银耳越黄越好还是越白越好，干银(yín)耳(ěr)为什(shén)么越放越(yuè)黄银耳(ěr)越黄越(yuè)好(hǎo)并不是越白(bái)越(yuè)好(hǎo)的(de)。

　　关于银耳越黄越好还(hái)是越白越好，干银(yín)耳(ěr)为什么越(yuè)放(fàng)越黄以(yǐ)及干银耳为什么越放越(yuè)黄(huáng)，银耳正常的(de)颜色的图片大(dà)全，正常银耳与硫磺银耳图片对比，硫磺熏(xūn)过(guò)的银耳图(tú)片(piàn)，干(gàn)银耳怎么选择才知道有没有硫磺等问(wèn)题，小编将(jiāng)为你(nǐ)整理以下的生活小知(zhī)识：

银耳(ěr)越黄越好还是越白越(yuè)好，干银耳为什么越(yuè)放越黄

　　正(zhèng)常银耳是微微(wēi)发黄的，所以银耳黄好。

　　好银耳颜(yán)色(sè)微黄，花大而松(sōng)散，干(gàn)燥、光(guāng)滑、肉(ròu)肥厚，闻起来有淡淡(dàn)清香，取(qǔ)少许(xǔ)放舌尖，有植物特有的香味，多放一会儿有(yǒu)少许滑(huá)腻感。

　　银耳(ěr)中含有(yǒu)丰富的蛋白质(含(hán)量(liàng)10%左右(yòu))，受潮后易(yì)霉变。

　　受潮(cháo)后的银耳潮湿发黏(nián)，捏起来(lái)弯而不折，而(ér)一旦霉变，颜色会更(gèng)黄甚至发黑(hēi)。

　　建议到(dào)正规渠道购买，银耳本(běn)身无(wú)味道(dào)，选购(gòu)时可取(qǔ)少许试尝，如(rú)对舌有(yǒu)刺激或辣的感觉，很可能就是用硫磺熏(xūn)蒸过的。

如(rú)何挑选优质银耳

　　优质银耳

　　1.银耳的颜色(sè)是(shì)自然(rán)的白色，花朵齐整，有圆形(xíng)的(de)伞盖(gài)，没有蒂头，也没有杂质和斑点，是大(dà)家在挑选银耳(ěr)的(de)时候需要注意的。

　　2.优质银耳肉厚(hòu)、叶(yè)片长(zhǎng)、膨胀率高，这(zhè)样的银耳是比较新鲜的(de)，我们吃起来(lái)味道也比较好，营(yíng)养价值也(yě)会更(gèng)出(chū)色(sè)。

　　品质一般的银耳

　　品(pǐn)质一般的(de)银(yín)耳(ěr)颜色相(xiāng)对来(lái)说不会那(nà)么纯净的，很多都(dōu)是白(bái)色中带有科幻小说的三要素是哪三要素，小说的三要素是哪三要素的内容一点米黄色(sè)，肉看起来(lái)也比(bǐ)较(jiào)薄(báo)一(yī)些，同样(yàng)的，没有蒂头和(hé)杂(zá)质(zhì)。

　　劣质银耳(ěr)

　　品质(zhì)较(jiào)差的银耳颜色(sè)很(hěn)黄，摸起来也不够(gòu)干燥(zào)，花(huā)朵(duǒ)形(xíng)状不够完(wán)整，还会带有很多斑点质。

干银耳(ěr)什么颜(yán)色的最好

　　微微(wēi)发黄的好。

　　 正(zhèng)常的干银(yín)耳在(zài)经过(guò)晒过或者是烘干之后颜色(sè)都是微微发黄的，但(dàn)是为了(le)使银耳(ěr)更加的好看，有些商贩科幻小说的三要素是哪三要素，小说的三要素是哪三要素的内容会利(lì)用一些成分将原本(běn)发黄的银耳熏白，这样卖(mài)相会更好(hǎo)。

　　 但我(wǒ)们在挑选(xuǎn)干银耳(ěr)的时(shí)候还是尽量挑选黄色(sè)的这种，因为那种熏白的银耳中含有对人体(tǐ)有害的成分，食(shí)用后对(duì)健康有损。

鲜银(yín)耳好还(hái)是干银耳好

　　干银耳更好。

　　 从(cóng)营养价值上来看，鲜(xiān)银耳没有经过任(rèn)何的(de)加工(gōng)处(chù)理(lǐ)，所以鲜银耳的(de)营养成分相比于经(jīng)过加工(gōng)的(de)干(gàn)银耳会(huì)更加的(de)多。

　　 但是鲜银耳中含有一种卟啉类(lèi)光感物质，食(shí)用了这种(zhǒng)物质的(de)话，经过太阳(yáng)光照(zhào)射之后皮肤就(jiù)会出(chū)现红肿、瘙(sào)痒、甚至是出现红色水泡(pào)等不(bù)适(shì)症状，而干银(yín)耳在(zài)加(jiā)工的过程中已(yǐ)经将这种成分去掉了，所以可以放心食用。

　　且从储存方(fāng)面来(lái)说，干银耳(ěr)中不(bù)含有水(shuǐ)分因此很(hěn)利于(yú)保存，所以日(科幻小说的三要素是哪三要素，小说的三要素是哪三要素的内容rì)常生活(huó)中(zhōng)建(jiàn)议选择食用干银耳。

干银(yín)耳(ěr)过期了还能吃吗

　　视具体情况而(ér)定。

　　 市面上常见的银耳保质期是18个月(yuè)，而(ér)一(yī)般情况下，食品的实(shí)际可食用期限(xiàn)都会比包装袋上的(de)时间要稍微长一(yī)些，如果(guǒ)是刚(gāng)刚过期的银耳(ěr)没有出现变质、发霉(méi)、软(ruǎn)化的情况(kuàng)下都是可以(yǐ)继续食用的，过(guò)期(qī)一段时间或者(zhě)出现变(biàn)质反应了则(zé)不建议继续食(shí)用。

未经允许不得转载：绿茶通用站群 科幻小说的三要素是哪三要素，小说的三要素是哪三要素的内容