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夜黑风高什么意思含义,夜黑风高啥意思 紫菜是不是海鲜

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紫菜是不是海鲜

  是紫菜不(bù)属于(yú)海鲜(xiān)的。

  紫菜(Pyropia/Porphyra spp. )在(zài)系(xì)统分类学上(shàng)隶属于红(hóng)藻门(Rhodophyta),原红藻纲(Protoflorideae),红(hóng)毛菜目(Bangiales),红毛菜科(Bangiaceae),是一类(lèi)生长在潮间带的海藻,其分(fēn)布范(fàn)围涵(hán)盖了寒带、温(wēn)带、亚热(rè)带(dài)和热带海域。

  紫(zǐ)菜是世界上产(chǎn)值最高的栽培(péi)海藻,在夜黑风高什么意思含义,夜黑风高啥意思(zài)中(zhōng)国、日本和韩国被大规模(mó)栽(zāi)培。

  紫菜(cài)是我国海洋农业和(hé)出口创汇的主(zhǔ)导品种(zhǒng)之一。

  2016年我国紫菜产量(liàng)约13.53万吨,产值(zhí)超过100亿(yì)元。

  干紫菜中粗蛋(dàn)白(bái)含量达30%~50%,富含膳食纤维、多(duō)种维生(shēng)素及钙、钾(jiǎ)、镁等微量(liàng)元素,还含(hán)藻类特有的(de)藻胆蛋(dàn)白,具(jù)有很高的营养价值(zhí),是一种不可多(duō)得的海洋食(shí)材,也是我国东(dōng)南沿海农村(cūn)经济的支柱产(chǎn)品。

形态特征

  真紫(zǐ)菜亚属藻体(tǐ)的细胞(bāo)层数为1层,且单个细胞含1个星状(zhuàng)色素体,中国的(de)紫菜属(shǔ)物种都属于该亚属。

  藻类学家曾呈奎等根据(jù)藻体(tǐ)边缘细(xì)胞的特征,将真紫菜(cài)亚属(shǔ)分为3组:

  (1)全(quán)缘(yuán)紫菜组,叶片边缘平(píng)滑,边缘细(xì)胞形态与(yǔ)其(qí)他营养细(xì)胞无区(qū)别(bié);

  (2)刺缘紫菜组(zǔ),叶片边(biān)缘具明(míng)显(xiǎn)的(de)刺突,后者由1个或几个细(xì)胞形成(chéng);

  (3)边(biān)缘紫菜组,叶(yè)片(piàn)边缘由(yóu)几(jǐ)排退化(huà)细胞所组(zǔ)成。

主要价值

  紫菜营(yíng)养丰富(fù)、味道(dào)鲜美,富含蛋白质、无机化合物(wù)、不饱和脂肪酸(suān)、维生素和矿物质,其中蛋白质的成(chéng)分高达25%~50%,所以在食品和医(yī)药领域(yù)具有广(guǎng)阔的前景(jǐng)。

  紫菜多糖和(hé)藻(zǎo)胆蛋白具有抗(kàng)衰老、抗凝血和降血脂(zhī)作用。

  紫菜具有较强(qiáng)的吸(xī)收氮磷(lín)和固定碳的(de)能(néng)力(lì),其(qí)栽培对浅海(hǎi)富营养化的修(xiū)复和改(gǎi)善也有重要作用。<夜黑风高什么意思含义,夜黑风高啥意思/p>

分(fēn)布情况

  紫菜属物(wù)种虽然在寒带(dài)、温(wēn)带、亚热带(dài)和热带海域(yù)均有分布,但亚(yà)热(rè)带(dài)至温带(dài)海(hǎi)域的物种(zhǒng)多样性丰富。

  紫菜在中国的地理分布也遵循这个规(guī)律(lǜ),主要分布在黄渤海到东南沿海的潮(cháo)间带,另外(wài),也有少数紫菜物种(zhǒng)分布在台湾(wān)和海南岛沿海,且它们(men)的分布具有(yǒu)区域性特征。

  在黄渤海(hǎi)自然分布(bù)的紫菜物种主要是条斑(bān)紫(zǐ)菜、甘紫菜和半(bàn)叶紫菜,在东南沿海主要是坛紫(zǐ)菜、皱(zhòu)紫菜和(hé)长紫菜(cài)等。

  另外,圆(yuán)紫菜在(zài)中国沿海(hǎi)分布较(jiào)广(guǎng),从南到夜黑风高什么意思含义,夜黑风高啥意思北均有其生长,是(shì)一个广温性种类。

  以自(zì)然(rán)类群和生境环境为基础,在(zài)中(zhōng)国形成了长江以北的(de)条(tiáo)斑紫菜(cài)和长(zhǎng)江以南的坛紫菜2大栽培区(qū)域(yù)。

  坛紫菜是(shì)我国(guó)独有(yǒu)的暖温(wēn)带(dài)紫菜栽培品种,产量约占全国紫(zǐ)菜总产量的75%左右,栽培区主(zhǔ)要分布(bù)在福建(jiàn)、浙江、广东(dōng)沿海,近年来随着(zhe)坛(tán)紫菜价格的攀升以及养殖技术的提(tí)高(gāo),养(yǎng)殖范(fàn)围逐渐北移到(dào)江苏南通和连云港。

  条斑紫菜养殖(zhí)主要(yào)集中在江苏和山东(dōng),产量和出口量占全国条斑(bān)紫菜行(xíng)业95%以上。

紫菜是海鲜吗(ma)

  紫菜不属于海鲜类食物,其属(shǔ)于海产品,紫(zǐ)菜中含有丰富的(de)蛋白质、维生素(sù)、碳水(shuǐ)化合物、矿(kuàng)物质以及不饱和脂肪酸,其可以起到延缓衰老、预防甲状腺疾病、抗凝血以及降低血脂等作用。

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