大越费电吗，30平米客厅2匹空调够用吗(sù)也(yě)是决定花(huā)朵颜色(sè)的物质基础握链。

　　【品味】以黄色、橙色的花的物质基础是胡萝卜素为例来(lái)侧面(miàn)说明花青素(sù)的段卜孙作用

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